งานวิจัย ปลากะพงทอง หรือ

 ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำชายฝั่งภูเก็ต


งานวิจัย ปลากะพงทอง หรือ 

ข่าวประชาสัมพันธ์

ส่ง email แชร์ X ส่ง Line แชร์ Facebook
ฟังเสียงบรรยาย
ฟังเสียงบรรยาย

HOT งานวิจัย ปลากะพงทอง  หรือ..คลิก

นายมีศักดิ์ ภักดีคง อธิบดีกรมประมง กล่าวว่า ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำชายฝั่งเขต 5 (ภูเก็ต) กองวิจัยและพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำชายฝั่งสามารถเพาะพันธุ์ปลากะพงทอง หรือปลาอังเกยสำเร็จเมื่อเดือนพฤษภาคมที่ผ่านมา ซึ่งเป็นไปตามนโยบายส่งเสริมการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำสำหรับทดแทนการจับจากธรรมชาติ ซึ่งนับวันมีปริมาณลดน้อยถอยลง โดยเฉพาะสัตว์น้ำเศรษฐกิจซึ่งเป็นที่ต้องการของผู้บริโภค ตลอดจนเป็นการสร้างความยั่งยืนในการประกอบอาชีพให้แก่เกษตรกรไทย
         ทั้งนี้ ปลากะพงทอง ถือเป็นปลาทะเลเป็นที่นิยมของผู้บริโภคทั้งในประเทศและต่างประเทศ เช่น มาเลเซีย ฮ่องกง และจีน เป็นต้น ปัจจุบันยังไม่มีการเพาะเลี้ยงปลากะพงทองเชิงพาณิชย์อย่างแพร่หลาย  ปลากะพงทองที่นำมาบริโภคส่วนใหญ่ได้มาจากการจับจากธรรมชาติ ราคาจำหน่ายค่อนข้างสูง  โดยปลากะพงทองขนาด 800 - 1,000 กรัม กิโลกรัมละ 180 - 220 บาท กรมประมงจึงได้สนับสนุนให้หน่วยงานในสังกัดเร่งทำการศึกษา วิจัย การเพาะพันธุ์ปลากะพงทอง เพื่อรองรับความต้องการของตลาดและผู้บริโภค พร้อมส่งเสริมให้เกษตรกรได้นำลูกพันธุ์ไปเลี้ยงเพื่อสร้างอาชีพและรายได้ที่มั่นคงต่อไป
         ด้าน นางพิชญา ชัยนาค ผู้อำนวยการศูนย์วิจัยและพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำชายฝั่งเขต 5 (ภูเก็ต) กล่าวว่า ปลากะพงทอง หรือรู้จักันแพร่หลายในชื่อปลาอังเกย พบได้ในทะเลฝั่งอันดามัน บริเวณจังหวัดภูเก็ต กระบี่ และพังงา มีชื่อสามัญว่า Golden Snapper และชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Lutjanus johnii  ลักษณะลำตัวมีสีเหลืองทอง และมีจุดสีดำใหญ่บริเวณลำตัวค่อนมาทางครีบหาง ปากมีเขี้ยวและฟันแหลมคม เนื้อแน่น รสชาติดี มีกรดไขมันกลุ่มโอเมก้า 3 สูง สามารถนำมาประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู เช่น นึ่งซีอิ้ว ต้มยำ แกงส้ม ทอดกระเทียม ลวกจิ้ม และซาซิมิ เป็นต้น

สำหรับผลงานศูนย์วิจัยและพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำชายฝั่งเขต 5 (ภูเก็ต) ล่าสุดการเพาะพันธุ์ปลากะพงทองโดยใช้วิธีการฉีดฮอร์โมน Suprefact ร่วมกับ Motilium ทั้งในพ่อและแม่พันธุ์ปลาที่จับจากธรรมชาติ เพื่อกระตุ้นการสืบพันธุ์แล้วปล่อยให้ปลาผสมพันธุ์กันเองตามธรรมชาติ แม่ปลาที่ฉีดฮอร์โมนวางไข่ ไข่ฟักออกเป็นตัว อัตราฟักร้อยละ 85 จากนั้นจึงนำลูกปลาวัยอ่อนไปอนุบาลต่อในบ่อคอนกรีต ซึ่งลูกปลามีอัตราการรอดและการเจริญเติบโตที่ดี ขณะนี้กำลังเร่งผลิตลูกพันธุ์ปลากะพงทองขนาด 3 เซนติเมตร หรือ 1.2 นิ้ว ซึ่งเป็นขนาดที่เหมาะสมต่อการนำไปเลี้ยงในกระชังได้
         โดยมีการจำหน่ายให้แก่เกษตรกรหลายรุ่นแล้วในราคาเริ่มต้นตัวละ 2 บาท (ขนาด 1 เซนติเมตร) ซึ่งมีเกษตรกรในพื้นที่จังหวัดภูเก็ตและจังหวัดใกล้เคียงเช่น พังงา และกระบี่ ได้นำลูกพันธุ์ไปเลี้ยงในกระชังบริเวณริมฝั่งทะเล โดยให้กินปลาสดและอาหารเม็ด วันละ 1 - 2 มื้อ ใช้ระยะเวลาการเลี้ยงประมาณ 8 - 9 เดือน จะได้ปลาขนาด 800 – 1,000 กรัม ซึ่งทยอยจับขายให้ร้านอาหารหรือภัตตาคารได้ ทำรายได้ให้กับเกษตรกรได้เป็นอย่างดี  นอกจากนี้ ทางศูนย์ฯ ยังได้ทำการปล่อยลูกปลากะพงทองจำนวนหนึ่งคืนสู่ธรรมชาติ เพื่อเพิ่มประชากรในแหล่งที่อยู่อาศัยเดิมให้คงความอุดมสมบูรณ์

 Tags

  •   Hits
  • วันที่ 10-11 เมษายน 2568 ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำชายฝั่งภูเก็ตจัดกิจกรรมปล่อยพันธุ์กุ้งแชบ๊วยสู่ธรรมชาติร่วมกับชุมชน วันที่ 10-11 เมษายน 2568 ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำชายฝั่งภูเก็ตจัด... จำนวนผู้อ่าน 48  วันที่ 28 มีนาคม 2568 เวลา 13.30 น. นางฉันทนา แก้วตาปี ผู้อำนวยการศูนย์วิจัยและพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำชายฝั่งภูเก็ต พร้อมด้วยนางวันดี ผกามาศ เจ้าพนักงานประมงชำนาญงาน และนางสาวลัทธิดา พักตร์จันทร์ หัวหน้ากลุ่มพัฒนาและส่งเสริมอาชีพการประมง สำนักงานประมงจังหวัดภูเก็ต ร่วมตรวจประเมินสถานกักกันสัตว์น้ำของ นายถิรเดช จินดาพล (ธนกรฟาร์ม) ที่ตั้งฟาร์ม 109/4 หมู่ 2 ตำบลไม้ขาว อำเภอถลาง จังหวัดภูเก็ต ตามมาตรฐานการตรวจรับรองสถานกักกันสัตว์น้ำหรือที่พักซากสัตว์น้ำเพื่อการนำเข้า นำออก หรือนำผ่านราชอาณาจักร วันที่ 28 มีนาคม 2568 เวลา 13.30 น. นางฉันทนา แก้วตาปี ผู้อำนวยการศูนย์วิจัยและพ... จำนวนผู้อ่าน 45 วันพฤหัสบดี ที่ 27 มกราคม 2568 เวลา 08.30 น. นางฉันทนา แก้วตาปี ผู้อำนวยการศูนย์วิจัยและพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำชายฝั่งภูเก็ต มอบหมายให้ นายภาสกร นบนอบ นักวิชาการประมงชำนาญการ และนายจิรโรจน์ ดีจุฑามณี นักวิชาการประมงปฏิบัติการ พร้อมด้วยเจ้าหน้าที่ เข้าร่วมกิจกรรมเฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวและกิจกรรมจิตอาสาบำเพ็ญสาธารณประโยชน์และสาธารณกุศล เนื่องในโอกาสพระราชพิธีสมมงคล พระชนมายุเท่าพระบาทสมเด็จพระพุทธยอดฟ้าจุฬาโลกมหาราช สมเด็จพระปฐมบรมกษัตริยาธิราช แห่งพระราชวงศ์จักรี พุทธศักราช 2568 ณ วัดเจริญสมณกิจ (วัดหลังศาล) ตำบลตลาดใหญ่ อำเภอเมืองภูเก็ต จังหวัดภูเก็ต โดยมี นายประยุธ รัตนวรรณ ประมงจังหวัดภูเก็ต เป็นประธาน วันพฤหัสบดี ที่ 27 มกราคม 2568 เวลา 08.30 น. นางฉันทนา แก้วตาปี ผู้อำนวยการศูนย์... จำนวนผู้อ่าน 40 วันศุกร์ ที่ 4 เมษายน 2568 เวลา 13.30 น. กิจกรรมปล่อยพันธ์ุกุ้งแชบ๊วยสู่ธรรมชาติ ร่วมกับชุมชนบ้านด่านหยิด และมูลนิธิบารมีธรรม โดยมีโดยมี นายเทิดศักดิ์ มิตรวงค์ ประมงอำเภอถลาง เจ้าหน้าที่ สำนักงานประมงจังหวัดภูเก็ต และชาวบ้านชุมชนด่านหยิด โดยศูนย์วิจัยและพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำชายฝั่งภูเก็ต ได้สนับสนุนพันธุ์กุ้งแชบ๊วย จำนวน 600,000 ตัว ณ หมู่ที่ 3 บ้านจ๊ะนา ซอยด่านหยิด อำเภอถลาง จังหวัดภูเก็ต วันศุกร์ ที่ 4 เมษายน 2568 เวลา 13.30 น. กิจกรรมปล่อยพันธ์ุกุ้งแชบ๊วยสู่ธรรมชาติ... จำนวนผู้อ่าน 40 วันที่ 4 เมษายน 2568 เวลา 10.00 น. เข้าร่วมตรวจประเมินสถานกักกันสัตว์น้ำของ นายอำพล สาธิตศิลป์ (ไทยแปซิฟิก 3) ที่ตั้งฟาร์ม 1/18 ม.2 ถ.วิเศษ ต.ราไวย์ อ.เมืองภูเก็ต จ.ภูเก็ต ตามมาตรฐานการตรวจรับรองสถานกักกันสัตว์น้ำหรือที่พักซากสัตว์น้ำเพื่อการนำเข้า นำออก หรือนำผ่านราชอาณาจักร วันที่ 4 เมษายน 2568 เวลา 10.00 น. เข้าร่วมตรวจประเมินสถานกักกันสัตว์น้ำของ นายอ... จำนวนผู้อ่าน 39 วันอังคารที่ 1 เมษายน 2568 เวลา 13.30 น. นางฉันทนา แก้วตาปี ผู้อำนวยการศูนย์วิจัยและพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำชายฝั่งภูเก็ต ร่วมจัดกิจกรรมส่งเสริมการเลี้ยงกุ้งทะเลเพื่อลดต้นทุนและเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต ภายใต้โครงการพัฒนาสินค้าเกษตรมูลค่าสูงด้านการประมง ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2568 ร่วมกับสำนักงานประมงจังหวัดภูเก็ต โดยได้รับเกียรติจากนายชัยวุฒิ สุดทองคง หัวหน้ากลุ่มวิจัยและพัฒนาการเลี้ยงสัตว์น้ำชายฝั่งและพัฒนาธุรกิจ กองวิจัยและพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำชายฝั่ง มาเป็นวิทยากรบรรยายในหัวข้อการส่งเสริมการเลี้ยงกุ้งทะเลเพื่อลดต้นทุนและเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต การใช้พลังงานทดแทน Solar cell และการใช้จุลินทรีย์ ปม.2 ให้แก่เกษตรกรผู้เพาะเลี้ยงกุ้งทะเลในพื้นที่จังหวัดภูเก็ต ณ ห้องประชุมโรงเพาะฟักศูนย์วิจัยและพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำชายฝั่งภูเก็ต อำเภอถลาง จังหวัดภูเก็ต วันอังคารที่ 1 เมษายน 2568 เวลา 13.30 น. นางฉันทนา แก้วตาปี ผู้อำนวยการศูนย์วิจั... จำนวนผู้อ่าน 38 วันที่ 11 มีนาคม 2568 เวลา 13.30 น. นางฉันทนา แก้วตาปี ผู้อำนวยการศูนย์วิจัยและพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำชายฝั่งภูเก็ต เข้าร่วมประชุมคณะทำงานจัดทำคำขอขึ้นทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ สินค้าประมง ครั้งที่ 1/2568 เพื่อหารือการจัดทำคำขอสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ สินค้ากุ้งมังกร 7 สีภูเก็ต ณ ห้องประชุมสำนักงานประมงจังหวัดภูเก็ต อำเภอเมืองภูเก็ต จังหวัดภูเก็ต โดยมี นายประยุธ รัตนวรรณ ประมงจังหวัดภูเก็ต เป็นประธาน วันที่ 11 มีนาคม 2568 เวลา 13.30 น. นางฉันทนา แก้วตาปี ผู้อำนวยการศูนย์วิจัยและพ... จำนวนผู้อ่าน 37 วันที่ 25 มีนาคม 2568 เวลา 08.30 น.  เข้าร่วมกิจกรรมปล่อยพันธุ์ปูทะเล โครงการพัฒนาศักยภาพชาวประมงเพื่อส่งเสริมอาชีพกลุ่มประมงพื้นบ้านอย่างยั่งยืน ประจำปีงบประมาณ 2568 วันที่ 25 มีนาคม 2568 เวลา 08.30 น. เข้าร่วมกิจกรรมปล่อยพันธุ์ปูทะเล โครงการพัฒ... จำนวนผู้อ่าน 33 วันที่ 27 มีนาคม 2568 เข้าร่วมพิธีประกาศใช้มาตรการบริหารจัดการทรัพยากรฤดูสัตว์น้ำมีไข่ วางไข่ เลี้ยงตัวอ่อน พื้นที่อันดามัน ประจำปีงบประมาณ 2568 วันที่ 27 มีนาคม 2568 เข้าร่วมพิธีประกาศใช้มาตรการบริหารจัดการทรัพยากรฤดูสัตว์น้... จำนวนผู้อ่าน 33 วันที่ 12 มีนาคม 2568 เวลา 07.45 น. นางฉันทนา แก้วตาปี ผู้อำนวยการศูนย์วิจัยและพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำชายฝั่งภูเก็ต เข้าร่วมกิจกรรมงานสดุดีท้าวเทพกระษัตรี ท้าวศรีสุนทร จังหวัดภูเก็ต ประจำปี 2568 โดยร่วมพิธีทำบุญตักบาตร และพิธีบวงสรวงปู่ย่า ตายายบรรพชนผู้กล้าเมืองถลาง เพื่อเชิดชูเกียรติประวัติท้าวเทพกระษัตรี ท้าวศรีสุนทร และขอให้อนุชนรุ่นหลังได้ตระหนักถึงวีรกรรมอันยิ่งใหญ่ของบรรพชนที่ได้เสียสละเลือดเนื้อและชีวิตในการปกป้องรักษาแผ่นดินไว้ให้ลูกหลานได้จนถึงทุกวันนี้ ณ สวนพระพุทธศาสนาวัดม่วงโกมารภัจจ์ โดยมี นายโสภณ สุวรรณรัตน์ ผู้ว่าราชการจังหวัดภูเก็ต เป็นประธาน วันที่ 12 มีนาคม 2568 เวลา 07.45 น. นางฉันทนา แก้วตาปี ผู้อำนวยการศูนย์วิจัยและพ... จำนวนผู้อ่าน 31 วันที่ 7 มีนาคม 2568 เวลา 09.00 น.เข้าร่วมประชุมหารือมาตรการบริหารจัดการด้านการประมงและแนวทางแก้ไขปัญหาในพื้นที่ วันที่ 7 มีนาคม 2568 เวลา 09.00 น.เข้าร่วมประชุมหารือมาตรการบริหารจัดการด้านการป... จำนวนผู้อ่าน 30 วันที่ 5 มีนาคม 2568 เวลา 8.00 น.เข้าร่วมเป็นวิทยากรการจัดฝึกอบรมโครงการพัฒนาศักยภาพชาวประมง เพื่อส่งเสริมอาชีพกลุ่มประมงพื้นบ้านอย่างยั่งยืน วันที่ 5 มีนาคม 2568 เวลา 8.00 น.เข้าร่วมเป็นวิทยากรการจัดฝึกอบรมโครงการพัฒนาศัก... จำนวนผู้อ่าน 29 วันศุกร์ ที่ 18 เมษายน 2568 เวลา 14.00 น. นางฉันทนา แก้วตาปี ผู้อำนวยการศูนย์วิจัยและพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำชายฝั่งภูเก็ต พร้อมด้วยข้าราชการ และเจ้าหน้าที่ศูนย์ฯ ร่วมกันพัฒนาบริเวณโรงเพาะฟัก ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำชายฝั่งภูเก็ต ภายใต้กิจกรรม 5 ส.  วันศุกร์ ที่ 18 เมษายน 2568 เวลา 14.00 น. นางฉันทนา แก้วตาปี ผู้อำนวยการศูนย์วิจ... จำนวนผู้อ่าน 26 วันที่ 15-16 กรกฎาคม 2568 นางฉันทนา แก้วตาปี ผู้อำนวยการศูนย์วิจัยและพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำชายฝั่งภูเก็ต พร้อมด้วยคณะทำงานด้านการออกหนังสือรับรองสุขภาพสัตว์น้ำ และผู้มีอำนาจลงนามรับรอง ได้เข้ารับการตรวจติดตามการดำเนินงานด้านการออกหนังสือรับรองสุขภาพสัตว์น้ำเพื่อการส่งออกนอกราชอาณาจักร ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2568 โดยคณะผู้ตรวจติดตามคุณภาพภายในจาก กองวิจัยและพัฒนาสุขภาพสัตว์น้ำ นำโดย นางสาวจิราภรณ์ จรุงศรีอภิสิทธิ์ รักษาการในตำแหน่งหัวหน้ากลุ่มวิจัยและพัฒนาการควบคุมโรคสัตว์น้ำ ซึ่งมีบทบาทหน้าที่ในการควบคุม กำกับดูแล และให้ข้อเสนอแนะ เพื่อให้การดำเนินงานเป็นไปตามระเบียบ แนวทาง และมาตรฐานที่กำหนดอย่างมีประสิทธิภาพ และสอดคล้องกับข้อกำหนดด้านสุขภาพสัตว์น้ำระหว่างประเทศ วันที่ 15-16 กรกฎาคม 2568 นางฉันทนา แก้วตาปี ผู้อำนวยการศูนย์วิจัยและพัฒนาการเพา... จำนวนผู้อ่าน 23 วันที่ 16 พฤษภาคม 2568  เวลา 09.45น. เข้าร่วมการแถลงเปิดโครงการอนุรักษ์ และฟื้นฟู ประชากรฉลามเสือดาว (Stegostoma tigrinum Aygmentation and Recovery Project Thailand: StAR Project  Thailand ) วันที่ 16 พฤษภาคม 2568  เวลา 09.45น. เข้าร่วมการแถลงเปิดโครงการอนุรักษ์ และฟื้นฟ... จำนวนผู้อ่าน 22


    สงวนลิขสิทธิ์ พ.ศ.2568 ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำชายฝั่งภูเก็ต

    รายละเอียด  ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำชายฝั่งภูเก็ต  ได้จัดตั้งศูนย์บริการประชาชนด้านการประมง เพื่อเป็นช่องทางสื่อสารให้ประชาชนได้รับความสะดวก (1) โทรศัพท์ : 076-510052-3 ,0887651393  (2) e-mail : phuketcoastal@gmail.com (3) websile:https://www4.fisheries.go.th/local/index.php/main/site2/cf-phuket ติดต่อ 076-510053, 088-7651393, 086-9418612, 095-4293624  email  phuketcoastal@gmail.com  โทรศัพท์ 076-510052-3  FAX -  แฟนเพจ แฟนเพจ
    CreativeCommons Valid CSS! Explanation of WCAG 2.1 Level Triple-AA Conformance SSL Labs ipv6