ประมงอุบลฯ ร่วมหารือแนวทางพัฒนาการเลี้ยงปลายี่สกสู่ผลิตภัณฑ์แปรรูปคุณภาพ


[2025-11-05] ประมงอุบล ร่วมประชุมคณะกรรมการบริหารงานจังหวัดแบบบูรณาการจังหวัดอุบลรา.. [2025-11-05] ประมงอำเภอโพธิ์ไทร ลงพื้นที่คัดเลือกและรับสมัครเกษตรกรเข้าร่วมโครงการส.. [2025-11-05] ประมงอำเภอวารินชำราบ ดำเนินงานตามแผนการปฏิบัติงาน ตามโครงการสร้างความเ.. [2025-11-04] ประมงอำเภอพิบูลมังสาหาร ร่วมกิจกรรมปล่อยพันธุ์กุ้งก้ามกราม 2 ล้านตัว ล.. [2025-11-04] ประมงอุบลร่วมเปิดงาน “ธงฟ้าเยียวยาและกระตุ้นเศรษฐกิจชายแดน” ช่วยลดค่าค.. [2025-11-04] ประมงอำเภอพิบูลมังสาหาร ร่วมประชุมประจำเดือนอำเภอพิบูลมังสาหาร.. [2025-11-03] ประมงอำเภอโพธิ์ไทร ร่วมสัมมนาเสริมสร้างศักยภาพการเลี้ยงสัตว์น้ำจืด มุ่.. [2025-11-03] ประมงอุบลฯ เข้าร่วมงานแถลงข่าวการจัดงาน "มหาอารยธรรมอีสานใต้".. [2025-11-03] ประมงอุบลฯ ประชุมข้าราชการ ลูกจ้างประจำ และพนักงานราชการ ครั้งที่ 9 ปร.. [2025-11-03] ประมงอำเภอวารินชำราบ? ร่วมพิธีทอดกฐินสามัคคี อำเภอวารินชำราบ ประจำปี พ.. อ่านทั้งหมด 

ประมงอุบลฯ ร่วมหารือแนวทางพัฒนาการเลี้ยงปลายี่สกสู่ผลิตภัณฑ์แปรรูปคุณภาพ 

 ข่าวประชาสัมพันธ์  ข่าวเด่นประเด็นร้อน

ส่ง email แชร์ X ส่ง Line แชร์ Facebook
ฟังเสียงบรรยาย
ฟังเสียงบรรยาย

วันที่ 11 กันายายน 2568 นายสุริยันต์ วรรณวงษ์ ประมงจังหวัดอุบลราชธานี พร้อมด้วยนางสาวศิริรัตน์ อุทัยวัฒน์ ประมงอำเภอศรีเมืองใหม่ รักษาการหัวหน้ากลุ่มพัฒนาและส่งเสริมอาชีพการประมง ลงพื้นที่พบปะและแลกเปลี่ยนแนวทางการพัฒนาการเลี้ยง ปลายี่สก กับผู้ประกอบการ ร้าน ป อุบล หมูยอชนะเลิศ

โดยปัจจุบัน ร้าน ป อุบล หมูยอชนะเลิศ มีพื้นที่เพาะเลี้ยงกว่า 120 ไร่ กำลังวางแผนพัฒนาระบบการเลี้ยงแบบอินทรีย์ เพื่อลดการใช้สารเคมีและสร้างมาตรฐานความปลอดภัย ต่อยอดไปสู่การผลิตและแปรรูปสินค้าสัตว์น้ำคุณภาพ

ผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่แล้ว เช่น เชียงปลา ทอดมันปลา และผลิคภัณฑ์อื่น ๆ กว่า 40 รายการ ได้รับการตอบรับที่ดีจากผู้บริโภค และมีแนวโน้มที่จะขยายสู่ตลาดในวงกว้างยิ่งขึ้น

การหารือในครั้งนี้ นับเป็นการบูรณาการความร่วมมือระหว่างภาครัฐและผู้ประกอบการ เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับปลายี่สก ซึ่งเป็นพันธุ์ปลาพื้นบ้านของไทย ให้ก้าวสู่การเป็นผลิตภัณฑ์แปรรูปที่มีคุณภาพและยั่งยืนต่อไป

 


คุยกับน้องมัจฉา Add Friends คุยกับน้องมัจฉา