รมว.กษ. เปิดงาน “Hygienic ปลาร้าไทย เกรียงไกรตลาดโลก” พร้อมแถลงข่าวหัวข้อ “ปลาหมอคางดำ ทำอย่างไรให้ Hygienic พร้อมแปรรูปสู่ปลาร้าไทย เกรียงไกรตลาดโลก”

 กลุ่มเทคโนโลยีโสตทัศนูปกรณ์และสื่อสิ่งพิมพ์


รมว.กษ. เปิดงาน “Hygienic ปลาร้าไทย เกรียงไกรตลาดโลก” พร้อมแถลงข่าวหัวข้อ “ปลาหมอคางดำ ทำอย่างไรให้ Hygienic พร้อมแปรรูปสู่ปลาร้าไทย เกรียงไกรตลาดโลก” 


ส่ง email แชร์ X ส่ง Line แชร์ Facebook
ฟังเสียงบรรยาย
ฟังเสียงบรรยาย

รมว.กษ. เปิดงาน “Hygienic ปลาร้าไทย เกรียงไกรตลาดโลก” พร้อมแถลงข่าวหัวข้อ “ปลาหมอคางดำ ทำอย่างไรให้ Hygienic พร้อมแปรรูปสู่ปลาร้าไทย เกรียงไกรตลาดโลก”..คลิก

 

        วันนี้ (6 สิงหาคม 2567) เวลา 13.30 น. ที่ห้องประชุม 115 กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ร้อยเอก ธรรมนัส พรหมเผ่า รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เป็นประธานเปิดงาน “Hygienic ปลาร้าไทย เกรียงไกรตลาดโลก” โอกาสนี้ให้เกียรติร่วมแถลงข่าวหัวข้อ “ปลาหมอคางดำ ทำอย่างไรให้ Hygienic พร้อมแปรรูปสู่ปลาร้าไทย เกรียงไกรตลาดโลก” ร่วมกับ นายบัญชา สุขแก้ว อธิบดีกรมประมง เชฟชุมพล แจ้งไพร ประธานอนุกรรมการคณะกรรมการขับเคลื่อนอุตสาหกรรมด้านอาหาร โดยมี นายอรรถกร ศิริลัทธยากร รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ นายประยูร อินสกุล ปลัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ นายสุวัฐน์ วงศ์สุวัฒน์ รองอธิบดีกรมประมง ผู้บริหารกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ผู้แทนจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ได้แก่ สถาบันวิจัยแสงซินโครตรอน สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) สำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ (NIA) สื่อมวลชน และผู้สนใจ เข้าร่วมแถลงข่าว โอกาสนี้ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ได้ร่วมชิมอาหารเมนูจากปลาหมอคางดำที่ปรุงคู่กับปลาร้าไทย พร้อมเยี่ยมชมนิทรรศการผลิตภัณฑ์และเมนูอาหารจากปลาหมอคางดำ ซึ่งกรมประมงร่วมกับหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ได้ร่วมหารือแนวทางการใช้ประโยชน์จากปลาหมอคางดำ ตามนโยบายรัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ โดยแปรรูปปลาหมอคางดำเป็นปลาร้า Hygienic โดยนำเทคโนโลยีการผลิตที่ทันสมัยควบคุมคุณภาพตามมาตรฐานที่กำหนด โอกาสนี้ ได้จัดทำเมนูพิเศษจากปลาหมอคางดำและปลาร้าไทยให้ผู้เข้าร่วมงานชิม ได้แก่ ปลาหมอคางดำปิ้งปลาร้าสมุนไพร ปลาหมอคางดำทอดปลาร้าสามรส ปลาหมอคางดำฟูยำมะม่วงปลาร้าหอม ปลาหมอคางดำร้าอบชีสไทย และทอดมันปลาหมอคางดำสอดไส้ปลาร้ามะกรูดหอม

 

#กรมประมง

#นายบัญชาสุขแก้วอธิบดีกรมประมง

#นายสุวัฐน์วงศ์สุวัฒน์รองอธิบดีกรมประมง

#กลุ่มเทคโนโลยีโสตทัศนูปกรณ์และสื่อสิ่งพิมพ์กรมประมง

 Tags

  •   Hits
  • อธิบดีกรมประมง เปิดการอบรมเชิงปฏิบัติการ การเขียนผลงานเพื่อปรับระดับของข้าราชการ (นักวิชาการประมง) สังกัดสำนักงานประมงจังหวัด รุ่นที่ 2 อธิบดีกรมประมง เปิดการอบรมเชิงปฏิบัติการ การเขียนผลงานเพื่อปรับระดับของข้าราชการ... จำนวนผู้อ่าน 275  อธิบดีกรมประมง เปิดโครงการฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการ หลักสูตร SMART INSPECTOR 2025 : เสริมศักยภาพเจ้าหน้าที่กรมประมง ด้านเฝ้าระวังโรค สารตกค้าง และตรวจสอบย้อนกลับฟาร์มเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำชายฝั่ง อธิบดีกรมประมง เปิดโครงการฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการ หลักสูตร SMART INSPECTOR 2025 : ... จำนวนผู้อ่าน 259 รองอธิบดีกรมประมง นำคณะผู้เข้าร่วมประชุม NbS ลงพื้นที่ศึกษาดูงานฟาร์มเลี้ยงกบ ในพื้นที่อำเภอโพธิ์ชัย จังหวัดร้อยเอ็ด รองอธิบดีกรมประมง นำคณะผู้เข้าร่วมประชุม NbS ลงพื้นที่ศึกษาดูงานฟาร์มเลี้ยงกบ ใน... จำนวนผู้อ่าน 257 อธิบดีกรมประมง เปิดงานโครงการฟื้นฟูและเพิ่มผลผลิตสัตว์น้ำในแหล่งน้ำสาธารณะโดยชุมชนมีส่วนร่วม และโครงการ Fisheries game – สองสี่ตีสนิท อธิบดีกรมประมง เปิดงานโครงการฟื้นฟูและเพิ่มผลผลิตสัตว์น้ำในแหล่งน้ำสาธารณะโดยชุม... จำนวนผู้อ่าน 238  ผู้บริหารกรมประมง เข้าร่วมพิธีเปิดงาน ฉก. พญานาคราช ปรับเกมส์รุก ปราบสินค้าเกษตรเถื่อน  ผู้บริหารกรมประมง เข้าร่วมพิธีเปิดงาน ฉก. พญานาคราช ปรับเกมส์รุก ปราบสินค้าเกษต... จำนวนผู้อ่าน 207 อธิบดีกรมประมง เยี่ยมชมนิทรรศการเฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระมงกุฎเกล้าเจ้าอยู่หัว เนื่องในโอกาสวันสวรรคต ครบ 100 ปี เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระปรเมนทรมหาอนันทมหิดล พระอัฐมรามาธิบดินทร เนื่องในโอกาสวันพระบรมราชสมภพ ครบ 100 ปี และเฉลิมพระเกียรติสมเด็จพระเจ้าภคินีเธอ เจ้าฟ้าเพชรรัตนราชสุดา สิริโสภาพัณณวดี เนื่องในโอกาสวันประสูติ ครบ 100 ปี อธิบดีกรมประมง เยี่ยมชมนิทรรศการเฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระมงกุฎเกล้าเจ้าอยู่... จำนวนผู้อ่าน 200 กรมประมงจัดงานแสดงมุทิตาจิตแด่ผู้เกษียณอายุราชการ ประจำปี 2568 กรมประมงจัดงานแสดงมุทิตาจิตแด่ผู้เกษียณอายุราชการ ประจำปี 2568  จำนวนผู้อ่าน 188 กรมประมง จัดกิจกรรม Big Cleaning Day สร้างสภาพแวดล้อมที่ดีในที่ทำงาน กรมประมง จัดกิจกรรม Big Cleaning Day สร้างสภาพแวดล้อมที่ดีในที่ทำงาน  จำนวนผู้อ่าน 182 รองอธิบดีกรมประมง เปิดโครงการฝึกอบรมหลักสูตร Smart ประมงอำเภอ รุ่นที่ 2 (ในรูปแบบออนไลน์)   รองอธิบดีกรมประมง เปิดโครงการฝึกอบรมหลักสูตร Smart ประมงอำเภอ รุ่นที่ 2 (ในรูปแบ... จำนวนผู้อ่าน 174 รองอธิบดีกรมประมง เป็นประธานเปิดการฝึกอบรมว่าด้วยการดำเนินงานตามแผนปฏิบัติการระดับชาติว่าด้วยการป้องกัน ยับยั้ง และขจัดการทำประมงผิดกฎหมาย ขาดการรายงาน และไร้การควบคุม ของประเทศไทย ฉบับที่ 2 (The Training on the Implementation of Thailand’s National Plan of Action to Combat IUU Fishing (NPOA-IUU), Second Edition) รองอธิบดีกรมประมง เป็นประธานเปิดการฝึกอบรมว่าด้วยการดำเนินงานตามแผนปฏิบัติการระด... จำนวนผู้อ่าน 169 กรมประมง ร่วมกับ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ลงนามบันทึกความเข้าใจความร่วมมือ “ตลาดนำ สร้างรายได้ เพิ่มช่องทางการจำหน่ายสินค้าประมงคุณภาพ” กรมประมง ร่วมกับ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ลงนามบันทึกความเข้าใจความร่วมมือ “ตลาดนำ... จำนวนผู้อ่าน 166 อธิบดีกรมประมง เปิดโครงการประชุมเชิงปฏิบัติการ เรื่อง ข้อเสนอแนวทางการปฏิบัติงานในระดับพื้นที่ให้สอดคล้องกับแนวทางการตรวจราชการกรมประมง และแนวทางการตรวจราชการของกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ รุ่นที่ 4 พร้อมให้เกียรติปาฐกถาพิเศษ เรื่อง กรมประมง สถาบันที่สร้างความมั่นคงต่ออาชีพประมงเพื่อความยั่งยืน อธิบดีกรมประมง เปิดโครงการประชุมเชิงปฏิบัติการ เรื่อง ข้อเสนอแนวทางการปฏิบัติงาน... จำนวนผู้อ่าน 165 กรมประมง ร่วมแสดงความยินดีเนื่องในโอกาสวันสถาปนากรมป่าไม้ ครบรอบ 129 ปี กรมประมง ร่วมแสดงความยินดีเนื่องในโอกาสวันสถาปนากรมป่าไม้ ครบรอบ 129 ปี  จำนวนผู้อ่าน 164 รองอธิบดีกรมประมง เปิดปฏิบัติการกำจัดปลาหมอคางดำในแหล่งน้ำธรรมชาติโดยการปล่อยปลาผู้ล่า รองอธิบดีกรมประมง เปิดปฏิบัติการกำจัดปลาหมอคางดำในแหล่งน้ำธรรมชาติโดยการปล่อยปลา... จำนวนผู้อ่าน 162 อธิบดีกรมประมง ร่วมเสวนาในหัวข้อ “โครงการมหกรรมกุ้งก้ามกรามกาฬสินธุ์” ในงานมหกรรมกุ้งก้ามกรามกาฬสินธุ์ อธิบดีกรมประมง ร่วมเสวนาในหัวข้อ “โครงการมหกรรมกุ้งก้ามกรามกาฬสินธุ์” ในงานมหกรร... จำนวนผู้อ่าน 161


    สงวนลิขสิทธิ์ พ.ศ.2569 กลุ่มเทคโนโลยีโสตทัศนูปกรณ์และสื่อสิ่งพิมพ์

    รายละเอียด อาคารเชิดชายอมาตยกุล ชั้น 3 กรมประมง เกษตรกลาง จตุจักร กรุงเทพฯ 10900  email  fishfish2557@gmail.com  โทรศัพท์ 02 558 0226  FAX 02 558 0226  แฟนเพจ แฟนเพจ
    CreativeCommons Valid CSS! Explanation of WCAG 2.1 Level Triple-AA Conformance SSL Labs ipv6