บุคคลในภาพ นายบัญชา สุขแก้ว (อธิบดีกรมประมง)
วันจันทร์ที่ 18 สิงหาคม 2568 เวลา 09.00 น. ณ ศูนย์วิจัยและพัฒนาพันธุกรรมสัตว์น้ำเพชรบุรี ตำบลแหลมผักเบี้ย อำเภอบ้านแหลม จังหวัดเพชรบุรี
นายบัญชา สุขแก้ว อธิบดีกรมประมง พร้อมด้วยคณะผู้บริหารกรมประมง เเละผู้เเทนหน่วยงานในสังกัดประมง นำคณะสื่อมวลชนจากสื่อด้านการเกษตร เข้าร่วมกิจกรรมโครงการ "สื่อมวลชนสัญจร" (Press Tour) เปิดเส้นทาง กุ้งก้ามกรามไทย กว่าจะเป็นต้มยำกุ้ง มรดกโลกบน โต๊ะอาหาร (From Farm to Table) โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อให้คณะสื่อมวลชนได้สัมผัสกระบวนการผลิตกุ้งก้ามกราม ตั้งเเต่ขั้นตอนการเลี้ยงพ่อเเม่พันธุ์ การผลิตลูกพันธุ์ การอนุบาลเเละเลี้ยงในบ่อดินจนได้ขนาดตามที่ตลาดต้องการ รวมถึงได้สัมผัสขั้นตอนกระบวนการปรับปรุงพันธุ์กุ้งก้ามกรามของกรมประมงหรือ Macro 1 ในทุกขั้นตอน
สำหรับการเยี่ยมชมหน่วยผลิตกุ้งก้ามกรามของกรมประมงในครั้งนี้ กรมประมงได้จัดให้มีการบรรยายในหัวข้อต่าง ๆ ที่สำคัญ ได้แก่
- ประวัติความเป็นมาของกุ้งก้ามกรามกับสังคมไทย
- กุ้งก้ามกรามกับภารกิจของกรมประมง
- สถานการณ์ผลผลิตและตลาดในปัจจุบันของกุ้งก้ามกราม
- แนวโน้มในอนาคตของกุ้งก้ามกราม
และในอนาคต
- โครงการเพิ่มผลผลิตสัตว์น้ำในแหล่งน้ำธรรมชาติ 1500 เเห่ง เเละโครงการสำคัญที่กรมประมง รับงบประมาณเพื่อก่อสร้างศูนย์วิจัยและพัฒนาพันธุกรรมกุ้งก้ามกรามนครปฐม โดยศูนย์ดังกล่าวจัดสร้างขึ้นเพื่อดำเนินกิจกรรมปรับปรุงพันธุ์กุ้งก้ามกราม เพื่อรองรับความต้องการลูกพันธุ์กุ้งก้ามกรามปรับปรุงพันธุ์ที่เพิ่มสูงขึ้นเเละเเก้ปัญหาการขาดแคลนลูกพันธุ์ เเละพ่อเเม่พันธุ์กุ้งก้ามกราม ซึ่งคาดว่าจะสามารถกระจายพันธุ์กุ้งก้ามกรามคุณภาพดีได้จำนวน 10 ล้านตัว/ปี รองรับความต้องการของเกษตรกรในพื้นที่จังหวัดนครปฐม จำนวน 3,300 ฟาร์ม และพื้นที่จังหวัดใกล้เคียง
จากนั้นในช่วงบ่ายท่านอธิบดีกรมประมง พร้อมคณะได้นำคณะสื่อมวลชน เยี่ยมชมฟาร์มเพาะเลี้ยงกุ้งก้ามกรามของคุณประกอบ ทรัพย์ยอดแก้ว นายกสมาคมผู้เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำไทย ณ ตำบลดอนใหญ่ อำเภอบางแพ จังหวัดราชบุรี เพื่อสัมผัสเเละเรียนรู้การเลี้ยงกุ้งก้ามกรามจากประสบการณ์ตรงของเกษตรกรที่มีประสบการณ์การเลี้ยงกุ้งมาอย่างยาวนาน เเละปัจจุบันเป็นเกษตรกรที่ประสบความสำเร็จเป็นที่รู้จักในเเวดวงกุ้งก้ามกรามภาคกลาง เพื่อเเลกเปลี่ยนความรู้เเละซักถามข้อสงสัยที่ไม่สามารถหาได้จากตำรา จากนั้นได้รวมกิจกรรมสานสัมพันธ์ผ่านกิจกรรมแข่งขันประกอบอาหาร "ต้มยำกุ้ง" ระหว่างผู้บริหาร สื่อมวลชน และเกษตรกร เพื่อสร้างสัมพันธภาพที่ดีร่วมกัน การเข้าร่วมกิจกรรมในครั้งนี้นอกจากจะเป็นการสื่อสารให้สื่อเเละสาธารณชนได้เห็นถึงความตั้งใจของกรมประมงในการพัฒนากุ้งก้ามกรามให้เป็นวัตถุดิบอาหารระดับโลกเเล้ว ยังเป็นการต่อยอดการประชาสัมพันธ์สินค้ากุ้งก้ามกรามของไทยให้เป็นที่รู้จักทั้งในตลาดภายในเเละพัฒนาสู่ตลาดสากลต่อไป
#กรมประมง
#กลุ่มเผยแพร่และประชาสัมพันธ์
