โครงการยกระดับมาตรฐานคุณภาพมาตรฐานสินค้าเกษตร

โครงการยกระดับมาตรฐานคุณภาพมาตรฐานสินค้าเกษตร 

 2023-12-24  815

โครงการยกระดับมาตรฐานคุณภาพมาตรฐานสินค้าเกษตร

กิจกรรมพัฒนาคุณภาพสินค้าประมงสู่มาตรฐาน

         รัฐบาลได้วางเป้าหมายสำคัญในการพัฒนาประเทศไว้ คือ ประเทศมีความมั่นคง มั่งคั่ง ยั่งยืน เป็นประเทศพัฒนาแล้ว ด้วยการพัฒนาตามปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง ซึ่งในการพัฒนาได้เน้นหลักการให้คนเป็นศูนย์กลางในการพัฒนา เพื่อนำประเทศไทยให้พ้นจากกับดักประเทศรายได้ปานกลาง และความไม่สมดุลในการพัฒนาและความเหลื่อมล้ำของความมั่งคั่ง สู่ประเทศไทย 4.0 โดยภาคเกษตรเป็นส่วนหนึ่งที่มีความสำคัญในการผลักดันให้ประเทศมีความมั่นคง มั่งคั่ง และยั่งยืน ดังนั้นกระทรวงเกษตรและสหกรณ์จึงได้กำหนดยุทธศาสตร์พัฒนาการเกษตรในช่วง 5 ปี และ 20 ปี ที่สอดรับกับยุทธศาสตร์ชาติ 20 ปี และแผนพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติฉบับที่  12 โดยมุ่งแก้ไขจุดอ่อนและเสริมจุดแข็งให้เอื้อต่อการพัฒนาภาคเกษตรระยะยาว เพื่อบรรลุวิสัยทัศน์ “เกษตรกรมั่นคง ภาคการเกษตรมั่งคั่ง ทรัพยากรการเกษตรยั่งยืน” โดยมีแนวทางสู่เป้าหมาย 5 ยุทธศาสตร์หลัก คือ

1. สร้างความเข้มแข็งให้กับเกษตรกรและสถาบันเกษตรกร

2. เพิ่มประสิทธิภาพการผลิตและยกระดับมาตรฐานสินค้า

3. เพิ่มความสามารถในการแข่งขันภาคเกษตรด้วยเทคโนโลยีและนวัตกรรม

4. การบริหารจัดการทรัพยากรการเกษตรและสิ่งแวดล้อมอย่างสมดุลและยั่งยืน

5. พัฒนาการบริหารจัดการภาครัฐ ให้ความสำคัญกับการพัฒนาและยกระดับมาตรฐานสินค้าเกษตรเพื่อเพิ่มความสามารถในการแข่งขัน

         การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำถือได้ว่าเป็นการผลิตอาหารโปรตีนที่สำคัญให้กับประชากรโลก โดยปัจจุบันผู้บริโภคได้ให้ความสำคัญกับสินค้าที่มีความปลอดภัย ไม่ก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพ จึงได้มีการกำหนดมาตรการและข้อกำหนดด้านมาตรฐาน รวมทั้งพัฒนาระบบการผลิตสินค้าสัตว์น้ำที่มีคุณภาพ เพื่อให้ได้สินค้าที่มีความปลอดภัยและสร้างความเชื่อมั่นให้กับผู้บริโภค ซึ่งโครงการยกระดับมาตรฐานสินค้าเกษตร ถือเป็นโครงการที่สำคัญในการผลักดันให้เกษตรกรผู้เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำดำเนินการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำที่มีคุณภาพได้มาตรฐาน
มีความรับผิดชอบต่อสิ่งแวดล้อม และผลผลิตที่ได้มีความปลอดภัยต่อผู้บริโภค

         ในปัจจุบันจังหวัดเพชรบูรณ์ได้ดำเนินการพัฒนาและยกระดับเกษตรกรผู้เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ให้ได้รับการรับรองจำนวน 3 มาตรฐาน ได้แก่

1. มาตรฐานขั้นปลอดภัย (Safety Level ; SL ) .ให้การรับรอง จำนวน  73 ฟาร์ม พื้นที่รวม 63 ไร่

2. มาตรฐานการปฏิบัติทางการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำที่ดี (Good Aquaculture Practice; GAP) หรือ จี เอ พี กรมประมง ให้การรับรอง จำนวน  108 ฟาร์ม พื้นที่รวม  620.38 ไร่

3. เกษตรอินทรีย์ เล่ม 1: การผลิต แปรรูป แสดงฉลาก และจำหน่าย ผลิตผลและผลิตภัณฑ์เกษตรอินทรีย์ หรือ มกษ.9000 เล่ม 1 ให้การรับรอง จำนวน  17 ฟาร์ม พื้นที่รวม 1,873.75 ไร่

         นอกจากนี้เกษตรกรของจังหวัดเพชรบูรณ์ได้รับ "ตราสัญลักษณ์ประมงธงเขียว" ยืนยันว่าเป็นผู้ผลิตสินค้าประมงมีความสด สะอาด ได้มาตรฐาน ปลอดภัย และใส่ใจสิ่งแวดล้อมสินค้าประมงมีความสด สะอาด ได้มาตรฐาน ปลอดภัย และใส่ใจสิ่งแวดล้อม จำนวน 2 ราย ได้แก่ กลุ่ม “วิสาหกิจชุมชนแปรรูปอาหารปลอดสารพิษ” ได้รับการรับรองผลิตภัณฑ์ปลาร้าทรงเครื่องรสเด็ด และน้ำพริกตาแมงดา และ “บริษัท ไร่กำนันจุล คุ้มวงศ์ จำกัด” ได้รับการรับรองผลิตภัณฑ์ 7 ผลิตภัณฑ์ ประกอบด้วย ปลาส้มเนื้อล้วน รสออริจินัล (ตราไร่กำนัลจุล), ปลาส้มเนื้อล้วน รสสมุนไพร (ตราไร่กำนัลจุล), ปลาส้มเนื้อล้วน รสพริกขี้หนูสวน (ตราไร่กำนัลจุล), ปลาส้มปลานิล (ตราไร่กำนัลจุล), ปลาส้มปลาตะเพียน (ตราไร่กำนัลจุล), ปลาส้มปลานวลจันทร์ (ตราไร่กำนัลจุล) และปลาส้มปลาจีน (ตราไร่กำนัลจุล)

*** รายชื่อเกษตรกรที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน คลิกดูรายละเอียดที่มาตรฐาน

          (รายชื่อเกษตรกรที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน ขั้นปลอดภัย (Safety Level) จังหวัดเพชรบูรณ์)
          (รายชื่อเกษตรกรที่ได้รับการรับรองมาตรฐานการปฏิบัติทางการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำที่ดี (GAP กรมประมง) จังหวัดเพชรบูรณ์)
          (รายชื่อเกษตรกรที่ได้รับกำรรับรองมาตรฐานสินค้าเกษตร มกษ. 9000 - 2552 เกษตรอินทรีย์ เล่ม 1)

          (รายชื่อเกษตรกรที่ได้รับการรับรองมาตรฐานสินค้้าเกษตร มกษ.7436-2563 การปฏิบัติทางการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำที่ดีสำหรับฟาร์มเลี้ยงสัตว์น้ำเพื่อการบริโภค จังหวัดเพชรบูรณ์)

ระเบียบที่เกี่ยวข้อง

ระเบียบกรมประมง ว่าด้วยการขอและออกหนังสือรับรองความชอบด้วยมาตราฐานของการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำตามมาตราฐานสินค้าเกษตร พ.ศ. 2566

ระเบียบกรมประมง ว่าด้วยการออกใบรับรองการปฏิบัติทางการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำที่ดีสำหรับการผลิตสัตว์น้ำ (จี เอ พี) พ.ศ.2553

 ระเบียบกรมประมง ว่าด้วยการออกใบรับรองการปฏิบัติทางการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำที่ดีสำหรับการผลิตสัตว์น้ำ (จี เอ พี) (ฉบับที่ ๒) พ.ศ.๒๕๕๖

 ระเบียบกรมประมง ว่าด้วยการออกใบรับรองการปฏิบัติทางการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำที่ดี สำหรับการผลิตสัตว์น้ำ (จี เอ พี) (ฉบับที่ ๓) พ.ศ. ๒๕๖๑

 ระเบียบกรมประมง ว่าด้วยการออกใบรับรองการปฏิบัติทางการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำที่ดี สำหรับการผลิตสัตว์น้ำ (จี เอ พี) (ฉบับที่ ๔) พ.ศ. ๒๕๖๓

 ระเบียบกรมประมง ว่าด้วยการออกใบรับรองการปฏิบัติทางการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำที่ดีสำหรับการผลิตสัตว์น้ำ (จี เอ พี) (ฉบับที่ 5) พ.ศ. 2565 รายการยาและเคมีภันฑ์ในการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ

ประกาศกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เรื่อง กำหนดมาตรฐานสินค้าเกษตร : แนวปฏิบัติในการใช้มาตรฐานสินค้าเกษตร การปฏิบัติทางการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำที่ดีสำหรับฟาร์มเลี้ยงสัตว์น้ำเพื่อการบริโภค ตามพระราชบัญญัติมาตรฐานสินค้าเกษตร พ.ศ. ๒๕๕๑

ประกาศกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เรื่อง กำหนดมาตรฐานสินค้าเกษตร : แนวปฏิบัติในการใช้มาตรฐานสินค้าเกษตร การปฏิบัติทางการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำที่ดีสำหรับฟาร์มกุ้งเครย์ฟิชสวยงาม ตามพระราชบัญญัติมาตรฐานสินค้าเกษตร พ.ศ. ๒๕๕๑

ประกาศกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เรื่อง กำหนดมาตรฐานสินค้าเกษตร : แนวปฏิบัติในการใช้มาตรฐานสินค้าเกษตร การปฏิบัติทางการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำที่ดีสำหรับฟาร์มกุ้งเครย์ฟิชเพื่อการบริโภค ตามพระราชบัญญัติมาตรฐานสินค้าเกษตร พ.ศ. ๒๕๕๑

ประกาศกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เรื่อง กำหนดมาตรฐานสินค้าเกษตร : แนวปฏิบัติในการใช้มาตรฐานสินค้าเกษตร การปฏิบัติทางการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำที่ดีสำหรับฟาร์มเพาะพันธุ์และอนุบาลจระเข้ ตามพระราชบัญญัติมาตรฐานสินค้าเกษตร พ.ศ. ๒๕๕๑

ประกาศกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เรื่อง กำหนดมาตรฐานสินค้าเกษตร : แนวปฏิบัติในการใช้มาตรฐานสินค้าเกษตรการปฏิบัติทางการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำที่ดีสำหรับฟาร์มเพาะพันธุ์และอนุบาลสัตว์น้ำจืด ตามพระราชบัญญัติมาตรฐานสินค้าเกษตร พ.ศ. ๒๕๕๑

ประกาศกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เรื่อง กำหนดมาตรฐานสินค้าเกษตร : แนวปฏิบัติในการใช้มาตรฐานสินค้าเกษตร การปฏิบัติทางการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำที่ดีสำหรับฟาร์มเลี้ยงสัตว์น้ำจืด ตามพระราชบัญญัติมาตรฐานสินค้าเกษตร พ.ศ. ๒๕๕๑

ประกาศกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เรื่อง กำหนดมาตรฐานสินค้าเกษตร : เกษตรอินทรีย์ : การผลิต การแปรรูป การแสดงฉลาก และการจำหน่ายผลิตผลและผลิตภัณฑ์อินทรีย์ ตามพระราชบัญญัติมาตรฐานสินค้าเกษตร พ.ศ. ๒๕๕๑

ประกาศกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เรื่อง กำหนดมาตรฐานสินค้าเกษตร : แนวปฏิบัติในการใช้มาตรฐานสินค้าเกษตร เกษตรอินทรีย์ เล่ม ๑ : การผลิต แปรรูป แสดงฉลาก และจำหน่าย ผลิตผลและผลิตภัณฑ์เกษตรอินทรีย์ ตามพระราชบัญญัติมาตรฐานสินค้าเกษตร พ.ศ. ๒๕๕๑

 รูปภาพ/เอกสาร