จัดอบรมเชิงปฏิบัติการ หลักสูตร "หลักการการประเมินอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำเบื้องต้น"

 กองวิจัยและพัฒนาเทคโนโลยีอุตสาหกรรมสัตว์น้ำ


จัดอบรมเชิงปฏิบัติการ หลักสูตร "หลักการการประเมินอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำเบื้องต้น" 


ส่ง email แชร์ X ส่ง Line แชร์ Facebook
ฟังเสียงบรรยาย
ฟังเสียงบรรยาย

จัดอบรมเชิงปฏิบัติการ หลักสูตร

เมื่อวันที่ 2-3 พฤศจิกายน 2563 กองวิจัยและพัฒนาเทคโนโลยีอุตสาหกรรมสัตว์น้ำ ได้จัดอบรมเชิงปฏิบัติการ หลักสูตร "หลักการการประเมินอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำเบื้องต้น" ณ ห้องประชุมปลาลัง ชั้น 7 อาคารปลอดประสพ กรมประมง โดยได้รับเกียรติจาก ผศ.ดร.วริพัสย์ อารีกุล และ ผศ.ดร.ชมพูนุท สีห์โสภณ อาจารย์ประจำคณะอุตสาหกรรมอาหาร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง เป็นวิทยากรถ่ายทอดความรู้และเทคนิคการประเมินอายุการเก็บรักษาในผลิตภัณฑ์สินค้าประเภทต่าง ๆ รวมถึงการใช้ความรู้ทางการประเมินประสาทสัมผัสในการศึกษาวิจัยเพื่องานพัฒนาผลิตภัณฑ์ นับว่าเป็นการเพิ่มพูนความรู้ให้กับนักวิจัยของกอง ฯ ในการปฏิบัติงานวิจัยเพื่อเพิ่มความเชี่ยวชาญที่จะสามารถให้คำแนะนำแก่กลุ่มแม่บ้าน และผู้ประกอบการ SMEs ได้ในที่สุด

 Tags

  •   Hits
  • คัดเลือกสถาบันเกษตรกรดีเด่นกลุ่มเกษตรกรแปรรูปสัตว์น้ำ ณ วิสาหกิจชุมชนแปรรูปอาหารทะเลบ้านแพรกเมือง อำเภอหัวไทร จังหวัดนครศรีธรรมราช  คัดเลือกสถาบันเกษตรกรดีเด่นกลุ่มเกษตรกรแปรรูปสัตว์น้ำ ณ วิสาหกิจชุมชนแปรรูปอาหาร... จำนวนผู้อ่าน 148  นิทรรศการ แปรรูปเพิ่มมูลค่า ต่อยอด Zero waste สู่ประมงยั่งยืน“ จับปลาได้ จัดการดี มีกินตลอดปิดอ่าว” ณ บริเวณท่าเทียบเรือประมงชุมพร จ.ชุมพร นิทรรศการ แปรรูปเพิ่มมูลค่า ต่อยอด Zero waste สู่ประมงยั่งยืน“ จับปลาได้ จัดการด... จำนวนผู้อ่าน 136 การมีส่วนร่วมของเกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งทะเลและผู้ประกอบการแปรรูปกุ้ง การมีส่วนร่วมของเกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งทะเลและผู้ประกอบการแปรรูปกุ้ง  จำนวนผู้อ่าน 130 ประชุมคณะกรรมการคัดเลือกเกษตรกร และสถาบันเกษตรกรดีเด่น ด้านการประมง ครั้งที่ 1/2568 ประชุมคณะกรรมการคัดเลือกเกษตรกร และสถาบันเกษตรกรดีเด่น ด้านการประมง ครั้งที่ 1/2... จำนวนผู้อ่าน 92 การประชุมคณะอนุกรรมการส่งเสริมการแปรรูปสินค้าเกษตร ครั้งที่ 2/2568 การประชุมคณะอนุกรรมการส่งเสริมการแปรรูปสินค้าเกษตร ครั้งที่ 2/2568  จำนวนผู้อ่าน 91 ร่วมแต่งกายด้วยเครื่องแบบข้าราชการ ลูกจ้างประจำ พนักงานราชการ ทุกวันจันทร์ ร่วมแต่งกายด้วยเครื่องแบบข้าราชการ ลูกจ้างประจำ พนักงานราชการ ทุกวันจันทร์  จำนวนผู้อ่าน 89 รายงานประจำปี กอส. รายงานประจำปี กอส.  จำนวนผู้อ่าน 85 การประชุมคณะกรรมการอำนวยการโครงการสร้างแรงจูงใจในการนำปลาหมอคางดำที่กำจัดออกไปใช้ประโยชน์โดยการหมักปลาร้า ครั้งที่ 1/2568 การประชุมคณะกรรมการอำนวยการโครงการสร้างแรงจูงใจในการนำปลาหมอคางดำที่กำจัดออกไปใช... จำนวนผู้อ่าน 78 ประกาศกรมประมง เรื่องขายครุภัณฑ์ที่ชำรุด ประกาศกรมประมง เรื่องขายครุภัณฑ์ที่ชำรุด  จำนวนผู้อ่าน 78 เจตนารมณ์ไม่รับของขวัญและของกำนัลทุกชนิดจากการปฏิบัติหน้าที่ (์No Gift Policy) เจตนารมณ์ไม่รับของขวัญและของกำนัลทุกชนิดจากการปฏิบัติหน้าที่ (์No Gift Policy)  จำนวนผู้อ่าน 76 คู่มือการให้บริการการขอใช้ตราสัญลักษณ์ประมงธงเขียวสำหรับผู้รับบริการ คู่มือการให้บริการการขอใช้ตราสัญลักษณ์ประมงธงเขียวสำหรับผู้รับบริการ  จำนวนผู้อ่าน 71 คู่มือการออกตราสัญลักษณ์ประมงธงเขียวสำหรับเจ้าหน้าที่ คู่มือการออกตราสัญลักษณ์ประมงธงเขียวสำหรับเจ้าหน้าที่  จำนวนผู้อ่าน 69 งานพิธีประกาศใช้มาตรการบริหารจัดการทรัพยากรสัตว์น้ำในฤดูสัตว์น้ำมีไข่ วางไข่ เลี้ยงตัวอ่อน พื้นที่ทะเลฝั่งอันดามัน ประจำปี 2568 งานพิธีประกาศใช้มาตรการบริหารจัดการทรัพยากรสัตว์น้ำในฤดูสัตว์น้ำมีไข่ วางไข่ เลี... จำนวนผู้อ่าน 65 การประชุมคณะกรรมการอำนวยการโครงการสร้างแรงจูงใจในการนำปลาหมอคางดำที่กำจัดออกไปใช้ประโยชน์โดยการหมักปลาร้า ครั้งที่ 2/2568 การประชุมคณะกรรมการอำนวยการโครงการสร้างแรงจูงใจในการนำปลาหมอคางดำที่กำจัดออกไปใช... จำนวนผู้อ่าน 64 การประชุมข้าราชการกองวิจัยและพัฒนาเทคโนโลยีอุตสาหกรรมสัตว์น้ำ ครั้งที่ 1/2568 การประชุมข้าราชการกองวิจัยและพัฒนาเทคโนโลยีอุตสาหกรรมสัตว์น้ำ ครั้งที่ 1/2568  จำนวนผู้อ่าน 46


    สงวนลิขสิทธิ์ พ.ศ.2568 กองวิจัยและพัฒนาเทคโนโลยีอุตสาหกรรมสัตว์น้ำ

    รายละเอียด 50 ถนนพหลโยธิน แขวงลาดยาว เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900  email  ftdd@fisheries.go.th  โทรศัพท์ 02 940 6130-45  FAX 02 940 6200  แฟนเพจ แฟนเพจ
    CreativeCommons Valid CSS! Explanation of WCAG 2.1 Level Triple-AA Conformance SSL Labs ipv6