เมื่อวันพุธที่ 16 มิถุนายน 2564 เวลา 16.00 น. ณ ลานโพธิ์ กรมประมง ดร.วิชาญ อิงศรีสว่าง รองอธิบดีกรมประมง ถ่ายทำรายการ “รองฯ ลงครัว” สาธิตการแปรรูปปลาส้มหมักด้วยข้าวไรซ์เบอร์รี่ ตามสูตรจากคู่มือการแปรรูปสัตว์น้ำ ของกองวิจัยและพัฒนาเทคโนโลยีอุตสาหกรรมสัตว์น้ำ โดยในครั้งนี้เป็นการสาธิตการทอดปลาส้ม ทั้งนี้ได้รับเกียรติจากนายมีศักดิ์ ภักดีคง อธิบดีกรมประมง และนายเฉลิมชัย สุวรรณรักษ์ รองอธิบดีกรมประมง ร่วมให้เกียรติถ่ายทำในรายการดังกล่าว สำหรับประชาชนผู้สนใจต้องการสูตรการแปรรูปอาหารเพิ่มเติมสามารถดาวน์โหลดเอกสารได้ที่ลิงค์>>>>(fisheries.go.th)
https://www4.fisheries.go.th/.../20200418133024_1_file.pdf
