เสียงบรรยาย คอลัมน์เห็นสิ่งน่ารู้...เล่าสู่กันฟัง ฉบับที่ 3 ปี 2568 เรื่อง หอยนางรม GI…แปลงใหญ่ท่าโสม

เสียงบรรยาย คอลัมน์เห็นสิ่งน่ารู้...เล่าสู่กันฟัง ฉบับที่ 3 ปี 2568 เรื่อง หอยนางรม GI…แปลงใหญ่ท่าโสม 

วารสารการประมง  คลังความรู้  ห้องสมุดกรมประมง

 2025-10-15  84

ในปี 2563 กรมประมงได้ประกาศกำหนดเขตเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำสำหรับกิจการการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำควบคุมประเภทการเพาะเลี้ยงหอยทะเล พ.ศ.2563 ในพื้นที่อำเภอเขาสมิง จังหวัดตราด พื้นที่อนุญาต 1,527 ไร่ ซึ่งเป็นเกษตรกร ตำบลท่าโสม จำนวน 4 หมู่บ้าน ได้แก่ บ้านท่าโสม บ้านละมีบ บ้านสลัก และบ้านอ่างกระป่อง ที่เลี้ยงหอยทะเลอยู่ก่อนแล้ว จำนวน 50 ราย หลังได้รับอนุญาต เกษตรกรในพื้นที่ได้ร่วมกันจัดตั้ง วิสาหกิจชุมชนหอยนางรมท่าโสม ซึ่งเป็นการรวมกลุ่มของเกษตรกรผู้เลี้ยง ผู้เพาะพันธุ์ และผู้ประกอบการจำหน่ายหอยนางรมในอำเภอเขาสมิงโดยได้รับการสนับสนุนจากหลายภาคส่วน ได้แก่ ภาคเอกชน : บริษัท เบทาโกร จำกัด (มหาชน), มหาวิทยาลัยบูรพา วิทยาเขตจันทบุรี และบางกอกแอร์เวย์ และภาครัฐ : สำนักงานเกษตรอำเภอเขาสมิง สำนักงานประมงอำเภอเขาสมิงและองค์การบริหารส่วนตำบลท่าโสม ร่วมกันพัฒนาชุมชนในด้านองค์ความรู้ เทคโนโลยี และการจดทะเบียนวิสาหกิจชุมชน วิสาหกิจชุมชนหอยนางรมท่าโสม มีเป้าหมายหลักในการ ลดต้นทุนการผลิต และ พัฒนามาตรฐานการผลิต เพื่อให้สมาชิกและคนในชุมชน มีรายได้เพิ่มขึ้นทั้งทางตรงและทางอ้อม การดำเนินงานขับเคลื่อน โดยคณะกรรมการบริหารวิสาหกิจชุมชน ซึ่งประกอบด้วยตัวแทนจากแต่ละหมู่บ้าน เพื่อร่วมกันแก้ปัญหาและพัฒนาชุมชนภายใต้วิสัยทัศน์ "ร่วมแก้ปัญหา พึ่งพากันในชุมชน ลดต้นทุนการผลิต อนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติเพื่อความยั่งยืนในอาชีพ"  หอยนางรมท่าโสมได้รับการประกาศขึ้นทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (Geographical Indications : GI) เมื่อวันที่ 27 ธันวาคม 2567 ซึ่งเป็นการยกระดับและส่งเสริมสินค้าอันเป็นเอกลักษณ์ประจำท้องถิ่นของตำบลท่าโสม โดยหอยนางรมพันธุ์เล็กหรือหอยนางรมปากจีบที่เลี้ยงในพื้นที่อ่าวท่าโสม ปากแม่น้ำเวฬุ เป็นพื้นที่พิเศษที่เป็นอ่าวสองน้ำ (น้ำจืดและน้ำเค็มผสมกันเป็นน้ำกร่อย) ทำให้หอยนางรมมีรสชาติและคุณภาพเฉพาะตัวไม่เหมือนที่อื่น อีกทั้งการรับรอง GI นี้จะช่วยสร้างมูลค่าเพิ่มและขยายช่องทางการตลาดทั้งในและต่างประเทศพร้อมเชื่อมโยงกับการท่องเที่ยวชุมชนส่งเสริมเศรษฐกิจฐานรากให้แข็งแรงยิ่งขึ้น

• ← เก่ากว่า
• ใหม่กว่า →