เพาะพันธุ์ปลาสวาย

 ศูนย์วิจัยและพัฒนาประมงน้ำจืดเลย

เพาะพันธุ์ปลาสวาย 

ข่าวกิจกรรม

 เผยเเพร่: 2017-08-31  |   ข่าววันที่: 2017-08-31 |  อ่าน: 1,514 ครั้ง
 

วันที่ 30 31 สิงหาคม 2560 ศพจ.เลย นำโดยนายทวีศักดิ์  สกุณา นักวิชาการประมงปฏิบัติการ และเจ้าหน้าที่ศูนย์ ร่วมกันเพาะพันธุ์ปลาสวาย

ปลาสวาย (อังกฤษ: Iridescent shark, Striped catfish, Sutchi catfish; ชื่อวิทยาศาสตร์Pangasianodon hypophthalmus) ปลาน้ำจืดชนิดหนึ่ง อยู่ในวงศ์ปลาสวาย (Pangasiidae) มีส่วนหัวค่อนข้างเล็ก แนวบริเวณหัวถึงครีบหลังลาดตรง ตาอยู่เสมอหรือสูงกว่ามุมปาก ปากแคบกว่าปลาบึก ที่อยู่สกุลเดียวกัน รูปร่างเพรียวแต่ป้อมสั้นในปลาขนาดใหญ่ ก้านครีบท้องมี 8-9 เส้น ครีบก้นยาว ปลาขนาดเล็กมีสีคล้ำเหลือบเงิน ด้านข้างลำตัวสีจางและมีแถบสีคล้ำตามยาว ครีบสีจาง ครีบหางมีแถบสีคล้ำตามแนวยาวทั้งตอนบนและล่าง ปลาขนาดใหญ่มีสีเทาหรือคล้ำอมน้ำตาล ด้านข้างลำตัวสีจาง มีขนาดประมาณ 50 เซนติเมตร ใหญ่สุด 1.5 เมตร

พบในแม่น้ำและลำคลองสายใหญ่ ทั่วประเทศไทย เป็นปลาที่มีความสำคัญทางเศรษฐกิจชนิดหนึ่ง ที่ซึ่งมีการเพาะเลี้ยงกันมานานกว่า 50 ปี แล้ว โดยเพาะขยายพันธุ์ได้สำเร็จในปี พ.ศ. 2509 โดยถือเป็นสัตว์น้ำชนิดแรกที่ทางกรมประมงของไทยผสมเทียมประสบความสำเร็จเป็นชนิดแรกด้วย ปลาในธรรมชาติมีฤดูวางไข่ในเดือนกรกฎาคม นิยมบริโภคโดยปรุงสดและรมควัน ในธรรมชาติ มักพบชุกชุมตามอุทยานปลาหรือหน้าวัดต่าง ๆ ที่ติดริมน้ำ โดยในบางพื้นที่อาจมีปลาเทโพเข้ามาร่วมฝูงด้วย และนิยมเลี้ยงเป็นปลาสวยงาม โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับปลาที่สีกลายเป็นสีเผือก และจากการศึกษาล่าสุดพบว่า ในเนื้อปลาสวายนั้นมีโอเมกา 3 คิดเป็นปริมาณแล้วสูงกว่าในปลาทะเลเสียอีก โดยมีถึง 2,570 มิลลิกรัม ต่อน้ำหนัก 100 กรัม

อ้างอิง

 

  1.  Vidthayanon, C. & Hogan, Z. (2011). "Pangasianodon hypophthalmus"IUCN Red List of Threatened Species. Version 2012.2International Union for Conservation of Nature. สืบค้นเมื่อ 24 November 2012.
  2. กระโดดขึ้น↑ หน้า ๑๗๖-๑๗๗, ๘๔ ปี สถาปนากรมประมง. วารสารพิเศษกรมประมง กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ พ.ศ. ๒๕๕๓

  3. กระโดดขึ้น↑ กินปลาน้ำจืดแหล่งโอเมกา 3 ไม่แพ้ปลาทะเล
  4. กระโดดขึ้น↑ สมโภชน์ อัคคะทวีวัฒน์. สาระน่ารู้ปลาน้ำจืดไทย เล่ม ๒. กรุงเทพฯ : โรงพิมพ์คุรุสภาลาดพร้าว, 2547. 257 หน้า. หน้า 31. ISBN 974-00-8738-8

  •  บทความหน้าหลัก Hits 10 อันดับ (6 เดือน)
  • ยังไม่มีการจัดลำดับบทความรอบ 6 เดือน!
  •  กิจกรรม Hits 10 อันดับ (6 เดือน)
  •  ประกาศรายชื่อผู้มีสิทธิเข้ารับการประเมินสมรรถนะ ตำแหน่ง พนักงานผู้ช่วยประมง  (162)   ประกาศผู้ชนะการเสนอราคา ซื้อครุภัณฑ์การเกษตร โดยวิธีเฉพาะเจาะจง  (144)  ประกาศรายชื่อผู้ผ่านการคัดเลือก ตำแหน่งคนงานประมง  (134)  ศูนย์พัฒนาปศุสัตว์ด่านซ้าย  (131)  ปล่อยพันธุ์สัตว์น้ำโครงการประตูระบายน้ำศรีสองรัก  (122)  มอบพันธุ์สัตว์น้ำเนื่องในโอกาสวันเฉลิมพระชนมพรรษา วันแม่แห่งชาติ  (109)  ติดตามงานโครงการแปลงใหญ่  (108)  ปล่อยพันธุ์สัตว์น้ำโครงการรักษ์น้ำฯ  (93)  ประกาศรายชื่อผู้มีสิทธิเข้ารับการประเมินสมรรถนะ ตำแหน่ง พนักงานผู้ช่วยประมง  (89)  ตรวจประเมินมาตรฐานระบบเกษตรอินทรีย์  (81)

    สงวนลิขสิทธิ์ พ.ศ.2565 ศูนย์วิจัยและพัฒนาประมงน้ำจืดเลย

     ศูนย์วิจัยและพัฒนาประมงน้ำจืดเลย ที่อยู่ 412 หมู่ที่ 2 ถนน เชียงคาน-ปากชม ตำบลเชียงคาน อำเภอเชียงคาน จังหวัดเลย 42110