วันที่ 5 มิถุนายน 2561 เจ้าหน้าที่กองวิจัยและพัฒนาเทคโนโลยีอุตสาหกรรมสัตว์น้ำ พร้อมด้วยเจ้าหน้าที่จากสำนักงานประมงจังหวัด และเจ้าหน้าที่พัฒนาชุมชนจังหวัดกำแพงเพชร ได้เข้าตรวจติดตามการดำเนินงานของกลุ่มปลาร้าบ้านบึงสำราญน้อย อำเภอทรายทองวัฒนา จังหวัดกำแพงเพชร ซึ่งผลิตปลาร้า ปลาร้าผัดทรงเครื่อง ปลาร้าทอดทรงเครื่อง ทอดมันปลาร้า และปลาร้ายำทรงเครื่อง จำหน่ายในชุมชนและตามคำสั่งซื้อของลูกค้าในภาคอีสานและภาคใต้ ในการนี้เจ้าหน้าที่กองฯ ได้ให้คำแนะนำด้านการปรับปรุงโรงเรือน กระบวนการผลิต บรรจุภัณฑ์ ตลอดจนสุขลักษณะที่ดีในการผลิต พร้อมทั้งตรวจคุณภาพน้ำที่ใช้ในการผลิต และสุ่มตัวอย่างผลิตภัณฑ์มาตรวจวิเคราะห์คุณภาพ ซึ่งทางกลุ่มฯ ได้ให้ความร่วมมือเป็นอย่างดี
