กองวิจัยและพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำจืด

ก้ามกรามกระเทย MU1 ให้ลูกกุ้งเพศผู้ 80%

ข่าวประชาสัมพันธ์

ก้ามกรามกระเทย MU1 ให้ลูกกุ้งเพศผู้ 80%..คลิก

การเพาะเลี้ยงกุ้งก้ามกรามเกษตรกรชอบ เลี้ยงตัวผู้เพราะจะได้ขนาดตัวใหญ่กว่าเลี้ยงตัวเมีย เท่าตัว...แต่การเลี้ยงเฉพาะตัวผู้จำนวนมากต้องมานั่งคัดแยกเพศแยกบ่อเลี้ยงเสียทั้งเวลาแรงงานและยังทำให้กุ้งเพลียเสี่ยงน็อกน้ำตายยกบ่อ
          เพื่อให้เกษตรกรมีทางเลือก สถาบันชีววิทยาศาสตร์โมเลกุลมหาวิทยาลัยมหิดล  ประสบความสำเร็จในการพัฒนาแม่พันธุ์กุ้งก้ามกรามแปลงเพศ...ได้"แม่พันธุ์กุ้ง"MU1"
          "การเลี้ยงกุ้งเพศผู้ทำได้หลายวิธี ทั้งการคัดเลือกเพศด้วยการสังเกตด้วยตาเปล่าอีกวิธีนำกุ้งเพศผู้มาผ่าตัดต่อมแอนโดรจินิค ซึ่งทำหน้าที่ควบคุมการสร้างเซลล์สืบพันธุ์เพศผู้การผ่าตัดต่อมดังกล่าว ทำให้กุ้งเพศผู้มีเพศอุ้มไข่กลายเป็นกุ้งแม่พันธุ์แต่วิธีนี้ต้องใช้ความชำนาญและต้องทำการผ่าตัดกุ้งทีละตัวทำให้เสียเวลา"
          ศ.นพ.บรรจง มไหสวริยะ รักษาการแทนอธิการบดีมหาวิทยาลัยมหิดล บอกว่า ปี 2557 ทีมวิจัยมหิดล จึงใช้วิธีใหม่ด้วยการใช้สารประกอบชีวโมเลกุลสูตรที่ทีมวิจัยสถาบันชีววิทยาศาสตร์โมเลกุล คิดค้นนำไปฉีดกระตุ้นการแปลงเพศ
          ส่งผลให้กุ้งก้ามกราม เพศผู้ มีรังไข่ เมื่อนำไปผสมพันธุ์กับกุ้งตัวผู้ในธรรมชาติได้ลูกกุ้งตัวผู้ในอัตรา สูงถึง 80%
          ส่วนวิธีการสร้างกุ้งแม่พันธุ์ MU 1 ดร.สุพัตรา ตรีรัตน์ตระกูล หัวหน้าโครงการให้ข้อมูล...เริ่มจากคัดกุ้งปลอดโรค มีสุขภาพแข็งแรง อายุ 20-120 วัน ขนาดลำตัวยาว 2-3 ซม.เพราะเป็นวัยที่เริ่มมีการพัฒนาอวัยวะเพศภาย นอกจากนั้น นำมาฉีดสารประกอบชีวโมเลกุล ซึ่งปลอดภัยไม่เป็นอันตรายต่อผู้บริโภคและสภาพแวดล้อมสาร ดังกล่าวกระตุ้นกุ้งตัวผู้ให้เกิดการแปลงเพศสภาพเป็นตัวเมีย หลังจากลอกคราบในครั้งถัดไปกุ้งแปลงเพศจะมีความสมบูรณ์ พร้อมในการเป็นแม่พันธุ์นำไปผสมพันธุ์กับกุ้งตัวผู้แท้ได้ทันที
          ผลจากการนำลูกกุ้งที่ได้ลูกกุ้งเพศผู้ 80% เพศเมีย 20% จากแม่พันธุ์กุ้ง MU 1ไปทดสอบการเลี้ยงในบ่อดินใน จ.ฉะเชิงเทรา เพื่อเปรียบเทียบการเจริญเติบโตกับลูกกุ้งจากธรรมชาติ
          ปรากฏว่าในระยะเวลา 55 วัน ลูกกุ้งจากแม่พันธุ์ MU 1 มีน้ำหนักเฉลี่ย 200 กรัม อัตราการเจริญเติบโตสม่ำเสมอทั่วทั้งบ่อในขณะที่ลูกกุ้งจากธรรมชาติต้องใช้ระยะเวลาเลี้ยง 80-90 วัน ถึงจะมีน้ำหนัก 250 กรัมอัตราการเติบโตไม่สม่ำเสมอ
          ผลการทดสอบเลี้ยงในบ่อดินช่วงปี 2560-2562 สรุปได้ว่าลูกกุ้งจากแม่พันธุ์ MU 1 มีอัตราการรอดสูงขนาดโต และน้ำหนักดีช่วยร่นระยะเวลาการเลี้ยงได้เร็วขึ้น 30-40 วัน/รอบ ทำให้ต้นทุนการเลี้ยงของเกษตรกรลดลง
          แต่แม่พันธุ์กุ้ง MU 1 มีต้นทุนตัวละ 1,000 บาท สามารถวางไข่ได้ทุกเดือนรวมแล้วจะได้ไข่ประมาณ 300,000-350,000 ฟองตลอดอายุขัยวางไข่ 2 ปี.

ไทยรัฐ (กรอบบ่าย) ฉบับวันที่ 29 พฤศจิกายน พ.ศ. 2562