ร่วมกิจกรรมส่งเสริมการบริโภคและการเพิ่มมูลค่าผลผลิตสัตว์น้ำในพื้นที่ โดยจัด การสาธิตเมนู “นิลกว๊านห่มแพรไหม” และ “มัศยาซูชิโร”

 บุคคลในภาพ  นางฐิติพร  หลาวประเสริฐ (อธิบดีกรมประมง) 
 ฟังเสียงบรรยาย
 หยุดเสียงบรรยาย

วันอังคารที่ 30 ธันวาคม 2568 เวลา 09.00 น. ณ กว๊านพะเยา อำเภอเมืองพะเยา จังหวัดพะเยา

นางฐิติพร หลาวประเสริฐ อธิบดีกรมประมง พร้อมด้วย นายชนนวัช อุตสาสาร ประมงจังหวัดพะเยา นายพงษ์พันธ์ สุนทรวิภาต ประมงจังหวัดพิจิตร นายสมรรถชัย ทองคำชุม ประมงจังหวัดสุโขทัย นายพนมเทียน นาควิจิตร ผู้อำนวยการศูนย์วิจัยและพัฒนาประมงน้ำจืดพะเยา นายสมนึก โหยบคาน ผู้อำนวยการศูนย์ป้องกันและปราบปรามประมงน้ำจืดลำปาง และคณะเจ้าหน้าที่ในสังกัดกรมประมง ร่วมสำรวจสภาพแวดล้อม และทรัพยากรสัตว์น้ำในกว๊านพะเยา เพื่อวางแผนการบริหารจัดการทรัพยากรประมงในพื้นที่อย่างเหมาะสมและยั่งยืน

สำหรับการลงพื้นที่ครั้งนี้ เป็นการบูรณาการการทำงานของหน่วยงานในสังกัดกรมประมงในระดับพื้นที่ เพื่อสนับสนุนการบริหารจัดการทรัพยากรสัตว์น้ำในแหล่งน้ำธรรมชาติสำคัญของจังหวัดพะเยา ให้เกิดความสมดุลระหว่างการใช้ประโยชน์และการอนุรักษ์ รวมทั้งเสริมสร้างความร่วมมือในการดูแลรักษาสภาพแวดล้อมของกว๊านพะเยา ซึ่งเป็นแหล่งน้ำสำคัญต่อวิถีชีวิต เศรษฐกิจชุมชน และการท่องเที่ยวของจังหวัด

จากนั้น คณะได้ร่วมกิจกรรมส่งเสริมการบริโภคและการเพิ่มมูลค่าผลผลิตสัตว์น้ำในพื้นที่ โดยจัด การสาธิตเมนู “นิลกว๊านห่มแพรไหม” และ “มัศยาซูชิโร” เพื่อสร้างการรับรู้และต่อยอดการใช้ประโยชน์จากปลานิลกว๊านพะเยาให้เกิดมูลค่าเพิ่ม สอดคล้องกับแนวทางการยกระดับสินค้าและอาหารจากสัตว์น้ำให้เป็นจุดเด่นของพื้นที่ ทั้งในมิติอัตลักษณ์ท้องถิ่นและการท่องเที่ยวเชิงนิเวศ

โอกาสนี้ อธิบดีกรมประมง ได้ร่วมสาธิตทั้งสองเมนูด้วยตนเอง เพื่อถ่ายทอดแนวคิดการพัฒนาผลิตภัณฑ์จากสัตว์น้ำให้ตอบโจทย์ผู้บริโภคยุคใหม่ และช่วยขยายโอกาสทางการตลาดให้กับชุมชนและผู้ประกอบการในพื้นที่ อันจะนำไปสู่การสร้างรายได้และความเข้มแข็งของเศรษฐกิจฐานรากในพื้นที่จังหวัดพะเยา และพื้นที่ใกล้เคียง อย่างเป็นรูปธรรมต่อไป

#กลุ่มเผยแพร่และประชาสัมพันธ์
#กรมประมง#กรมประมง

 

 แชร์เนื้อหา : ส่ง email แชร์ X ส่ง Line แชร์ Facebook