วันอาทิตย์ที่ 12 กันยายน 2564 เวลา 09.00 น. นายมีศักดิ์ ภักดีคง อธิบดีกรมประมง พร้อมด้วยคณะผู้บริหารกรมประมง เดินทางเข้าเยี่ยมชมกลุ่มองค์กรชุมชนประมงท้องถิ่น “กลุ่มปลาย่างรมควัน วิถีชาวประมงลุ่มนำ้สะแกกรัง” ตำบลสะแกกรัง อำเภอเมือง จังหวัดอุทัยธานี โดยมีนางรัตนา จินะชัย ประธานกลุ่มฯ เป็นผู้นำชม ซึ่งได้มีการแนะนำผลิตภัณฑ์และสัตว์นำ้ที่นำมาแปรรูป อาทิ ปลาสร้อย ปลาสวาย ปลาเนื้ออ่อน ฯลฯ โดยใช้กรรมวิธีในการย่างที่มีสูตรเฉพาะตัว ทำให้มีสีสันสวยงาม แห้ง กรอบ และที่สำคัญสามารถเก็บได้นาน และนอกจากการแปรรูปสัตว์นำ้ ทางกลุ่มยังเลี้ยงปลาสังกะวาดในกระชังอีกด้วย
