กรมประมง

วันศุกร์ที่ 3 มีนาคม 2566 เวลา 11.00 น. ณ กลุ่มแปรรูปถนอมอาหารบ้านไผ่ย้อย ตำบลน้ำเลา อำเภอร้องกวาง จังหวัดแพร่

นายเฉลิมชัย สุวรรณรักษ์ อธิบดีกรมประมง เข้าเยี่ยมพบปะเกษตรกรกลุ่มแปรรูปถนอมอาหารบ้านไผ่ย้อย โดยมีนางจำเนียร เที่ยงธรรม ประธานกลุ่มฯ และสมาชิกร่วมให้การต้อนรับ สำหรับกลุ่มแปรรูปถนอมอาหารบ้านไผ่ย้อย เป็นการรวมกลุ่มเกษตรกรผู้เลี้ยงปลาในกระชัง ซึ่งได้รับคัดเลือกให้เข้าร่วมโครงการระบบส่งเสริมเกษตรแบบแปลงใหญ่ของกรมประมงในปี 2563 มีผลผลิตปลานิลกว่า 250 ตัน/ปี และได้รับการสนับสนุนวิทยากรจากกองวิจัยและพัฒนาเทคโนโลยีอุตสาหกรรมสัตว์น้ำในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ รสชาติ และการบรรจุภัณฑ์ จนเกิดเป็นผลิตภัณฑ์มากมาย อาทิ ไส้อั่วปลานิล น้ำพริกปลาส้มปลานิล แจ่วบอง น้ำพริกปลาคั่วปลานิล ปลาส้มปลานิล ฯลฯ ซึ่งจำหน่ายผ่านช่องทางออนไลน์ทางเพจเฟสบุ๊ค ลาซาด้า ช้อปปี้ และวางจำหน่ายในร้าน Fisherman shop @แพร่

หลังจากนั้น เวลา 13.30 น. อธิบดีฯ และคณะ ลงพื้นที่พบปะเกษตรกรกลุ่มผู้เลี้ยงปลาในกระชัง ตำบลบ้านเวียง อำเภอร้องกวาง จังหวัดแพร่ ซึ่งเป็นกลุ่มผู้เลี้ยงปลาที่มีการจัดตั้งเป็นวิสาหกิจชุมชน มีเกษตรกรทั้งหมด 45 ราย ทำการเพาะเลี้ยงในพื้นที่อ่างเก็บน้ำแม่ถางและอ่างเก็บน้ำแม่ติ๊ก โดยกลุ่มดังกล่าวอยู่ภายใต้การดำเนินโครงการระบบส่งเสริมเกษตรแบบแปลงใหญ่ "แปลงใหญ่ปลากดหลวง (ประมง)" ในปี 2563 อีกด้วย

#กรมประมง

#กลุ่มเผยแพร่และประชาสัมพันธ์