ปลาประจำหน่วยงาน เค้าขาว

ปลาประจำหน่วยงาน เค้าขาว 

 เผยเเพร่: 2017-12-08  |  อ่าน: 1,122 ครั้ง

 

ปลาเค้าขาว
ชื่อท้องถิ่น : เค้าคูน(อีสาน)
ชื่อสามัญ :
  white sheatfish
ชื่อวิทยาศาสตร์ : wallago attu (ฺBloch & Schneider,1801)
ชื่ออื่น   :    ค้าว
ลักษณะทั่วไป   
     ส่วนหัวและจงอยปากยื่นแหลม ปากกว้างมาก มุมปากอยู่เลยด้านหลังตา ฟันแหลมเล็ก ตาเล็ก หนวดยาวถึงคีบก้น ลำตัวมีสีเงินวาวอมเขียวอ่อนที่ด้านหลัง ท้องสีจางอมเหลืองอ่อน ที่พบโดยเฉลี่ยยาวประมาณ 70-80 เซนติเมตร ใหญ่สุดยาวถึง 200 เซนติเมตร หากินในเวลากลางคืน อาหารได้แก่ ปลาและสัตว์น้ำขนาดเล็กกว่า แหล่งที่พบ แม่น้ำสายใหญ่ ตั้งแต่แม่น้ำสาละวินถึงแม่น้ำโขง
อาหาร          แมลง ปลา กุ้งและสัตว์น้ำอื่นๆ
พฤติกรรม     ล่าเหยื่อบริเวณผิวน้ำถึงหน้าดิน
ถิ่นอาศัย       แม่น้ำสายหลักและแหล่งน้ำหลาก
สถานภาพ     ชุกชุม
        ปลาเค้าขาวนอกจากจะเป็นปลาในธรรมชาติที่หาได้ยากแล้ว ยังเป็นปลาอีกชนิดหนึ่งที่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจ นิยมนำมาบริโภคโดยการปรุงสด ลวก จิ้ม หรือต้มยำ มีราคาค่อนข้างแพง และมีแนวโน้มในการเลี้ยงระดับเชิงพาณิชย์ที่ดี เนื่องจากราคาซื้อขายกิโลกรัมละไม่ต่ำกว่า 100-200 บาท