กรมประมง

วันจันทร์ที่ 22 ธันวาคม 2568 นางสาวฐิติพร หลาวประเสริฐ อธิบดีกรมประมง มอบหมายให้ นายพัฒนพงศ์ ชูแสง ผู้ตรวจราชการกรม ในฐานะประธานคณะทำงานคัดเลือกสถาบันเกษตรกรดีเด่น กลุ่มเกษตรกรแปรรูปสัตว์น้ำ นำคณะกรรมการลงพื้นที่ ณ วิสาหกิจชุมชนกลุ่มปลาแปรรูปบ้านโพธิ์ตาก หมู่ที่ 4 ตำบลบ้านผือ อำเภอหนองเรือ จังหวัดขอนแก่น เพื่อประเมินศักยภาพและคัดเลือกสถาบันเกษตรกรที่มีผลงานโดดเด่นในระดับชาติ

โดยในการลงพื้นที่ครั้งนี้ คณะทำงานฯ ได้เข้าเยี่ยมชมกระบวนการผลิตที่กลุ่มฯ นำ “ปลาสด” คุณภาพดีจากเขื่อนอุบลรัตน์ มาแปรรูปโดยใช้ภูมิปัญญาท้องถิ่นที่สืบทอดกันมา ผสานกับสูตรลับเฉพาะตัว จนได้เป็น “ปลาส้ม” และ “ปลาแห้ง” ที่มีเอกลักษณ์

ซึ่งกลุ่มฯ มีความโดดเด่นในการ “เพิ่มมูลค่าสินค้าประมง” โดยการนำภูมิปัญญาท้องถิ่นมาพัฒนาผลิตภัณฑ์ มีการบริหารจัดการที่เป็นระบบ ซึ่งช่วยสร้างรายได้เข้าสู่พื้นที่ และเป็นการสร้างงาน สร้างอาชีพให้คนในท้องถิ่นอย่างยั่งยืน ทำให้ชุมชนมีความเข้มแข็งและสามารถพึ่งพาตนเองได้

#กองตรวจราชการ

#กรมประมง