นิทรรศการ แปรรูปเพิ่มมูลค่า ต่อยอด Zero waste สู่ประมงยั่งยืน“ จับปลาได้ จัดการดี มีกินตลอดปิดอ่าว” ณ บริเวณท่าเทียบเรือประมงชุมพร จ.ชุมพร

นิทรรศการ แปรรูปเพิ่มมูลค่า ต่อยอด Zero waste สู่ประมงยั่งยืน“ จับปลาได้ จัดการดี มีกินตลอดปิดอ่าว” ณ บริเวณท่าเทียบเรือประมงชุมพร จ.ชุมพร 

ข่าวประชาสัมพันธ์  ข่าวประชาสัมพันธ์  ประชาสัมพันธ์กรมประมง

 2025-02-13  211

วันที่ 12 กุมภาพันธ์ 2568 ดร.พิชญา ชัยนาค ผู้อำนวยการกองวิจัยและพัฒนาเทคโนโลยีอุตสาหกรรมสัตว์น้ำ พร้อมเจ้าหน้าที่ได้ร่วมจัดนิทรรศการในหัวข้อ แปรรูปเพิ่มมูลค่า ต่อยอด Zero waste สู่ประมงยั่งยืน ในงานพิธีประกาศใช้มาตรการบริหารจัดการทรัพยากรสัตว์น้ำมีไข่ วางไข่ เลี้ยงตัวอ่อน พื้นที่ทะเลอ่าวไทย ประจำปี 2568 ณ บริเวณท่าเทียบเรือประมงชุมพร จ.ชุมพร โดยมีนายอัครา พรหมเผ่า รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เป็นประธาน ในการนี้ ผู้อำนวยการกองฯ ได้ นำเสนอวิธีการจัดการวัตถุดิบสัตว์น้ำสดและเทคโนโลยีการแปรรูปสัตว์น้ำเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ“ จับปลาได้ จัดการดี มีกินตลอดปิดอ่าว” ทั้งนี้ได้จัดแสดงตัวอย่างการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากปลาทู อาทิ ปลาทูต้มเค็มหวาน ข้าวเกรียบปลาทู น้ำพริกปลาทู และปั้นสิบปลาทู ซึ่งจัดขึ้นเพื่อประชาสัมพันธ์และแสดงออกถึงความร่วมมือและการมีส่วนร่วมในการบริหารจัดการทรัพยากรสัตว์น้ำให้มีความอุดมสมบูรณ์ ซึ่ง ชาวประมงให้ความสนใจเป็นอย่างดี

• ← เก่ากว่า
• ใหม่กว่า →