Department of Fisheries : กิจกรรม

ออกร้านนิทรรศการให้บริการความรู้คลินีกประมง เมื่อวันที่ 6 - 7 กันยายน 2560 สำนักงานประมงจังหวัดยะลา ร่วมออกร้านนิทรรศการให้บริการความรู้คลินีกประมง ภายในงานส่งเสริมการอนุรักษ์ทุเรียนและไม้ผลพื้นบ้านจังหวัดยะลา ณ สำนักงานองค์การบริหารส่วนจังหวัดยะลา โดยมีนายดลเดช พัฒนรัฐ ผู้ว่าราชการจังหวัดยะลา ให้เกียรติเป็นประธานเปิดงานฯ

# ข่าวภูมิภาค

477 อ่าน : 7 ปี

เมื่อวันที่ 6 - 7 กันยายน 2560 สำนักงานประมงจังหวัดยะลา ร่วมออกร้านนิทรรศการให้บริการความรู้คลินีกประมง ภายในงานส่งเสริมการอนุรักษ์ทุเรียนและไ..

เจ้าหน้าที่ FAO เข้าเยี่ยมชมศูนย์ VMS เจ้าหน้าที่ FAO เข้าเยี่ยมชมศูนย์ VMS วันพุธที่ 6 กันยายน 2560 เวลา 11.30 น. เจ้าหน้าที่จากองค์การอาหารและการเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) เข้าเยี่ยมชมศูนย์ VMS โดยมีนายบัณฑิต กุลละวณิชย์ หัวหน้ากลุ่มติดตามเรือฯ ให้การต้อนรับ

# ข่าวสาร

474 อ่าน : 7 ปี

เจ้าหน้าที่ FAO เข้าเยี่ยมชมศูนย์ VMS วันพุธที่ 6 กันยายน 2560 เวลา 11.30 น. เจ้าหน้าที่จากองค์การอาหารและการเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) เข้าเยี่ยมช..

นายมีศักดิ์ ภักดีคง รองอธิบดีกรมประมง เดินทางมาเป็นประธานในการฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการ หลักสูตร การติดตามประเมินผลสัมฤทธิ์ การดำเนินงานโครงการธนาคารผลผลิตการเกษตร ด้านการประมง ประจำปีงบประมาณ 2560 เมื่อวันอังคารที่ 5 กันยายน 2560 นายมีศักดิ์ ภักดีคง รองอธิบดีกรมประมง เดินทางมาเป็นประธานในการฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการ หลักสูตร การติดตามประเมินผลสัมฤทธิ์ การดำเนินงานโครงการธนาคารผลผลิตการเกษตร ด้านการประมง ประจำปีงบประมาณ 2560 บุคคลเป้าหมายเป็นเจ้าหน้าที่ผู้ดำเนินการธนาคารสัตว์น้ำประจำชุมชน จำนวน 60 คน ณ รร.โพธิ์วดล จังหวัดเชียงราย นอกจากนี้ ยังได้เดินทางลงพื้นที่การดำเนินงานโครงการฯ ในพื้นที่จังหวัดเชียงราย การดำเนินงานโครงการธนาคารสัตว์น้ำ เป็นกิจกรรมเพื่อสร้างความมั่นคงทางอาหาร อาชีพ และการต่อยอดการพัฒนาด้านการประมงสู่ชุมชน เป็นการพัฒนาฐานรากให้ชุมชนมีความเข้มแข็ง สามารถจัดการตนเองได้ในอนาคต

# ข่าวภูมิภาค

720 อ่าน : 7 ปี

เมื่อวันอังคารที่ 5 กันยายน 2560 นายมีศักดิ์ ภักดีคง รองอธิบดีกรมประมง เดินทางมาเป็นประธานในการฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการ หลักสูตร การติดตามประเมินผลสัม..

ดร.ชำนาญ พงษ์ศรี รองอธิบดีกรมประมง เป็นประธานในการประชุมคณะกรรมการด้านอาคันตุกะสัมพันธ์ (Liaison Officer) และรักษาความปลอดภัย ครั้งที่ 3 วันที่ 4 กันยายน 2560 ณ ห้องประชุมพะยูน กรมประมง ดร.ชำนาญ พงษ์ศรี รองอธิบดีกรมประมง เป็นประธานในการประชุมคณะกรรมการด้านอาคันตุกะสัมพันธ์ (Liaison Officer) และรักษาความปลอดภัย ครั้งที่ 3 โดยเป็นการประชุมร่วมกันครั้งสุดท้ายระหว่างเจ้าหน้าที่จากหน่วยงานต่างๆ ภายใต้กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ จำนวน 57 คน ที่ได้รับการแต่งตั้งให้ปฏิบัติหน้าที่ Liaison Officers ดูแลคณะผู้แทนระดับสูงจากประเทศสมาชิกอาเซียนที่จะเดินทางมาเข้าร่วมการประชุมรัฐมนตรีอาเซียนด้านการเกษตรและป่าไม้ ครั้งที่ 39 และการประชุมที่เกี่ยวข้อง ก่อนการเดินทางไปปฏิบัติหน้าที่จริงในระหว่างวันที่ 24 กันยายน - 1 ตุลาคม 2560 ณ จังหวัดเชียงใหม่

# ข่าวสาร

543 อ่าน : 7 ปี

วันที่ 4 กันยายน 2560 ณ ห้องประชุมพะยูน กรมประมง ดร.ชำนาญ พงษ์ศรี รองอธิบดีกรมประมง เป็นประธานในการประชุมคณะกรรมการด้านอาคันตุกะสัมพันธ์ (Liaison O..

ดร.ชำนาญ พงษ์ศรี รองอธิบดีกรมประมง ได้ให้เกียรติกล่าวต้อนรับผู้เข้าร่วมการประชุมเชิงปฏิบัติการ Workshop on Formulation of a National Strategy and Action Plan for Compliance with the 2009 FAO Agreement on Port State Measures to Prevent, Deter and Eliminate IUU Fishing วันที่ 4 กันยายน 2560 ณ โรงแรมอมารี วอเตอร์เกท กรุงเทพฯ ดร.ชำนาญ พงษ์ศรี รองอธิบดีกรมประมง ได้ให้เกียรติกล่าวต้อนรับผู้เข้าร่วมการประชุมเชิงปฏิบัติการ “Workshop on Formulation of a National Strategy and Action Plan for Compliance with the 2009 FAO Agreement on Port State Measures to Prevent, Deter and Eliminate IUU Fishing” ภายใต้โครงการ Technical Cooperation Programme ของ FAO เพื่อจัดทำแผนยุทธศาสตร์ระดับชาติและแผนดำเนินงานที่มีความชัดเจนในการปฏิบัติตามมาตรการรัฐเจ้าของท่า โดยมีกรมประมงเป็นหน่วยงานหลักของประเทศไทยที่ทำหน้าที่รับผิดชอบในการดำเนินการตามความตกลงว่าด้วยมาตรการของรัฐเจ้าของท่าดังกล่าว ซึ่งผลลัพธ์จากการประชุมในครั้งนี้จะสามารถช่วยสนับสนุนการต่อต้านการทำประมงผิดกฎหมายได้อย่างมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ ยังมีผู้แทนจากองค์การระหว่างประเทศเข้าร่วมการประชุมในครั้งนี้ด้วยกว่า 50 คน

# ข่าวสาร

579 อ่าน : 7 ปี

วันที่ 4 กันยายน 2560 ณ โรงแรมอมารี วอเตอร์เกท กรุงเทพฯ ดร.ชำนาญ พงษ์ศรี รองอธิบดีกรมประมง ได้ให้เกียรติกล่าวต้อนรับผู้เข้าร่วมการประชุมเชิงปฏิบัติ..

กลุ่มเกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งจังหวัดปัตตานี เยี่ยมชมการเลี้ยงกุ้งแนวทาง 3 สะอาดของสหกรณ์ประมงอ่าวคุ้งกระเบน จำกัด จังหวัดจันทบุรี เพื่อสานพลังประชารัฐการเลี้ยงกุ้งทะเล วันที่ 4 กันยายน 2560 นายมีศักดิ์ ภักดีคง รองอธิบดีกรมประมง พร้อมเจ้าหน้าที่จากกรมประมง และนายอดิศร์ กฤษณวงศ์ รองกรรมการผู้จัดการบริษัท เจริญโภคภัณฑ์อาหาร จำกัด (มหาชน) นำกลุ่มเกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งจังหวัดปัตตานี เยี่ยมชมการเลี้ยงกุ้งแนวทาง 3 สะอาดของสหกรณ์ประมงอ่าวคุ้งกระเบน จำกัด จังหวัดจันทบุรี เพื่อสานพลังประชารัฐการเลี้ยงกุ้งทะเล

# ข่าวสาร

730 อ่าน : 7 ปี

วันที่ 4 กันยายน 2560 นายมีศักดิ์ ภักดีคง รองอธิบดีกรมประมง พร้อมเจ้าหน้าที่จากกรมประมง และนายอดิศร์ กฤษณวงศ์ รองกรรมการผู้จัดการบริษัท เจริญโภคภัณ..

รองอธิบดีกรมประมง ดร.ชำนาญ พงษ์ศรี และคณะตรวจเยี่ยมก่ารดำเนินงานโครงการบ้านเล็กในป่าใหญ่ตามพระราชดำริดอยดำ วันที่ 2-3 กันยายน 2560 ท่านรองอธิบดีกรมประมง ดร.ชำนาญ พงษ์ศรี และคณะตรวจเยี่ยมก่ารดำเนินงานโครงการบ้านเล็กในป่าใหญ่ตามพระราชดำริดอยดำ จังหวัดเชียงใหม่ โดยนายวิศณุพร รัตนตรัยวงศ์ ผู้อำนวยการศูนย์วิจัยและพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำจืดเขต๑(เชียงใหม่)ให้การต้อนรับ

# ข่าวสาร

701 อ่าน : 7 ปี

วันที่ 2-3 กันยายน 2560 ท่านรองอธิบดีกรมประมง ดร.ชำนาญ พงษ์ศรี และคณะตรวจเยี่ยมก่ารดำเนินงานโครงการบ้านเล็กในป่าใหญ่ตามพระราชดำริดอยดำ จังหวัดเชียง..

สหภาพยุโรปปรับแก้กฎเกี่ยวกับอาหารสัตว์น้ำเพาะเลี้ยงอินทรีย์ ด้วยในวันที่ 18 พฤษภาคม 2560 สหภาพยุโรปได้ออกประกาศ Commission Implementing Regulation (EU) 2017/838 of 17 May 2017 amending Regulation (EC) No 899/2008 as regards feed for certain organic aquaculture animals ใน EU Official Jurnal L125/5 ซึ่งมีรายละเอียดดังนี้

# ข่าวประชาสัมพันธ์

408 อ่าน : 7 ปี

ด้วยในวันที่ 18 พฤษภาคม 2560 สหภาพยุโรปได้ออกประกาศ Commission Implementing Regulation (EU) 2017/838 of 17 May 2017&n..

กรมประมง...โชว์งานวิจัยสุดเจ๋ง!!! เปลี่ยนเศษ หนังปลานิล เหลือทิ้ง เป็น คอลลาเจน คุณภาพสูง นายอดิศร พร้อมเทพ อธิบดีกรมประมง กล่าวว่า “ปลานิล” เป็นปลาน้ำจืดที่มีความสำคัญทางเศรษฐกิจของประเทศไทย โดยจากข้อมูลในปี 2559 มีปริมาณผลผลิตปลานิลจากการเพาะเลี้ยงถึง 176,463 ตัน มีการส่งออกปลานิลและผลิตภัณฑ์กว่า 7,975.4 ตัน คิดเป็นมูลค่า 598.5 ล้านบาท โดยส่งออกในรูปแบบของเนื้อปลานิลแปรรูปแช่แข็งและแช่เย็น ถึงร้อยละ 38.1 ซึ่งการแปรรูปดังกล่าวนี้ ทำให้เกิดเศษเหลือทิ้งจากหนัง เกล็ด ครีบ และก้างปลาปริมาณมากถึงร้อยละ 50-70 ของวัตถุดิบเริ่มต้นเลยทีเดียว กรมประมงจึงได้ศึกษาวิจัยเพื่อหาแนวทางในการนำเศษเหลือทิ้งเหล่านี้มาใช้ประโยชน์ โดยผลิตเป็นคอลลาเจน ซึ่งเป็นทางเลือกใหม่ในการแปรรูปเพื่อเพิ่มมูลค่า และเป็นการช่วยลดปัญหาขยะที่ส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมอีกด้วย นายปวเรศวร์ อินทุเศรษฐ นักวิชาการผลิตภัณฑ์อาหารชำนาญการพิเศษ กองวิจัยและพัฒนาเทคโนโลยีอุตสาหกรรมสัตว์น้ำ กรมประมง นักวิจัยผู้ศึกษาวิจัยเรื่อง “การสกัดคอลลาเจนที่ละลายในกรดจากหนังปลานิล” กล่าวเพิ่มเติมว่า ปัจจุบันเศษเหลือทิ้งจากการแปรรูปสัตว์น้ำส่วนใหญ่ถูกใช้ในอุตสาหกรรมอาหารสัตว์และการทำปุ๋ย ซึ่งนับว่ามีมูลค่าค่อนข้างต่ำ จึงมีแนวคิดที่จะนำเศษเหลือทิ้งจากปลานิล มาศึกษาวิจัยเพื่อเพิ่มมูลค่าให้สูงขึ้น ด้วยการสกัดเป็นคอลลาเจนเพื่อใช้ประโยชน์ในอุตสาหกรรมต่าง ๆ เช่น เครื่องหนัง ยารักษาโรค วัสดุทางการแพทย์ เครื่องสำอางค์ อาหาร และผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร เป็นต้น ที่ผ่านมามีการศึกษาการสกัดคอลลาเจนจากหนังและก้างปลาซึ่งส่วนใหญ่เป็นปลาทะเล มีการศึกษาสกัดคอลลาเจนจากหนังปลาน้ำจืดน้อยมาก จึงนับเป็นความท้าทายของงานวิจัยชิ้นนี้ ซึ่งอาจใช้เป็นแนวทางในการพัฒนาการใช้ประโยชน์เศษเหลือทิ้งจากสัตว์น้ำจืดชนิดอื่น ๆ ได้ต่อไปในอนาคต สำหรับขั้นตอนการศึกษาสกัดคอลลาเจนจากหนังปลานิลนั้น เริ่มต้นจากการนำหนังปลามากำจัดโปรตีนที่ไม่ใช่คอลลาเจนออกโดยการแช่ในสารละลายด่าง จากนั้นกำจัดไขมันในหนังปลาออกโดยใช้ตัวทำละลายอินทรีย์ แล้วจึงทำการสกัดคอลลาเจนโดยใช้กรดอะซิติก จากนั้นกรองเอาส่วนของเหลวมาตกตะกอนคอลลาเจนโดยการเติมเกลือ แล้วแยกตะกอนโดยใช้เครื่องหมุนเหวี่ยง และนำตะกอนคอลลาเจนที่ได้ไปทำให้บริสุทธิ์โดยการทำไดอะไลซิส แล้วจึงทำให้แห้งจะได้เป็นคอลลาเจนบริสุทธิ์ที่มีคุณภาพสามารถนำมาใช้ประโยชน์ในอุตสาหกรรมต่าง ๆ ได้อย่างหลากหลาย โดยมีคุณสมบัติเทียบเท่าคอลลาเจนที่สกัดจากปลาทะเลและสัตว์บกทั่วไป ซึ่งหนังปลานิลจำนวน 100 กรัม จะสามารถผลิตคอลลาเจนได้ปริมาณถึง 30 กรัม ทั้งนี้ งานวิจัยดังกล่าวยังมีการพัฒนาเพิ่มเติมเพื่อต่อยอดทางความคิดอย่างต่อเนื่อง โดยขณะนี้ได้นำเอาเศษเหลือทิ้งส่วนอื่น ๆ ของปลา เช่น เกล็ด มาสกัดเป็นคอลลาเจนได้อีกด้วย เพื่อเป็นการเพิ่มมูลค่าและลดเศษเหลือทิ้งจากการแปรรูปสัตว์น้ำให้เหลือน้อยที่สุด ทั้งนี้ หากภาคเอกชน หรือกลุ่มธุรกิจ SME รายใดมีความสนใจในงานวิจัยดังกล่าว และต้องการนำไปพัฒนาขยายผลในเชิงอุตสาหกรรม สามารถสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ กองวิจัยและพัฒนาเทคโนโลยีอุตสาหกรรมสัตว์น้ำ กรมประมง โทรศัพท์ 02 940 6130-45 ในวันและเวลาราชการ ๏

# ข่าวประชาสัมพันธ์

2,449 อ่าน : 7 ปี

นายอดิศร พร้อมเทพ อธิบดีกรมประมง กล่าวว่า “ปลานิล” เป็นปลาน้ำจืดที่มีความสำคัญทางเศรษฐกิจของประเทศไทย โดยจากข้อมูลในปี 2559 มีปริมาณผลผ..

การประชุมเตรียมการสำหรับการประชุมรัฐมนตรีอาเซียนด้านการเกษตรและป่าไม้ ครั้งที่ 39 และการประชุมที่เกี่ยวข้อง วันที่ 1 กันยายน 2560 ณ ห้องประชุมชั้น 3 สำนักชลประทานที่ 1 จังหวัดเชียงใหม่ นายเลิศวิโรจน์ โกวัฒนะ รองปลัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ได้ให้เกียรติเป็นประธานในการประชุมเตรียมการสำหรับการประชุมรัฐมนตรีอาเซียนด้านการเกษตรและป่าไม้ ครั้งที่ 39 และการประชุมที่เกี่ยวข้อง ซึ่งประเทศไทยจะเป็นเจ้าภาพในวันที่ 24 กันยายน - 1 ตุลาคม 2560 ณ จังหวัดเชียงใหม่ โดยมี ดร.ชำนาญ พงษ์ศรี รองอธิบดีกรมประมง ในฐานะประธานคณะกรรมการด้านอาคันตุกะสัมพันธ์ (Liaison Officer) และรักษาความปลอดภัย รายงานความก้าวหน้าในการเตรียมการ ร่วมกับประธานคณะกรรมการด้านพิธีการ การต้อนรับ การจัดเลี้ยงและสถานที่ และประธานคณะกรรมการด้านยานพาหนะ จราจร ทัศนศึกษาและดูงาน พร้อมทั้งหารือในรายละเอียดของการจัดงาน พิธีการ และขั้นตอนต่างๆ กับคณะผู้บริหารและเจ้าหน้าที่ของกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ สำนักงานตำรวจแห่งชาติ และหน่วยงานต่างๆ ที่เกี่ยวข้องในพื้นที่

# ข่าวสาร

513 อ่าน : 7 ปี

วันที่ 1 กันยายน 2560 ณ ห้องประชุมชั้น 3 สำนักชลประทานที่ 1 จังหวัดเชียงใหม่ นายเลิศวิโรจน์ โกวัฒนะ รองปลัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ได้ให้เกียรติเป็นป..