ประมงอุบลฯ ร่วมหารือแนวทางพัฒนาการเลี้ยงปลายี่สกสู่ผลิตภัณฑ์แปรรูปคุณภาพ


[2025-12-26] ประมงอำเภอวารินชำราบ ร่วมประชุมหัวหน้าส่วนราชการ กำนัน ผู้ใหญ่บ้าน ประ.. [2025-12-25] ประมงอำเภอเขื่องใน ขับเคลื่อนงานศูนย์เรียนรู้การเพิ่่มประสิทธิภาพการผล.. [2025-12-25] ประมงอำเภอตระการพืชผล จัดกิจกรรมถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตด้านการประมง ภา.. [2025-12-25] ประมงอำเภอวารินชำราบ ดำเนินงานตามแผนงานโครงการ ศูนย์เรียนรู้การเพิ่่มป.. [2025-12-25] ประมงอำเภอวารินชำราบ ดำเนินงานตามแผนงานโครงการ ศูนย์เรียนรู้การเพิ่่มป.. [2025-12-25] ประมงอำเภอพิบูลมังสาหาร ดำเนินงานโครงการศูนย์เรียนรู้การเพิ่มประสิทธิภ.. [2025-12-25] ประมงอำเภอพิบูลมังสาหาร จัดกิจกรรมถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตด้านการประมง.. [2025-12-25] ประมงอุบลฯ เข้าร่วมประชุมเตรียมความพร้อมในการจัดการประชุมคณะกรรมการขับ.. [2025-12-25] สำนักงานประมงอำเภอโพธิ์ไทร รับผิดชอบงานด้านประมงอำเภอกุดข้าวปุ้นดำเนิน.. [2025-12-25] ประมงอำเภอวารินชำราบ ดำเนินงานตามแผนงานโครงการ? ศูนย์เรียนรู้การเพิ่มป.. อ่านทั้งหมด 

ประมงอุบลฯ ร่วมหารือแนวทางพัฒนาการเลี้ยงปลายี่สกสู่ผลิตภัณฑ์แปรรูปคุณภาพ 

 ข่าวประชาสัมพันธ์  ข่าวเด่นประเด็นร้อน

ส่ง email แชร์ X ส่ง Line แชร์ Facebook
ฟังเสียงบรรยาย
ฟังเสียงบรรยาย

วันที่ 11 กันายายน 2568 นายสุริยันต์ วรรณวงษ์ ประมงจังหวัดอุบลราชธานี พร้อมด้วยนางสาวศิริรัตน์ อุทัยวัฒน์ ประมงอำเภอศรีเมืองใหม่ รักษาการหัวหน้ากลุ่มพัฒนาและส่งเสริมอาชีพการประมง ลงพื้นที่พบปะและแลกเปลี่ยนแนวทางการพัฒนาการเลี้ยง ปลายี่สก กับผู้ประกอบการ ร้าน ป อุบล หมูยอชนะเลิศ

โดยปัจจุบัน ร้าน ป อุบล หมูยอชนะเลิศ มีพื้นที่เพาะเลี้ยงกว่า 120 ไร่ กำลังวางแผนพัฒนาระบบการเลี้ยงแบบอินทรีย์ เพื่อลดการใช้สารเคมีและสร้างมาตรฐานความปลอดภัย ต่อยอดไปสู่การผลิตและแปรรูปสินค้าสัตว์น้ำคุณภาพ

ผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่แล้ว เช่น เชียงปลา ทอดมันปลา และผลิคภัณฑ์อื่น ๆ กว่า 40 รายการ ได้รับการตอบรับที่ดีจากผู้บริโภค และมีแนวโน้มที่จะขยายสู่ตลาดในวงกว้างยิ่งขึ้น

การหารือในครั้งนี้ นับเป็นการบูรณาการความร่วมมือระหว่างภาครัฐและผู้ประกอบการ เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับปลายี่สก ซึ่งเป็นพันธุ์ปลาพื้นบ้านของไทย ให้ก้าวสู่การเป็นผลิตภัณฑ์แปรรูปที่มีคุณภาพและยั่งยืนต่อไป

 


คุยกับน้องมัจฉา Add Friends คุยกับน้องมัจฉา