ประมงอำเภอสิรินธร ลงพื้นที่ตรวจเยี่ยมและจัดเก็บข้อมูล กลุ่มวิสาหกิจชุมชนผู้ผลิตปลาซิวแก้วเพื่อจำหน่าย บ้านโคกเที่ยง ตำบลคันไร่ อำเภอสิรินธร จังหวัดอุบลราชธานี

ประมงอำเภอสิรินธร ลงพื้นที่ตรวจเยี่ยมและจัดเก็บข้อมูล กลุ่มวิสาหกิจชุมชนผู้ผลิตปลาซิวแก้วเพื่อจำหน่าย บ้านโคกเที่ยง ตำบลคันไร่ อำเภอสิรินธร จังหวัดอุบลราชธานี 

 บริการประชาชน  บริหารจัดการทรัพยากรประมง

 2025-11-13  900

วันที่ 12 ธันวาคม 2564  นางสาวกานต์รวี รักผล ประมงอำเภอสิรินธร ลงพื้นที่ตรวจเยี่ยมและจัดเก็บข้อมูล กลุ่มวิสาหกิจชุมชนผู้ผลิตปลาซิวแก้วเพื่อจำหน่าย บ้านโคกเที่ยง ตำบลคันไร่ อำเภอสิรินธร จังหวัดอุบลราชธานี เพื่อติดตามข้อมูลผลผลิตการแปรรูปสัตว์น้ำ (ปลาซิวแก้วแห้ง ปลาซิวแก้วสามรส ปลาส้ม) ทั้งนี้ ได้เห็นขั้นตอนเริ่มต้นการผลิตของกลุ่มวิสาหกิจชุมชน ในการทำปลาซิวแก้วตากแห้ง ซึ่งมีการล้าง 3 ขั้นตอน 1. ล้างด้วยน้ำสะอาดผสมด่างทับทิม 2.ล้างด้วยน้ำสะอาด 3.ล้างด้วยน้ำสะอาด ก่อนจะนำไปผึ่งตากแดด ถึงจะเข้าโดมเพื่ออบแห้งก่อนจำหน่ายวันที่ 12 ธันวาคม 2564  นางสาวกานต์รวี รักผล ประมงอำเภอสิรินธร ลงพื้นที่ตรวจเยี่ยมและจัดเก็บข้อมูล กลุ่มวิสาหกิจชุมชนผู้ผลิตปลาซิวแก้วเพื่อจำหน่าย บ้านโคกเที่ยง ตำบลคันไร่ อำเภอสิรินธร จังหวัดอุบลราชธานี เพื่อติดตามข้อมูลผลผลิตการแปรรูปสัตว์น้ำ (ปลาซิวแก้วแห้ง ปลาซิวแก้วสามรส ปลาส้ม) ทั้งนี้ ได้เห็นขั้นตอนเริ่มต้นการผลิตของกลุ่มวิสาหกิจชุมชน ในการทำปลาซิวแก้วตากแห้ง ซึ่งมีการล้าง 3 ขั้นตอน 1. ล้างด้วยน้ำสะอาดผสมด่างทับทิม 2.ล้างด้วยน้ำสะอาด 3.ล้างด้วยน้ำสะอาด ก่อนจะนำไปผึ่งตากแดด ถึงจะเข้าโดมเพื่ออบแห้งก่อนจำหน่าย

 รูปภาพ/เอกสาร