ลดต้นทุนด้วยการทำน้ำเขียวเลี้ยงสัตว์น้ำ ที่มา: กระทรวงเกษตรและสหกรณ์

Admin ได้ค้นคว้าข้อมูลพบเจอแหล่งเรียนรู้ดีๆ จึงนำมาขยายประชาสัมพันธ์..."ติดอาวุธทางปัญญา เพื่อพัฒนาชุมชนเกษตร" รู้สึกชอบคำนี้จัง 

    ตอน :> การทำอาหารสัตว์น้ำ (น้ำเขียว)
#ลดต้นทุนด้วยการทำน้ำเขียวเลี้ยงสัตว์น้ำ ที่มา: กระทรวงเกษตรและสหกรณ์

#น้ำเขียว คืออะไร ใครรู้จักบ้างคะ??
    น้ำเขียว คือ น้ำที่ประกอบด้วยพืชสีเขียวขนาดเล็ก อาทิ สาหร่ายขนาดเล็ก หรือแพลงก์ตอนพืช เป็นอาหารธรรมชาติเบื้องต้นที่จำเป็นต่อแพลงก์ตอนสัตว์ซึ่งเป็นอาหารของลูกปลาวัยอ่อน #น้ำเขียวช่วยเพิ่มออกซิเจนในน้ำทำให้ลูกปลาได้รับออกซิเจนเพียงพอ ลดปัญหาปลาเป็นโรค ปลาจะเจริญเติบโตเร็ว และประหยัดต้นทุนในการเลี้ยงปลา #น้ำเขียวเป็นอาหารของปลาโดยตรง ซึ่งปลาสามารถกินได้ ช่วยผลิตออกซิเจนทำให้ปลามีอากาศหายใจได้เพียงพอ และยังช่วยกำจัดคาร์บอนไดออกไซด์และสิ่งขับถ่ายของปลาในน้ำ ทำให้สภาพแวดล้อมของปลาดี โอกาสเป็นโรคไม่มี ปลาเจริญเติบโตแข็งแรง

#น้ำเขียวเกิดขึ้นได้อย่างไร พอทราบไหมคะ??
    แสงแดด แร่ธาตุ ปุ๋ยที่ใส่ลงในบ่อน้ำจะเกิดการเปลี่ยนแปลงทางชีวเคมี ละลายในน้ำ แพลงก์ตอนพืชจะนำเอาอาหารเหล่านี้ไปใช้โดยตรง โดยเฉพาะพวกพืชที่มีสีเขียวจะสร้างอาหารได้เองด้วยขบวนการสังเคราะห์แสง ซึ่งมีปฏิกิริยาผลิตออกซิเจนออกมา ส่วนแพลงก์ตอนสัตว์ต้องอาศัยอาหารจากแพลงก์ตอนพืช ทำให้ในบ่อมีอาหารจากแพลงก์ตอนพืช และมีอาหารอุดมสมบูรณ์ สภาพแวดล้อมดีขึ้นก็จะส่งผลให้ปลาเจริญเติบโตได้ดี

ศึกษาเอกสาร การทำน้ำเขียวเพิ่มเติม ได้ที่ "เลี้ยงปลาอย่างไรให้โต ตอน น้ำเขียว"

การเลี้ยงปลานิล ด้วยการใส่ปุ๋ยสร้างอาหารธรรมชาติ ตามแนวทางเกษตรอินทรีย์ (ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.เทพรัตน์ อึ้งเศรษฐพันธ์)

การเลี้ยงปลานิลด้วยการใส่ปุ๋ยสร้างอาหารธรรมชาติ ตามแนวทางเกษตรอินทรีย์

#ปลานิลเป็นปลากินพืช ดังนั้นการเลี้ยงปลานิลจึงทำได้โดยไม่จำเป็นต้องให้อาหารเหมือนปลาดุก (หากไม่ปล่อยปลานิลหนาแน่นเกินไป)

   ตามแนวทางเกษตรอินทรีย์ ปลานิลสามารถเลี้ยงได้ด้วยการใส่ปุ๋ยคอกมูลสัตว์ เพื่อสร้างอาหารธรรมชาติพวกสาหร่าย และแพลงก์ตอน การให้อาหารสำเร็จรูปเสริมในบ่อที่ใส่ปุ๋ยนั้นแม่ว่าจะได้ผลผลิตปลานิลเพิ่มสูงขึ้นอย่างมาก แต่กลับได้ผลตอบแทนสุทธิที่เป็นตัวเงินลดลง ทั้งนี้เพาะเต้นทุนที่เพิ่มขึ้นจากค่าอาหารสำเร็จรูปนั้นเอง 

   น้ำในบ่อต้องเป็นสีเขียวของสาหร่ายตรวจดูปริมาณสาหร่ายและแพลงก์ตอนที่เป็นอาหารธรรมชาติจากการใส่ปุ๋ย (#ด้วยการจุ่มแขนลึกลงไปในน้ำถึงข้อศอก หงายดูฝ่ามือจะเห็นฝ่ามือรางๆ ถือว่าเป็นความหนาแน่นที่เหมาะสม) #หากมองไม่เห็นฝ่ามือแสดงว่าน้ำมีสาหร่ายหนาแน่นมากเกินไป ควรยกเอาถุงปุ๋ยบางถุงที่อยู่ในน้ำออก #หากเห็นฝ่ามือชัดเจนแสดงว่าน้ำมีสาหร่ายน้อยเกินไปควรใส่ปูนขาวอัตรา 60 กิโลกรัม/ไร่ และเพิ่มจำนวนถุงปุ๋ยในบ่อ

   จากการศึกษาพบว่าปลานิลมีขนาดต่ำกว่า 5 ขีด ยังคงมีความต้องการในตลาดในชนบท เพราะมีราคาย่อเยากว่าปลาขนาดใหญ่ จึงเป็นช่องทางของตลาดทางเลือกให้แก่เกษตรกรสามารถเลี้ยงปลานิลโดยไม่ต้องเสริมอาหารสำเร็จรูปเพื่อมุ่งผลิตปลาที่มีขนาดใหญ่ เป็นการลดต้นทุนในการเลี้ยงได้ผลตอบแทนเป็นตัวเงินมากขึ้น