กรมประมง

วันที่ 11 กรกฎาคม 2566 ดร. ชุติมา ขมวิลัย ผู้อำนวยการกองวิจัยและพัฒนาเทคโนโลยีอุตสาหกรรมสัตว์น้ำ พร้อมด้วยนางรัชดา อิทธิพงษ์ หัวหน้ากลุ่มวิจัยและพัฒนาเทคโนโลยีการบรรจุผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ นางสาววัชรี คงรัตน์ หัวหน้ากลุ่มวิจัยความปลอดภัยสัตว์น้ำและผลิตภัณฑ์เเละเจ้าหน้าที่กองฯ ให้การต้อนรับคุณศุภชาติ มีศรี เจ้าของเรือโชคศุภชาติ และแพรุ่งเจริญพัฒนา ผู้ประกอบการแปรรูปหอยลาย เข้ามาขอรับบริการความรู้ทางวิชาการด้านการแปรรูปหอยลายเเบบการทำเเห้งเเบบเเช่เยือกเเข็ง (Freeze dry) เเละการขนส่งหอยลายเเบบมีชีวิตที่เหมาะสม

พร้อมกันนี้ ยังเเลกเปลี่ยนข้อคิดเห็นในการร่วมกันวิจัยเเละพัฒนายกระดับการขนส่ง เเละการแปรรูปหอยลายเพื่อเพิ่มมูลค่า ต่อไป