สำนักงานประมงจังหวัดเชียงใหม่

มหัศจรรย์ “ไข่น้ำ” (ศพก.เครือข่ายอำเภอพร้าว) แนวทางเบื้องต้นของการเลี้ยงสัตว์น้ำแบบเกษตรอินทรีย์

ข่าวกิจกรรม

มหัศจรรย์ “ไข่น้ำ” (ศพก.เครือข่ายอำเภอพร้าว) แนวทางเบื้องต้นของการเลี้ยงสัตว์น้ำแบบเกษตรอินทรีย์..คลิก

เมื่อวันที่ 12 มีนาคม 2564 นางอุษณีย์ เอกปณิธานพงศ์ ประมงจังหวัดเชียงใหม่ มอบหมายให้ นายชวลิต อินทร์ศรีทอง ประมงอำเภอพร้าว ติดตามศูนย์ ศพก.เครือข่ายด้านการประมงอำเภอพร้าว ของนายนทีพรรณ์ ลำปัน ซึ่งภายในศูนย์ฯ ดำเนินกิจกรรมการเลี้ยงไข่น้ำ ทางเลือกอีกทางหนึ่งในการเลี้ยงสัตว์น้ำโดยใช้อาหารแบบอินทรีย์คือ ไข่น้ำ หรือที่ภาคอีสานเรียกว่า ผำ จัดเป็นพืชน้ำที่มีลักษณะเป็นสีเขียวขนาดเล็กคล้ายไข่ปลา การเพาะเลี้ยงไข่น้ำ (ผำ) พบว่าในไข่น้ำมีโปรตีนสูง 40 % ของน้ำหนักแห้ง (ปริมาณโปรตีนจะไม่สม่ำเสมอขึ้นกับแหล่งที่อยู่ โดยจะแปรผันไปตามปัจจัยแวดล้อมที่เจริญเติบโต) การใช้ไข่น้ำหรือผำมาให้เป็นอาหารปลากินพืชจึงเป็นทางเลือกในการเดินเข้าสู่แนวทางเบื้องต้นของการเลี้ยงสัตว์น้ำแบบเกษตรอินทรีย์ ประมงอำเภอพร้าวได้มีการลงพื้นที่ส่งเสริมเกษตรกรในด้านการประมงในพื้นที่อย่างต่อเนื่อง โดยมุ่งเน้นให้เกษตรกรหันมาทำอาชีพประมงให้สามารถเลี้ยงครอบครัวได้ผลักดันทั้งในระดับครัวเรือนจนถึงการประกอบธุรกิจ เรียกได้ว่าให้คำปรึกษาและคำแนะนำในทุกเรื่อง ตั้งแต่วิธีการเพาะพันธุ์สัตว์น้ำไปจนถึงการทำการตลาด