วันอังคารที่ 20 พฤษภาคม พ.ศ. 2568 เวลา 09.00 น. ณ องค์กรชุมชนประมงท้องถิ่นกลุ่มวิสาหกิจชุมชนท่องเที่ยวเกษตรริมโขงประมงพื้นบ้านเชียงคาน เลขที่ 18/1 หมู่ที่ 1 ตำบลเชียงคาน อำเภอเชียงคาน
นางสิริฉัตร สุนทรวิภาต ประมงจังหวัดเลย และเจ้าหน้าที่กลุ่มพัฒนาและส่งเสริมอาชีพการประมง พร้อมด้วยกองวิจัยและพัฒนาเทคโนโลยีอุตสาหกรรมสัตว์น้ำ โดย นางสุภาพร ศศิปภาโชติมา หัวหน้ากลุ่มวิจัยและพัฒนาศักยภาพการผลิต และนางรัชดา อิทธิพงษ์ หัวหน้ากลุ่มวิจัยและพัฒนาเทคโนโลยีการบรรจุผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ และเจ้าหน้าที่กองวิจัยและพัฒนาเทคโนโลยีอุตสาหกรรมสัตว์น้ำ ได้ดำเนินกิจกรรมส่งเสริมและบริหารจัดการทรัพยากรประมงในพื้นที่ลุ่มน้ำพรมแดน ภายใต้กิจกรรมส่งเสริมอาชีพด้านการประมงในพื้นที่ลุ่มน้ำพรมแดน ถ่ายทอดความรู้ด้านการพัฒนาผลิตภัณฑ์และบรรจุภัณฑ์ โดยถ่ายทอดความรู้การแปรรูปผลิตภัณฑ์จากปลานิล ได้แก่ ปลาส้ม และ น้ำพริกปลาสมุนไพร (พร้อมบรรจุภัณฑ์) ในการนี้ทางกองวิจัยและพัฒนาเทคโนโลยีอุตสาหกรรมสัตว์น้ำได้เก็บตัวอย่างจากการแปรรูป เพื่อใช้ในการขอการรับรองมาตรฐานประมงธงเขียว ต่อไป
