ประมงอุบลฯ ร่วมหารือแนวทางพัฒนาการเลี้ยงปลายี่สกสู่ผลิตภัณฑ์แปรรูปคุณภาพ


[2026-03-24] "โครงการเพิ่มศักยภาพการขับเคลื่อนการพัฒนาเมืองอัจฉริยะ Smart City Ubon.. [2026-03-24] ประมงอุบลฯ จัดอบรมเกษตรกรโครงการส่งเสริมพัฒนาเกษตรกร สถาบันเกษตรกร และ.. [2026-03-24] ประชุมเตรียมความพร้อมจัดกิจกรรมเปิดหนองจับปลา จับกุ้งก้ามกราม "หนองบัว.. [2026-03-23] ประมงอุบลฯ ร่วมเป็นเกียรติในพิธีเปิดโครงการ “ช้อปของเด่น กินของดี” .. [2026-03-23] ประมงอุบลฯ ร่วมอบรมโครงการยกระดับคะแนน ITA ประจำปี 2569 มุ่งเน้นความโป.. [2026-03-23] ประมงอุบลฯ ร่วมประชุมเพื่อรับฟังผลการลงพื้นที่คณะผู้เข้ารับการฝึกอบรมผ.. [2026-03-23] ประมงอำเภอวารินชำราบ ร่วมพิธีอัญเชิญเงินขวัญถุงพระราชทานกองทุนแม่ของแผ.. [2026-03-23] ประมงอุบล ร่วมอบรมเชิงปฎิบัติการโครงการพัฒนาพื้นที่ชายแดนอันเนื่องมาจา.. [2026-03-23] ประมงอำเภอศรีเมืองใหม่ มอบอาร์มติดเสื้อ “ประมงอาสา” .. [2026-03-23] “ฟางมา ปลาโต” นวัตกรรมภูมิปัญญาง่ายๆ สู่การเพิ่มผลผลิตสัตว์น้ำอย่างยั่.. อ่านทั้งหมด 

ประมงอุบลฯ ร่วมหารือแนวทางพัฒนาการเลี้ยงปลายี่สกสู่ผลิตภัณฑ์แปรรูปคุณภาพ 

 ข่าวประชาสัมพันธ์  ข่าวเด่นประเด็นร้อน

ส่ง email แชร์ X ส่ง Line แชร์ Facebook
ฟังเสียงบรรยาย
ฟังเสียงบรรยาย

วันที่ 11 กันายายน 2568 นายสุริยันต์ วรรณวงษ์ ประมงจังหวัดอุบลราชธานี พร้อมด้วยนางสาวศิริรัตน์ อุทัยวัฒน์ ประมงอำเภอศรีเมืองใหม่ รักษาการหัวหน้ากลุ่มพัฒนาและส่งเสริมอาชีพการประมง ลงพื้นที่พบปะและแลกเปลี่ยนแนวทางการพัฒนาการเลี้ยง ปลายี่สก กับผู้ประกอบการ ร้าน ป อุบล หมูยอชนะเลิศ

โดยปัจจุบัน ร้าน ป อุบล หมูยอชนะเลิศ มีพื้นที่เพาะเลี้ยงกว่า 120 ไร่ กำลังวางแผนพัฒนาระบบการเลี้ยงแบบอินทรีย์ เพื่อลดการใช้สารเคมีและสร้างมาตรฐานความปลอดภัย ต่อยอดไปสู่การผลิตและแปรรูปสินค้าสัตว์น้ำคุณภาพ

ผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่แล้ว เช่น เชียงปลา ทอดมันปลา และผลิคภัณฑ์อื่น ๆ กว่า 40 รายการ ได้รับการตอบรับที่ดีจากผู้บริโภค และมีแนวโน้มที่จะขยายสู่ตลาดในวงกว้างยิ่งขึ้น

การหารือในครั้งนี้ นับเป็นการบูรณาการความร่วมมือระหว่างภาครัฐและผู้ประกอบการ เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับปลายี่สก ซึ่งเป็นพันธุ์ปลาพื้นบ้านของไทย ให้ก้าวสู่การเป็นผลิตภัณฑ์แปรรูปที่มีคุณภาพและยั่งยืนต่อไป

 


คุยกับน้องมัจฉา Add Friends คุยกับน้องมัจฉา