ถ่ายทอดความรู้และเทคนิคการแปรรูปผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ

ถ่ายทอดความรู้และเทคนิคการแปรรูปผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ 

อบรมแปรรูป  ข่าวประชาสัมพันธ์  หน่วยงาน  หน่วยงานส่วนภูมิภาค

 2026-01-21  138

วันที่ 21 มกราคม 2569 นายวีระพงศ์ วังจำนงค์ ประมงจังหวัดมุกดาหาร มอบหมายให้ นายณัฐพงษ์ โพธิ์พันธ์ หัวหน้ากลุ่มพัฒนาและส่งเสริมอาชีพการประมง พร้อมด้วย นายประเวทย์ สกุลไทย ประมงอำเภอเมืองมุกดาหาร นายณรงค์ฤทธ์ ดีสุด นักวิชาการประมงปฏิบัติการ และนายวัชรพล ลาภอาษา นักวิชาการประมง ร่วมกับ เจ้าหน้าที่กองวิจัยและพัฒนาเทคโนโลยีอุตสาหกรรมสัตว์น้ำ กรมประมง ดำเนินกิจกรรมส่งเสริมและบริหารจัดการทรัพยากรประมงในพื้นที่ลุ่มน้ำพรมแดน ภายใต้โครงการส่งเสริมอาชีพประมง ประจำปีงบประมาณ 2569 โดยลงพื้นที่ถ่ายทอดความรู้และเทคนิคการแปรรูปผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำให้กับเกษตรกรที่สนใจ ณ ที่ทำการกลุ่มแปรรูปสัตว์น้ำตาดแคน ตำบลมุกดาหาร อำเภอเมืองมุกดาหาร จังหวัดมุกดาหาร ได้แก่ แจงลอนปลา และน้ำพริกปลานิลคั่ว พร้อมกันนี้แนะนำการเลือกใช้บรรจุภัณฑ์และเทคนิคการบรรจุผลิตภัณฑ์ และได้ออกแบบฉลากผลิตภัณฑ์ต้นแบบเป็นตัวอย่างให้กับเกษตรกร ซึ่งเกษตรกรให้ความสนใจลงมือปฏิบัติการแปรรูปเป็นอย่างดี และมีแนวคิดที่จะจัดตั้งเป็นกลุ่มเกษตรกรเพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์จำหน่ายต่อไป

• ← เก่ากว่า
• ใหม่กว่า →