วันอังคารที่ 22 พฤศจิกายน 2565 เวลา 13.00 น. นายเฉลิมชัย สุวรรณรักษ์ อธิบดีกรมประมง มอบหมายให้ นายชลธิศักดิ์ ชาวปากน้ำ ผู้อำนวยการกองประมงต่างประเทศ พร้อมด้วยผู้แทนจากกองตรวจสอบคุณภาพสินค้าประมง และกองวิจัยและพัฒนาเทคโนโลยีอุตสาหกรรมสัตว์น้ำให้การต้อนรับผู้แทนจากบริษัท Kawamura Shokai Co., Ltd. ซึ่งขออนุญาตเข้าพบหารือและสัมภาษณ์ข้อมูลเกี่ยวกับการจัดการสุขอนามัยในอุตสาหกรรมอาหารและตลาดอาหารในส่วนของสินค้าประมงเพื่อป้องกันการเกิดอาหารเป็นพิษ และโรคติดเชื้ออื่น ๆ โดยการเสริมสร้างความเข้มแข็งในการจัดการสุขอนามัยในอุตสาหกรรมอาหารโดยเฉพาะโรงงานแปรรูปและตลาดสด ซึ่งมุ่งเน้นเป้าหมายการจัดการสุขอนามัยของอุตสาหกรรมอาหารภายในประเทศไทยให้ดียิ่งขึ้น
ทั้งนี้ การสัมภาษณ์ดังกล่าวเป็นส่วนหนึ่งของโครงการ “SDGs Business Model Formulation Survey with the Private Sector for Prevention of Food Poisoning etc. by Strengthening Hygiene Management of Food Industry in Thailand” ซึ่งได้มีการประสานงานผ่าน JICA โดยบริษัท Kawamura Shokai Co., Ltd. ได้มีการนำเสนอการใช้ผลิตภัณฑ์ Aqua Riser ซึ่งเป็นเครื่องผลิตสาร electrolysis hypochlorous acid ที่เป็นมิตรกับผู้คนสิ่งแวดล้อม เพื่อพิจารณาเป็นทางเลือกในการจัดการสุขอนามัยอาหารของประเทศไทยอีกด้วย
#กรมประมง
#กองประมงต่างประเทศ