ประมงอุบลฯ ประชุมเตรียมความพร้อมจัดงาน “กินปลาฮักโขง ซอฟท์พาวเวอร์จากสายน้ำ” ครั้งที่ 5/2568

ประมงอุบลฯ ประชุมเตรียมความพร้อมจัดงาน “กินปลาฮักโขง ซอฟท์พาวเวอร์จากสายน้ำ” ครั้งที่ 5/2568 

 ข่าวประชาสัมพันธ์  ข่าวเด่นประเด็นร้อน

 2025-12-02  15

วันที่ 3 ธันวาคม 2568 เวลา 09.30 น. นายสุริยันต์ วรรณวงษ์ ประมงจังหวัดอุบลราชธานี พร้อมด้วย นายสุนทร รุ่งเรือง หัวหน้ากลุ่มบริหารจัดการด้านการประมง นางสาวศิริรัตน์ อุทัยวัฒน์ ประมงอำเภอศรีเมืองใหม่ รักษาการหัวหน้ากลุ่มพัฒนาและส่งเสริมอาชีพการประมง และเจ้าหน้าที่สำนักงานประมงจังหวัดอุบลราชธานี ร่วมประชุมเตรียมความพร้อมในการจัดงาน “กินปลาฮักโขง ซอฟท์พาวเวอร์จากสายน้ำ” ครั้งที่ 5/2568 ณ ห้องประชุมศรีสิงหเทพ ชั้น 4  ศาลากลางจังหวัดอุบลราชธานี และผ่านระบบ Zoom Cloud Meeting โดยมีร้อยตรีสรมงคล มงคละสิริ รองผู้ว่าราชการจังหวัดอุบลราชธานี เป็นประธานในที่ประชุม พร้อมด้วยหัวหน้าส่วนราชการ ผู้แทนสมาคมสถาบันชุมชนลุ่มน้ำโขง (MCI) เครือข่ายอนุรักษ์พันธุ์ปลาแม่น้ำโขง–แม่น้ำมูลตอนล่าง และหน่วยงานที่ร่วมดำเนินการ เข้าร่วมประชุมอย่างพร้อมเพรียง

การประชุมครั้งนี้ มีการปรับเปลี่ยนวันกำหนดจัดงานมหกรรม “กินปลาฮักโขง ซอฟท์พาวเวอร์จากสายน้ำ” จากเดิม ระหว่างวันที่ 19 – 21 ธันวาคม 2568 เป็น ระหว่างวันที่ 20-21 ธันวาคม 2568 ณ ลานชมจันทร์ ริมแม่น้ำโขง อำเภอโขงเจียม จังหวัดอุบลราชธานี เพื่อส่งเสริมการบริโภคปลาแม่น้ำโขง พร้อมทั้งกระตุ้นให้ประชาชนรู้จักและบริโภคปลาน้ำจืดท้องถิ่นเพิ่มขึ้น ผลักดัน “Soft Power” ด้านอาหารของลุ่มน้ำโขง นำเสนอเมนูปลา อัตลักษณ์อาหารพื้นถิ่น และวัฒนธรรมการกินริมโขง ให้เป็นจุดขายใหม่ที่สามารถขยายสู่ระดับประเทศและนานาชาติ ส่งเสริมอาชีพและรายได้ให้แก่ชุมชนประมง ช่วยเพิ่มช่องทางการตลาดให้เกษตรกร ผู้เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ผู้ประกอบการ และชุมชนชาวประมงในพื้นที่ลุ่มน้ำโขง

อีกทั้ง เป็นการอนุรักษ์และสร้างความตระหนักด้านทรัพยากรประมง เผยแพร่ความรู้เกี่ยวกับการอนุรักษ์พันธุ์ปลา การฟื้นฟูระบบนิเวศ และการทำประมงอย่างยั่งยืนในพื้นที่แม่น้ำโขง ส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมและวิถีชีวิตลุ่มน้ำดึงดูดนักท่องเที่ยวให้เข้ามาเรียนรู้วัฒนธรรม ประเพณี การทำอาหาร และวิถีชีวิตของผู้คนริมแม่น้ำโขงให้เป็นเมืองท่องเที่ยวเชิงนิเวศที่โดดเด่นของภาคอีสานตอนล่าง

 รูปภาพ/เอกสาร