ข่าวกรมประมง

ประชุมคณะทำงานพิจารณากรอบหลักเกณฑ์การช่วยเหลือเยียวยาผู้ได้รับผลกระทบจากปัญหาการแพร่ระบาดของปลาหมอคางดำ ครั้งที่ 1/2568 วันพฤหัสบดีที่ 20 มีนาคม 2568 เวลา 14.00 น. ณ ห้องประชุมยี่สก ชั้น 2 อาคารจุฬาภรณ์ กรมประมง และผ่านระบบการประชุมทางไกลออนไลน์ Zoom Cloud Meetings นายสุวัฐน์ วงศ์สุวัฒน์ รองอธิบดีกรมประมง เป็นประธานการประชุมคณะทำงานพิจารณากรอบหลักเกณฑ์การช่วยเหลือเยียวยาผู้ได้รับผลกระทบจากปัญหาการแพร่ระบาดของปลาหมอคางดำ ครั้งที่ 1/2568 พร้อมด้วย นายมานพ หนูสอน รองอธิบดีกรมประมง นายจรูญศักดิ์ เพชรศรี หัวหน้าผู้ตรวจราชการกรมประมง ผู้เชี่ยวชาญ ผู้อำนวยการกอง ผู้แทนจากสำนักงานประมงจังหวัด และผู้แทนจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้องเข้าร่วม โดยที่ประชุมได้มีการพิจารณากรอบหลักเกณฑ์การช่วยเหลือเยียวยาผู้ได้รับผลกระทบจากปัญหาการแพร่ระบาดของปลาหมอคางดำ ในประเด็นต่าง ๆ อาทิ อัตราการให้ความช่วยเหลือ วิธีการประเมินการแพร่ระบาด หลักฐานหรือเอกสารที่ใช้ประกอบในการยื่นขอรับความช่วยเหลือ ฯลฯ เพื่อกำหนดแนวทางการแก้ไขปัญหาและบรรเทาความเดือดร้อนของพี่น้องประชาชนที่ได้รับผลกระทบจากการระบาดของปลาหมอคางดำอย่างเร่งด่วน #กรมประมง #กลุ่มเผยแพร่และประชาสัมพันธ์  

 25 อ่าน : 4 เดือน

วันพฤหัสบดีที่ 20 มีนาคม 2568 เวลา 14.00 น. ณ ห้องประชุมยี่สก ชั้น 2 อาคารจุฬาภรณ์ กรมประมง และผ่านระบบการประชุมทางไกลออนไลน์ Zoom Cloud Meetings

ร่วมหารือและแลกเปลี่ยนข้อมูลเกี่ยวกับความสำคัญของการประมงในภูมิภาค รวมถึงความร่วมมือระหว่างกรมประมงและ FAO ที่ดำเนินการอยู่ในปัจจุบันและที่จะเกิดขึ้นในอนาคต วันพฤหัสบดีที่ 20 มีนาคม 2568 เวลา 14.00 น. ณ ห้องประชุมทูน่า ชั้น 6 อาคารจุฬาภรณ์ กรมประมง นายประเทศ ซอรักษ์ รองอธิบดีกรมประมง พร้อมด้วยผู้อำนวยการกอง และเจ้าหน้าที่ที่เกี่ยวข้อง ได้ให้การต้อนรับ Dr.Rishi Sharma ที่ได้ขอเข้าเยี่ยมคารวะ เนื่องในโอกาสการเข้ารับตำแหน่ง Senior Fishery Officer ขององค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) ประจำภูมิภาคเอเชีย-แปซิฟิก (FAORAP) และเพื่อร่วมหารือและแลกเปลี่ยนข้อมูลเกี่ยวกับความสำคัญของการประมงในภูมิภาค รวมถึงความร่วมมือระหว่างกรมประมงและ FAO ที่ดำเนินการอยู่ในปัจจุบันและที่จะเกิดขึ้นในอนาคต #กรมประมง #กลุ่มเผยแพร่และประชาสัมพันธ์

 19 อ่าน : 4 เดือน

วันพฤหัสบดีที่ 20 มีนาคม 2568 เวลา 14.00 น. ณ ห้องประชุมทูน่า ชั้น 6 อาคารจุฬาภรณ์ กรมประมง

นายประเทศ ซอรักษ์ รองอธิบดีกรมประมง พร้อมด้วย.. 

สัมภาษณ์สื่อมวลชนประเด็น โครงการบริหารจัดการทรัพยากรประมง เพิ่มผลผลิตในแหล่งน้ำ 1,500 แห่ง ทั่วประเทศ วันพฤหัสบดีที่ 20 มีนาคม 2568 เวลา 10.00 น. ณ สถานีวิทยุกระจายเสียงมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ กรุงเทพฯ นายบัญชา สุขแก้ว อธิบดีกรมประมง ให้สัมภาษณ์สื่อมวลชนประเด็น โครงการบริหารจัดการทรัพยากรประมง เพิ่มผลผลิตในแหล่งน้ำ 1,500 แห่ง ทั่วประเทศ เพิ่มรายได้ ลดค่าครองชีพประชาชน ในรายการ ช่วยคิด ช่วยทำ โดยมี อาจารย์ ถวิล สุวรรณมณี เป็นผู้ดำเนินรายการ ซึ่งออกอากาศผ่านทางสถานีวิทยุกระจายเสียงมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ AM 1107 kHz. และช่องทางออนไลน์ #กรมประมง #กลุ่มเผยแพร่และประชาสัมพันธ์

 22 อ่าน : 4 เดือน

วันพฤหัสบดีที่ 20 มีนาคม 2568 เวลา 10.00 น. ณ สถานีวิทยุกระจายเสียงมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ กรุงเทพฯ

นายบัญชา สุขแก้ว อธิบดีกรมประมง ให้สัม.. 

การประชุมคณะกรรมการบริหารเงินทุนหมุนเวียนในการผลิตพันธุ์ปลา พันธุ์กุ้ง และพันธุ์สัตว์น้ำอื่น ๆ ครั้งที่ 3/2568 วันพฤหัสบดีที่ 20 มีนาคม 2568 เวลา 09.30 น. ที่ห้องประชุมตะเพียนทอง ชั้น 3 อาคารจรัลธาดา กรรณสูต กรมประมง และผ่านระบบประชุมออนไลน์ (Zoom Cloud Meetings) นางฐิติพร หลาวประเสริฐ รองอธิบดีกรมประมง เป็นประธานการประชุมคณะกรรมการบริหารเงินทุนหมุนเวียนในการผลิตพันธุ์ปลา พันธุ์กุ้ง และพันธุ์สัตว์น้ำอื่น ๆ ครั้งที่ 3/2568 โดยมีผู้ทรงคุณวุฒิด้านการจัดการประมง ผู้บริหาร และผู้แทนจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง เข้าร่วมประชุม เพื่อรับทราบรายงานผลข้อร้องเรียนของงบเงินทุนฯ ปีงบประมาณ 2568 (ต.ค. 67 - ก.พ. 68) รายงานผลการจัดสัมมนาเชิงปฏิบัติการ หลักสูตร การวางแผนการผลิตพันธุ์สัตว์น้ำ การวางแผนการตลาด และการจำหน่ายพันธุ์สัตว์น้ำเงินทุนหมุนเวียนในการผลิตพันธุ์ปลา พันธุ์กุ้ง และพันธุ์สัตว์น้ำอื่น ๆ รายงานผลการตรวจสอบรายงานการเงิน สำหรับปีสิ้นสุดวันที่ 30 กันยายน 2567 และแผนปรับปรุงระบบการผลิตพันธุ์สัตว์น้ำของหน่วยงาน ทั้งนี้ที่ประชุมได้พิจารณาผลการดำเนินงานปีงบประมาณ 2568 (ต.ค. 67 - ก.พ. 68) การประกาศราคาจำหน่ายพันธุ์สัตว์น้ำ การชำระค่าธรรมเนียมในการปฏิบัติงาน การขอเปิดหน่วยงานเงินทุนหมุนเวียนฯ การประมาณการรายจ่ายประจำปีงบประมาณ 2569 และแผนการบริหารความเสี่ยงและการควบคุมภายใน ประจำปีงบประมาณ 2568 #กรมประมง #กลุ่มเทคโนโลยีโสตทัศนูปกรณ์และสื่อสิ่งพิมพ์กรมประมง  

 16 อ่าน : 4 เดือน

วันพฤหัสบดีที่ 20 มีนาคม 2568 เวลา 09.30 น. ที่ห้องประชุมตะเพียนทอง ชั้น 3 อาคารจรัลธาดา กรรณสูต กรมประมง และผ่านระบบประชุมออนไลน์ (Zoom Cloud Meet.. 

กรมประมง...จัดฝึกอบรมไต๋รักษ์ชาติ รุ่นที่ 4 เสริมสร้างศักยภาพไต๋เรือไทย สู่มาตรฐานสากล นายสุวัฐน์ วงศ์สุวัฒน์ รองอธิบดีกรมประมง เป็นประธานในพิธีเปิดโครงการฝึกอบรมหลักสูตรผู้ควบคุมเรือประมงไทยเพื่อการทำการประมงที่ยั่งยืน "ไต๋รักษ์ชาติ" (Thai Smart Master Fisher for Sustainable Fisheries) รุ่นที่ 4 พร้อมให้เกียรติเป็นวิทยากรบรรยายในหัวข้อ “ไต๋รักษ์ชาติ เพื่อการประมงที่ยั่งยืน” ให้แก่ผู้เข้าร่วมรับการฝึกอบรมรวม 52 ราย ซึ่งมาจากพื้นที่อ่าวไทยตอนบน ได้แก่ จังหวัดสมุทรปราการ สมุทรสาคร สมุทรสงคราม และเพชรบุรี รวมถึงพื้นที่อ่าวไทยตอนกลาง ได้แก่ จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ และชุมพร จัดขึ้นระหว่างวันที่ 18-20 มีนาคม 2568 ณ โรงแรม ไอสนุก รีสอร์ทแอนด์สวีท จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ โครงการนี้จัดขึ้นเพื่อพัฒนาความสามารถของผู้ควบคุมเรือประมงไทย ให้มีความรู้ความเข้าใจในกฎหมายและแนวทางปฏิบัติที่เป็นมาตรฐาน ทั้งด้านการบริหารจัดการเรือ การอนุรักษ์ทรัพยากรทางทะเลและการปฏิบัติตามกฎระเบียบสากล ซึ่งเป็นหัวใจสำคัญของการทำประมงที่ยั่งยืน พร้อมตั้งเป้าพัฒนาศักยภาพผู้ควบคุมเรือประมงไทย ให้เป็น "Smart Master Fisher" เพื่อให้ประเทศไทยกลับมาเป็นจ้าวสมุทรอีกครั้ง ตามนโยบายของนายอัครา พรหมเผ่า รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์

 15 อ่าน : 4 เดือน

นายสุวัฐน์ วงศ์สุวัฒน์ รองอธิบดีกรมประมง เป็นประธานในพิธีเปิดโครงการฝึกอบรมหลักสูตรผู้ควบคุมเรือประมงไทยเพื่อการทำการประมงที่ยั่งยืน "ไต๋รักษ์.. 

ประชุมหารือยกร่างกรอบแนวทางการให้ความเหลือเกษตรกรที่ได้รับผลกระทบจากปัญหาการแพร่ระบาดของปลาหมอคางดำ เมื่อวันพุธที่ 19 มีนาคม 2568 เวลา 14.00 น.ณ ห้องประชุมฉนาก ชั้น 4 อาคารจรัลธาดา กรรณสูต กรมประมง นายมานพ หนูสอน รองอธิบดีกรมประมง เป็นประธานประชุมหารือยกร่างกรอบแนวทางการให้ความเหลือเกษตรกรที่ได้รับผลกระทบจากปัญหาการแพร่ระบาดของปลาหมอคางดำ เพื่อเสนอคณะทำงานพิจารณากรอบหลักเกณฑ์การช่วยเหลือเยียวยาผู้ได้รับผลกระทบจากปัญหาการแพร่ระบาดของปลาหมอคางดำ ใช้ประกอบการพิจารณากำหนดขอบเขตการจ่ายเงินทดรองราชการ เพื่อช่วยเหลือเยียวยาเกษตรกรผู้ได้รับผลกระทบฯ ให้ปฎิบัติตามหลักเกณฑ์ วิธีการ เงื่อนไข และอัตรา ตามความหมายแห่งระเบียบกระทรวงการคลัง โดยคำนึงถึงสภาพและเหตุการณ์ตามความเหมาะสมต่อไป #กรมประมง #กลุ่มเผยแพร่และประชาสัมพันธ์  

 13 อ่าน : 4 เดือน

เมื่อวันพุธที่ 19 มีนาคม 2568 เวลา 14.00 น.ณ ห้องประชุมฉนาก ชั้น 4 อาคารจรัลธาดา กรรณสูต กรมประมง

นายมานพ หนูสอน รองอธิบดีกรมประมง เป็นปร.. 

การประชุมคณะกรรมการเพื่อดำเนินมาตรการควบคุมสารตกค้างในสัตว์น้ำจากการเพาะเลี้ยง ครั้งที่ 1/2568 เมื่อวันพุธที่ 19 มีนาคม 2568 เวลา 13.30 น. ณ ห้องประชุมกุลาดำ ชั้น 7 อาคารจุฬาภรณ์ กรมประมง และระบบประชุมออนไลน์ Zoom Cloud Meetings นางฐิติพร หลาวประเสริฐ รองอธิบดีกรมประมง เป็นประธานการประชุมคณะกรรมการเพื่อดำเนินมาตรการควบคุมสารตกค้างในสัตว์น้ำจากการเพาะเลี้ยง ครั้งที่ 1/2568 โดยมีผู้เชี่ยวชาญ ผู้อำนวยการกอง และเจ้าหน้าที่ที่เกี่ยวข้อง เข้าร่วมการประชุม เพื่อรับทราบผลตรวจวิเคราะห์สารตกค้างในตัวอย่างวัตถุดิบสัตว์น้ำเพื่อการรับรองฟาร์ม ปีงบประมาณ 2567 และ 2568 พร้อมทั้งร่วมพิจารณาแนวทางการแก้ไขข้อบกพร่อง/ข้อเสนอจากการตรวจประเมินระบบการควบคุมยาสัตว์ - สารพิษตกค้าง และสารปนเปื้อนในสัตว์และสินค้าสัตว์ของคณะผู้ตรวจประเมินจากสหภาพยุโรป รวมไปถึงการจัดทำขั้นตอนการดำเนินงานกรณีตรวจพบสารตกค้างระดับฟาร์ม โรงงาน และสินค้านำเข้า - ส่งออกในภาพรวม และประเด็นอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้อง #กรมประมง #กลุ่มเผยแพร่และประชาสัมพันธ์

 10 อ่าน : 4 เดือน

เมื่อวันพุธที่ 19 มีนาคม 2568 เวลา 13.30 น. ณ ห้องประชุมกุลาดำ ชั้น 7 อาคารจุฬาภรณ์ กรมประมง และระบบประชุมออนไลน์ Zoom Cloud Meetings

นาง.. 

การประชุมหารือเพื่อจัดเตรียมข้อมูลเกี่ยวกับการดำเนินการตามมาตรการรัฐเจ้าของท่า (Port State Measures Agreement : PSMA) วันพุธที่ 19 มีนาคม 2568 เวลา 13.30 น. ณ ห้องประชุมยี่สก ชั้น 2 อาคารจุฬาภรณ์ กรมประมง นายบัญชา สุขแก้ว อธิบดีกรมประมง เป็นประธานการประชุมหารือเพื่อจัดเตรียมข้อมูลเกี่ยวกับการดำเนินการตามมาตรการรัฐเจ้าของท่า (Port State Measures Agreement : PSMA) พร้อมด้วย นายประเทศ ซอรักษ์ รองอธิบดีกรมประมง ผู้อำนวยการกอง และเจ้าหน้าที่ที่เกี่ยวข้อง เข้าร่วม เพื่อรวบรวมข้อมูลและเตรียมความพร้อมให้กับผู้แทนประเทศไทย สำหรับการเข้าร่วมกิจกรรมในการประชุม Our Ocean Conference ครั้งที่ 10 พร้อมทั้ง พิจารณาในประเด็นนวัตกรรมของประเทศไทยในการปฏิบัติตามมาตรการรัฐเจ้าของท่า และประเด็นอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้อง #กรมประมง #กลุุ่มเผยแพร่และประชาสัมพันธ์

 16 อ่าน : 4 เดือน

วันพุธที่ 19 มีนาคม 2568 เวลา 13.30 น. ณ ห้องประชุมยี่สก ชั้น 2 อาคารจุฬาภรณ์ กรมประมง

นายบัญชา สุขแก้ว อธิบดีกรมประมง เป็นประธานการประชุ.. 

ประชุมคณะกรรมการประเมินผลงานเพื่อแต่งตั้งให้ดำรงตำแหน่งประเภทวิชาการสาชาเทคโนโลยีสารสนเทศ ครั้งที่ 1/2568 วันพุธ ที่ 19 มีนาคม 2568 เวลา 9.00 น. ณ ห้องประชุมอินทรี ชั้น 4 อาคารจุฬาภรณ์ กรมประมง และระบบประชุมออนไลน์ Zoom Cloud Meetings นางฐิติพร หลาวประเสริฐ รองอธิบดีกรมประมง เป็นประธานการประชุมคณะกรรมการประเมินผลงานเพื่อแต่งตั้งให้ดำรงตำแหน่งประเภทวิชาการสาชาเทคโนโลยีสารสนเทศ ครั้งที่ 1/2568 เพื่อพิจารณาประเมินผลงาน เพื่อแต่งตั้งให้ดำรงตำแหน่งประเภทวิชาการสาขาเทคโนโลยีสารสนเทศ ของข้าราชการกรมประมง ให้มีความเรียบร้อยต่อไป #กรมประมง #กลุ่มเผยแพร่และประชาสัมพันธ์   

 9 อ่าน : 4 เดือน

วันพุธ ที่ 19 มีนาคม 2568 เวลา 9.00 น. ณ ห้องประชุมอินทรี ชั้น 4 อาคารจุฬาภรณ์ กรมประมง และระบบประชุมออนไลน์ Zoom Cloud Meetings
นางฐิติพร ห.. 

กรมประมงเผยความสำเร็จโครงการ "Thai Fish Project" มุ่งยกระดับอุตสาหกรรมสัตว์น้ำไทยสู่ตลาดโลก เมื่อวันอังคารที่ 18 มีนาคม 2568 ณ ศูนย์การค้าไอคอนสยาม กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย โดยกรมประมง เป็นเจ้าภาพจัดการประชุมปิดจบโครงการ The Final Meeting of Thai Fish Project หลังผุดงานวิจัยเด็ดครั้งแรกของโลก ภายใต้ความร่วมมือรัฐบาลไทย-ญี่ปุ่น พร้อมเปิดเวทีให้นักวิจัยนำเสนอผลงานในโครงการ Thai Fish Project เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำท้องถิ่นชนิดปลากะพงขาวและกุ้งแชบ๊วย เล็งเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของอุตสาหกรรมสัตว์น้ำไทยในตลาดโลก โดยมี นางฐิติพร หลาวประเสริฐ รองอธิบดีกรมประมง เป็นประธาน และ Mr.Shunsuke Sakudo Chief Representative องค์การความร่วมมือระหว่างประเทศของญี่ปุ่น (JICA) ประจำประเทศไทย Mr.Shunji Sugiyama Senior Advisor, JICA Dr.Tsukasa Nagamine Research supervisor จากสำนักงานวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีของญี่ปุ่น (JST) Dr.Ikuo Hirono หัวหน้าโครงการจากมหาวิทยาลัย Tokyo University of Marine Science and Technology (TUMSAT) ตลอดจนนักวิจัยจากสถาบันวิจัยชั้นนำของทั้ง 2 ประเทศ เข้าร่วมกว่า 200 ราย นางฐิติพร หลาวประเสริฐ รองอธิบดีกรมประมง เปิดเผยว่า “Thai Fish Project” หรือ “โครงการส่งเสริมการใช้ทรัพยากรพันธุกรรมสัตว์น้ำท้องถิ่นของไทยเพื่อการเพาะเลี้ยงและตอบสนองต่อตลาดโลก” ดำเนินการภายใต้ความร่วมมือระหว่างไทยและญี่ปุ่น ตั้งแต่ปี 2562 มีเป้าหมายเพื่อส่งเสริมการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำท้องถิ่นของไทย 2 ชนิด ได้แก่ ปลากะพงขาว และกุ้งแชบ๊วย ด้วยการพัฒนานวัตกรรมและเทคโนโลยีในการเพิ่มประสิทธิภาพการเพาะเลี้ยง ลดความเสี่ยงการเกิดโรคสัตว์น้ำ และยกระดับขีดความสามารถในการแข่งขันของอุตสาหกรรมสัตว์น้ำไทยให้เกิดความยั่งยืน ซึ่งได้รับการสนับสนุนงบประมาณจากองค์การความร่วมมือระหว่างประเทศของญี่ปุ่น (JICA) และสำนักงานวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีของญี่ปุ่น (JST) ภายใต้กรอบความร่วมมือด้านการวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีเพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืน (SATREPS) ซึ่งประเทศไทยโดยกรมประมงเป็นหน่วยงานหลักในการขับเคลื่อนการดำเนินงานร่วมกับ Tokyo University of Marine Science and Technology (TUMSAT) ประเทศญี่ปุ่น และนักวิจัยจากสถาบันวิจัยชั้นนำของทั้ง 2 ประเทศ มุ่งเน้นการศึกษาทางวิชาการที่ตอบโจทย์และแก้ไขปัญหาที่เกิดขึ้นในอุตสาหกรรมการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ 4 ด้านสำคัญ ประกอบด้วย 1. การสร้างพันธุกรรมที่ดี : พัฒนาเทคโนโลยีการผสมพันธุ์ โดยศึกษาความหลากหลายทางพันธุกรรมและใช้เทคนิคทางโมเลกุลเพื่อพัฒนาสายพันธุ์ที่มีคุณลักษณะทางเศรษฐกิจที่มีมูลค่า ทนทานต่อโรค และมีการเจริญเติบโตดีขึ้น 2. เพิ่มประสิทธิภาพการป้องกันโรค : ลดการระบาดของโรคในสัตว์น้ำ ด้วยการพัฒนาวิธีการตรวจและวิธีการป้องกันที่สามารถใช้งานได้จริงในภาคสนาม 3. พัฒนาวิธีการเลี้ยงและเพิ่มมูลค่าสัตว์น้ำ : คิดค้นสูตรอาหารที่เสริมคุณค่าทางโภชนาการในสัตว์น้ำ และพัฒนาเทคโนโลยีการเลี้ยงที่มีความทันสมัย สามารถเพิ่มศักยภาพการผลิต และสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับปลากะพงขาวและกุ้งแชบ๊วย 4. อนุรักษ์ทรัพยากรทางพันธุกรรม : ศึกษาวิธีการเก็บรักษาสารพันธุกรรมที่มีประสิทธิภาพสูงสุด เพื่อสร้างธนาคารพันธุกรรม รักษาความหลากหลายทางชนิดพันธุ์ของสัตว์น้ำท้องถิ่น และป้องกันผลกระทบจากการเพาะเลี้ยงที่อาจทำให้ความหลากหลายทางพันธุกรรมลดลง โดยมีการแบ่งงานวิจัยออกเป็น 9 กลุ่มย่อย และมีผลงานวิจัยที่โดดเด่นภายใต้โครงการ อาทิ - โปรแกรมปรับปรุงพันธุ์โปรแกรมแรกของโลก ที่ศึกษาความทนทานของปลากะพงขาวต่อโรค ISKNV และความทนทานต่อการลดลงของออกซิเจน โดยสามารถพัฒนาเครื่องหมายโมเลกุลจำนวน 42 ตำแหน่ง สำหรับช่วยในการคัดเลือกปลากะพงขาวที่มีลักษณะตรงตามความต้องการของตลาดได้ - ค้นพบวิธีการเก็บรักษาเซลล์สืบพันธุ์ในสัตว์จำพวกครัสเตเชียนครั้งแรกของโลก โดยทำการศึกษาวิจัยในกุ้ง 3 ชนิด ได้แก่ กุ้งแชบ๊วย กุ้งกุลาดำ และกุ้งก้ามกราม ด้วยเทคนิคการแช่เยือกแข็งแบบรวดเร็ว โดยใช้สาร DMSO ที่ความเข้มข้นร้อยละ 10 ซึ่งให้ผลดีในกุ้งแชบ๊วย และกุ้งก้ามกราม ในขณะที่กุ้งกุลาดำใช้ Glycerol ที่ความเข้มข้นร้อยละ 10 ให้ประสิทธิภาพการเก็บรักษาดีที่สุด ซึ่งจะกลายเป็นต้นแบบในการสร้างธนาคารพันธุกรรมกุ้ง และขยายผลต่อยอดไปยังสัตว์น้ำชนิดอื่น ๆ ได้ นอกจากนี้ ยังมีการพัฒนาสูตรอาหารเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการในปลากะพงขาวที่สามารถผลิต “ปลากะพงขาว High DHA” โดยเสริมสาหร่ายขนาดเล็ก Schizochytrium sp. ลงในสูตรอาหาร ซึ่งสามารถเพิ่ม DHA ในปลากะพงขาวได้สูงขึ้น อีกทั้ง ยังได้ขยายผลต่อยอดงานวิจัยโดยพัฒนาสารเคลือบอาหารที่มี DHA สูงและนำไปทดลองเลี้ยงในระดับฟาร์ม เป็นโมเดลต้นแบบการเสริมคุณค่าทางโภชนาการในสัตว์น้ำ ซึ่งสามารถเพิ่มมูลค่าและตอบโจทย์ความต้องการของผู้บริโภคยุคใหม่ได้เป็นอย่างดี “จากความร่วมมือของทั้ง 2 ประเทศในการพัฒนาเทคโนโลยีและการส่งเสริมการใช้ทรัพยากรพันธุกรรมท้องถิ่น ภายใต้โครงการ Thai Fish Project นี้ นับเป็นก้าวสำคัญในการยกระดับภาคอุตสาหกรรมสัตว์น้ำของไทย ด้วยการเพิ่มประสิทธิภาพการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำที่สามารถตอบโจทย์ความต้องการของตลาดโลกได้ทุกมิติ ครอบคลุมทั้งด้านคุณภาพ ปริมาณการผลิต ช่วยลดความเสี่ยงจากโรคระบาดและปัญหาสิ่งแวดล้อมที่อาจเกิดขึ้นในอนาคต เกิดองค์ความรู้และเทคโนโลยีใหม่ที่จะกลายเป็นฐานข้อมูลในการพัฒนาภาคอุตสาหกรรมสัตว์น้ำของไทยได้อย่างยั่งยืนต่อไป”…รองอธิบดีฯ กล่าวทิ้งท้าย

 20 อ่าน : 4 เดือน

เมื่อวันอังคารที่ 18 มีนาคม 2568 ณ ศูนย์การค้าไอคอนสยาม กรุงเทพมหานคร ประเทศไทย โดยกรมประมง เป็นเจ้าภาพจัดการประชุมปิดจบโครงการ The Final Meeting o..