ประมงอุบลฯ ร่วมหารือแนวทางพัฒนาการเลี้ยงปลายี่สกสู่ผลิตภัณฑ์แปรรูปคุณภาพ


[2025-12-04] ประมงอำเภอพิบูลมังสาหาร ร่วมกิจกรรมจิตอาสาพัฒนาเนื่องในโอกาสวันคล้ายวั.. [2025-12-04] ประมงอุบลฯ ประชุมเตรียมความพร้อมจัดงาน “กินปลาฮักโขง ซอฟท์พาวเวอร์จากส.. [2025-12-04] ประมงอำเภอวารินชำราบ ร่วมกิจกรรมเสวนาสภากาแฟ “วาริน ฮักแพง” ครั้งที่ 1.. [2025-12-03] ประมงอำเภอเขื่องใน ร่วมประชุมหัวหน้าส่วนราชการ หัวหน้าหน่วยงานรัฐวิสาห.. [2025-12-03] ประมงอำเภอพิบูลมังสาหาร จัดประชุมโครงการบริหารจัดการทรัพยากรประมงฯ.. [2025-12-03] ประมงอำเภอวารินชำราบ นำสมาชิกองค์กรชุมชนประมงท้องถิ่น รับมอบประกาศนียบ.. [2025-12-03] ประมงอำเภอวารินชำราบ ร่วมประชุมหัวหน้าส่วนราชการ กำนัน ผู้ใหญ่บ้าน ประ.. [2025-12-03] ประมงอุบลฯ การประชุมคณะอนุกรรมการบริหารกองทุนหมุนเวียนเพื่อการรู้ยืมแก.. [2025-12-03] ประมงอุบลฯ ร่วมประชุมเชิงปฎิบัติการ ”การประเมินผลกระทบของเขื่อนขนาดใหญ.. [2025-12-02] ประมงอำเภอพิบูลมังสาหาร เข้าร่วมประชุมประจำเดือนธันวาคม 2568 อำเภอพิบู.. อ่านทั้งหมด 

ประมงอุบลฯ ร่วมหารือแนวทางพัฒนาการเลี้ยงปลายี่สกสู่ผลิตภัณฑ์แปรรูปคุณภาพ 

 ข่าวประชาสัมพันธ์  ข่าวเด่นประเด็นร้อน

ส่ง email แชร์ X ส่ง Line แชร์ Facebook
ฟังเสียงบรรยาย
ฟังเสียงบรรยาย

วันที่ 11 กันายายน 2568 นายสุริยันต์ วรรณวงษ์ ประมงจังหวัดอุบลราชธานี พร้อมด้วยนางสาวศิริรัตน์ อุทัยวัฒน์ ประมงอำเภอศรีเมืองใหม่ รักษาการหัวหน้ากลุ่มพัฒนาและส่งเสริมอาชีพการประมง ลงพื้นที่พบปะและแลกเปลี่ยนแนวทางการพัฒนาการเลี้ยง ปลายี่สก กับผู้ประกอบการ ร้าน ป อุบล หมูยอชนะเลิศ

โดยปัจจุบัน ร้าน ป อุบล หมูยอชนะเลิศ มีพื้นที่เพาะเลี้ยงกว่า 120 ไร่ กำลังวางแผนพัฒนาระบบการเลี้ยงแบบอินทรีย์ เพื่อลดการใช้สารเคมีและสร้างมาตรฐานความปลอดภัย ต่อยอดไปสู่การผลิตและแปรรูปสินค้าสัตว์น้ำคุณภาพ

ผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่แล้ว เช่น เชียงปลา ทอดมันปลา และผลิคภัณฑ์อื่น ๆ กว่า 40 รายการ ได้รับการตอบรับที่ดีจากผู้บริโภค และมีแนวโน้มที่จะขยายสู่ตลาดในวงกว้างยิ่งขึ้น

การหารือในครั้งนี้ นับเป็นการบูรณาการความร่วมมือระหว่างภาครัฐและผู้ประกอบการ เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับปลายี่สก ซึ่งเป็นพันธุ์ปลาพื้นบ้านของไทย ให้ก้าวสู่การเป็นผลิตภัณฑ์แปรรูปที่มีคุณภาพและยั่งยืนต่อไป

 


คุยกับน้องมัจฉา Add Friends คุยกับน้องมัจฉา