วันที่ 24 กรกฎาคม 2565
เรือโทนพดล จันทรมณี ประมงจังหวัดสงขลา ร่วมกับ ดร.ชุติมา ขมวิลัย ผู้อำนวยการกองวิจัยและพัฒนาเทคโนโลยีอุตสาหกรรมสัตว์น้ำ กรมประมง นางวิลาสินี คงเล่ง หัวหน้ากลุ่มพัฒนาและส่งเสริมอาชีพการประมง นายครรชิต เพ็ชรจำรัส ประมงอำเภอเมืองสงขลา พร้อมด้วยเจ้าหน้าที่อำเภอสิงหนครและเจ้าหน้าที่สำนักงานประมงจังหวัดสงขลา เพื่อสำรวจการดำเนินงานแปรรูปผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ ของกลุ่มศรีโพธิ์ทอง ตำบลบ่อยาง อำเภอเมือง ซึ่งเป็นกลุ่มที่ผลิตผลิตภัณฑ์ปลาอินทรีย์เค็ม อาหารทะเลแช่แข็ง และผลิตภัณฑ์พร้อมบริโภค จำหน่ายหน้าร้าน ออนไลน์ รวมถึงร้านFisherman shop และกลุ่มแม่บ้านแปรรูปชายทะเลม่วงงาม ตำบลม่วงงาม อำเภอสิงหนคร ซึ่งเป็นกลุ่มที่แปรรูปปลากุเลาเค็ม ปลาอินทรีย์เค็ม และผลิตภัณฑ์ตากแห้ง จำหน่ายในพื้นที่ และในร้าน Fisherman shop ซึ่งทั้ง 2กลุ่มอยู่ในแผนการพัฒนาผู้ประกอบการในการแปรรูปให้ได้ผลิตภัณฑ์ประมงที่มีคุณภาพ ในการนี้กองฯ ได้ให้คำแนะนำเบื้องต้นในเรื่องการปรับปรุงสถานที่ผลิตและสุขลักษณะที่ดีในการผลิต (GMP) กระบวนการผลิตและบรรจุภัณฑ์ รวมทั้งรวบรวมประเด็นในการพัฒนาร่วมกับกลุ่มฯ เพื่อหาแนวทางในการพัฒนาต่อไป
