ประมงโชว์ศักยภาพ...ปั้น กะพงขาว ติดลมบน ป้อนออร์เดอร์ปีละกว่า 155 ตัน ดันเข้าสู่ครัวการบินไทย ส่งเสริมการเกษตรแบบแปลงใหญ่ สนับสนุนโยบายประชารัฐกรมประมงโชว์ศักยภาพเกษตรกรไทย ป้อนผลผลิต ปลากะพงขาว เข้าสู่ครัวการบินไทยล็อตใหญ่ เตรียมป้อนออร์เดอร์มากกว่า 155 ตันต่อปี มูลค่ากว่า 55 ล้านบาท ลุยต่อยอดขยายฐานกลุ่มเกษตรกร ผู้เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ เพื่อรองรับความต้องการของผู้บริโภค หนึ่งในตัวอย่างความสำเร็จจากการส่งเสริมเกษตรแบบแปลงใหญ่ตามนโยบายประชารัฐ

 ฟังเสียงบรรยาย
 หยุดเสียงบรรยาย

เมื่อวันที่ 29 มีนาคม 2560 ณ ห้องประชุมอานนท์ กรมประมง จัดพิธีลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือ ระหว่างเกษตรกรและภาคเอกชน เพื่อการซื้อขาย ผลิต และแปรรูปปลากะพงขาว ภายใต้โครงการระบบส่งเสริมเกษตรแบบแปลงใหญ่ หนุนศักยภาพเกษตรกรไทย ผลิตสินค้าประมงคุณภาพได้มาตรฐาน รองรับตลาดระดับบน
ป้อนวัตถุดิบปลากะพงขาวขึ้นครัวการบินไทย ปั้นเป็นเมนูพร้อมเสิร์ฟผู้โดยสารบนสายการบินระดับสากล
นางอุมาพร พิมลบุตร รองอธิบดีกรมประมง เปิดเผยว่า สืบเนื่องจากที่กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ได้มีนโยบายส่งเสริมการผลิตสินค้าเกษตรให้มีคุณภาพได้มาตรฐานเพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของสินค้าเกษตร และเพิ่มรายได้ให้แก่เกษตรกร ตามโครงการระบบส่งเสริมเกษตรแบบแปลงใหญ่ กรมประมงจึงได้เร่งผลักดันให้เกษตรกรผู้เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำชนิดต่าง ๆ มีการรวมกลุ่มรายย่อยในพื้นที่ เพื่อเสริมสร้างความเข้มแข็งและเพิ่มช่องทางการจัดจำหน่ายสินค้าประมง โดยเฉพาะสัตว์น้ำที่มีความสำคัญทางเศรษฐกิจ และมีศักยภาพในการผลิตสูง อย่างเช่น ปลากะพงขาว และกุ้งทะเล เป็นต้น
โดยเมื่อปี 2559 กรมประมงได้มีการสนับสนุนให้เกษตรกรผู้เพาะเลี้ยงปลากะพงขาวในพื้นที่จังหวัดฉะเชิงเทรา ได้รวมกลุ่มกันเพื่อบริหารจัดการตามโครงการระบบส่งเสริมเกษตรแบบแปลงใหญ่ ซึ่งทำให้พัฒนา
ขีดความสามารถในการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำของเกษตรกรจนได้รับมาตรฐานการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำที่ดี (GAP) ผลผลิตที่ได้
มีความสด สะอาด มีคุณภาพและปลอดภัย มีการปฏิบัติตามแนวทางการใช้แรงงานที่ดี (GLP) รวมทั้งอาหารที่ใช้ในการเลี้ยงมาจากวัตถุดิบที่ทำประมงอย่างถูกกฎหมาย มีกระบวนการตรวจสอบย้อนกลับได้ตลอดสายการผลิต (Traceability) โดยที่ผ่านมา สามารถเปิดช่องทางการตลาดปลากะพงขาวของกลุ่มเกษตรกรดังกล่าว ซึ่งเป็นสินค้าสัตว์น้ำชนิดแรก ไปยังฝ่ายครัวการบิน ของ บริษัท การบินไทย จำกัด (มหาชน) จนประสบความสำเร็จ ทำให้เกษตรกรสนใจเข้าร่วมโครงการระบบส่งเสริมเกษตรแบบแปลงใหญ่มากขึ้น นอกจากนี้ ยังช่วยรักษาเสถียรภาพด้านราคาให้แก่ปลากะพงขาวอีกด้วย
และล่าสุดในปี 2560 นี้ ได้มีการขยายฐานของกลุ่มผู้ผลิตปลากะพงขาวเพิ่มขึ้น จากเดิมมีสมาชิกจำนวน 50 ราย ปัจจุบันได้ทำการจดทะเบียนในนามสมาคมผู้เพาะเลี้ยงปลาทะเลไทย มีสมาชิกจำนวนทั้งสิ้น 350 ราย โดยมีเกษตรกรในพื้นที่จังหวัดต่าง ๆ ได้แก่ ฉะเชิงเทรา สมุทรปราการ สมุทรสาคร ชลบุรี ระยอง นครนายก นครปฐม และนครสวรรค์ ซึ่งมีความพร้อมที่จะเพิ่มศักยภาพในการเชื่อมโยงการตลาดกับ บริษัท การบินไทย จำกัด (มหาชน) ได้อย่างต่อเนื่อง โดยเตรียมเพิ่มผลผลิตป้อนเข้าสู่ครัวการบินไทยให้ได้มากกว่า 155 ตันต่อปี ซึ่งคิดเป็นมูลค่ากว่า 55 ล้านบาท จึงได้เกิดพิธีลงนามข้อตกลงเพื่อการซื้อขายปลากะพงขาว ระหว่างสมาคมผู้เพาะเลี้ยงปลาทะเลไทย และ บริษัท การบินไทย จำกัด (มหาชน) ในครั้งนี้ขึ้น โดยมีกรมประมงในฐานะหน่วยงานภาครัฐช่วยสนับสนุน
ในพิธีดังกล่าว และนอกจากนี้ ยังมีบริษัท ไทยยูเนี่ยน กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) ซึ่งเป็นภาคเอกชนให้ความร่วมมือสนับสนุนเพิ่มเติมในการผลิตและแปรรูป พร้อมแช่แข็งวัตถุดิบปลากะพงขาวก่อนจัดส่งครัวการบินไทย เพื่อนำไปประกอบเป็นเมนูอาหารต่าง ๆ พร้อมเสิร์ฟผู้โดยสารบนสายการบิน
ทั้งนี้ การลงนามในบันทึกข้อตกลงดังกล่าวจะช่วยเสริมสร้างช่องทางการตลาดและศักยภาพการผลิตสินค้าประมงของกลุ่มเกษตรกร ภายใต้สมาคมผู้เพาะเลี้ยงปลาทะเลไทยออกสู่สากล สร้างความมั่นคง มั่งคั่ง และยั่งยืนในการประกอบอาชีพตามนโยบายประชารัฐ

 แชร์เนื้อหา : ส่ง email แชร์ X ส่ง Line แชร์ Facebook