วันที่ 6 – 8 มิถุนายน 2561 กองวิจัยและพัฒนาเทคโนโลยีอุตสาหกรรมสัตว์น้ำ นำเครื่องขอดเกล็ดปลาจากงานวิจัยเข้าร่วมจัดแสดงในงาน SIMA ASEAN Thailand 2018 งานแสดงสินค้าเพื่ออุตสาหกรรมการเกษตรระดับภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ซึ่ง กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ สหภาพผู้ผลิตเครื่องจักรกลทางการเกษตร ประเทศฝรั่งเศส บริษัท อิมแพ็ค เอ็กซิบิชั่น แมเนจเม้นท์ จำกัด และ COMEXPOSIUM ร่วมกันจัดขึ้น ในครั้งนี้เป็นครั้งที่ 4 ภายใต้แนวคิด “ศาสตร์พระราชาและนวัตกรรมการเกษตร” ณ อาคาร 3 – 4 ศูนย์แสดงสินค้าและการประชุม อิมแพ็ค เมืองทองธานี ในครั้งนี้ กลุ่มวิศวอุตสาหกรรมสัตว์น้ำ ได้เป็นตัวแทน กองฯ นำเครื่องขอดเกล็ดปลาสำหรับสถานประกอบการขนาดย่อม ไปจัดแสดงจำนวน 2 เครื่อง คือเครื่องขอดเกล็ดปลาที่รักษาคุณภาพเนื้อปลา เหมาะสำหรับกระบวนการผลิตผลิตภัณฑ์ที่ต้องการเนื้อปลาสด ไม่ช้ำ มีกำลังการผลิต 25-30 กิโลกรัม ใช้เวลา 5 นาทีต่อครั้ง และเครื่องขอดเกล็ดปลาที่สามารถปรับการทำงานให้เป็นเครื่องผสมได้ ช่วยเพิ่มอัตราการผลิต เหมาะสำหรับการขอดเกล็ดปลาสร้อยสด สร้อยดองเกลือ ปลากระดี่ ปลายี่สก ปลานิล ปลาช่อน ปลาตะเพียน ซึ่งได้รับความสนใจจากผู้เข้าชมงานเป็นจำนวนมาก
