กรมประมง...หนุน “เกษตรกรสร้างรายได้เสริมจากการแปรรูปสัตว์น้ำ” ยกระดับการประกอบอาชีพให้มีความมั่นคงอย่างยั่งยืน

 กลุ่มเผยเเพร่เเละประชาสัมพันธ์


กรมประมง...หนุน “เกษตรกรสร้างรายได้เสริมจากการแปรรูปสัตว์น้ำ” ยกระดับการประกอบอาชีพให้มีความมั่นคงอย่างยั่งยืน 


ส่ง email แชร์ X ส่ง Line แชร์ Facebook
ฟังเสียงบรรยาย
ฟังเสียงบรรยาย

กรมประมง...หนุน “เกษตรกรสร้างรายได้เสริมจากการแปรรูปสัตว์น้ำ”  ยกระดับการประกอบอาชีพให้มีความมั่นคงอย่างยั่งยืน..คลิก

กรมประมงเดินหน้าขับเคลื่อน “โครงการสินค้าเกษตรและบริการมูลค่าสูง 1 ท้องถิ่น 1 สินค้าเกษตรมูลค่าสูง” ตามนโยบายสำคัญของกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ มุ่งสร้างความเข้มแข็งให้เศรษฐกิจฐานราก ส่งเสริมการแปรรูปสัตว์น้ำ ชู “วิสาหกิจชุมชนปลาสลิดเกษตรพัฒนา จ.สมุทรสาคร” เป็นต้นแบบการต่อยอดอาชีพ ยกระดับรายได้เกษตรกรอย่างยั่งยืน

นายบัญชา สุขแก้ว อธิบดีกรมประมง เปิดเผยว่า กรมประมงได้มีการดำเนิน “โครงการสร้างความเข้มแข็งกลุ่มการผลิตด้านประมง” อย่างต่อเนื่อง มุ่งสนับสนุนเกษตรกรและชาวประมงในการพัฒนาอาชีพ ควบคู่กับการอนุรักษ์และบริหารจัดการทรัพยากรสัตว์น้ำอย่างยั่งยืน โดยส่งเสริมองค์กรชุมชนประมงท้องถิ่นทั่วประเทศ ใน 5 ด้านการทำประมง ประกอบด้วย ด้านประมงทะเลชายฝั่ง ด้านประมงทะเลนอกชายฝั่ง ด้านประมงน้ำจืด ด้านเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ และด้านการแปรรูปสัตว์น้ำ ซึ่งเป็นการเพิ่มมูลค่าสัตว์น้ำในพื้นที่ สอดรับกับนโยบายกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ที่ต้องการยกระดับสินค้าเกษตรท้องถิ่นเป็นสินค้ามูลค่าสูง ผ่านการถ่ายทอดองค์ความรู้ พัฒนาเทคโนโลยีและนวัตกรรม ตลอดจนส่งเสริมการขอรับรองมาตรฐานสำคัญต่าง ๆ เพื่อพัฒนาศักยภาพของสมาชิกองค์กรชุมชนประมงท้องถิ่นในการบริหารจัดการผลผลิตสัตว์น้ำในชุมชนได้อย่างมีประสิทธิภาพ เกิดการสร้างอาชีพสร้างรายได้ ตลอดจน ยกระดับการแปรรูปผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำในชุมชนให้มีคุณภาพ มาตรฐาน และปลอดภัยต่อผู้บริโภค

นายเผดิม รอดอินทร์ ประมงจังหวัดสมุทรสาคร กล่าวเพิ่มเติมว่า ในส่วนของจังหวัดสมุทรสาคร มีเกษตรกรผู้เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำที่ขึ้นทะเบียนผู้เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ (ทบ.1) จำนวนกว่า 3,000 ราย จัดตั้งเป็นองค์กรชุมชนประมงท้องถิ่นทั้งหมด 36 กลุ่ม สำหรับเกษตรกรผู้เพาะเลี้ยงปลาสลิดที่ขึ้นทะเบียน ทบ.1 มีจำนวน 309 ราย คิดเป็นพื้นที่กว่า 4,000 ไร่ ถือว่าเป็นจังหวัดที่มีการเพาะเลี้ยงปลาสลิดมากอันดับต้น ๆ ของประเทศ โดยเฉพาะอำเภอบ้านแพ้วที่เป็นแหล่งเพาะเลี้ยงปลาสลิดขนาดใหญ่ มีศักยภาพการผลิตสูง เกษตรกรมีการใช้ลูกพันธุ์คุณภาพที่ผลิตขึ้นเอง ประกอบกับมีแหล่งน้ำที่ดี สามารถใช้ในการเพาะเลี้ยงปลาสลิดได้อย่างมีประสิทธิภาพ ซึ่งสำนักงานประมงจังหวัดสมุทรสาครได้เข้าไปส่งเสริมและให้คำแนะนำในด้านต่าง ๆ ตั้งแต่การเพาะเลี้ยงจนถึงการแปรรูป อาทิ การขึ้นทะเบียนเกษตรผู้เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ (ทบ. 1) เพื่อให้ได้รับสิทธิประโยชน์การเข้าร่วมโครงการต่าง ๆ ของกรมประมง การพัฒนามาตรฐานการปฏิบัติทางการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำที่ดี (Good Aquaculture Practice: GAP) เพื่อยกระดับประสิทธิภาพและมาตรฐานของบ่อเลี้ยง รวมถึง การนำนวัตกรรมและเทคโนโลยีที่กรมประมงมีการวิจัยมาปรับใช้ เช่น เครื่องขอดเกล็ดปลาจากกองวิจัยและพัฒนาเทคโนโลยีอุตสาหกรรมสัตว์น้ำ เพื่ออำนวยความสะดวกและเพิ่มความรวดเร็วในการผลิต จากเดิมที่เกษตรกรหนึ่งคนสามารถขอดเกล็ดปลาสลิดได้ 100 กิโลกรัมต่อวัน ปัจจุบันสามารถขอดเกล็ดปลาได้มากถึง 100 กิโลกรัม ภายในหนึ่งชั่วโมง

ด้านคุณอุมารินทร์ เกตพูลทอง รองประธานวิสาหกิจชุมชนปลาสลิดเกษตรพัฒนา กล่าวว่า กลุ่มวิสาหกิจชุมชนปลาสลิดเกษตรพัฒนา เกิดขึ้นจากความตั้งใจในการพัฒนาต่อยอดอาชีพเกษตรกรในพื้นที่ และต้องการแก้ไขปัญหาราคาปลาสลิดตกต่ำ จึงมีความมุ่งมั่นในการเพิ่มมูลค่าผลผลิต ด้วยการแปรรูปและพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ เพื่อขยายช่องทางการจำหน่ายสินค้าให้กว้างขวางยิ่งขึ้น ซึ่งจะช่วยเพิ่มโอกาสในการจำหน่าย สร้างอาชีพและสร้างรายได้ให้แก่คนในพื้นที่ โดยทางกลุ่มฯ ได้รับการสนับสนุนอย่างใกล้ชิดจากสำนักงานประมงจังหวัดสมุทรสาคร ในการให้คำปรึกษาด้านต่าง ๆ จนสามารถผลิตสินค้าได้หลากหลายรูปแบบ ได้แก่ ปลาสลิดดองเกลือ ปลาสลิดแดดเดียวทั้งตัว ปลาสลิดแดดเดียวแล่ก้าง ปลาสลิดทอดพร้อมรับประทาน และน้ำพริกปลาสลิด ซึ่งมีจุดแข็ง คือ เป็นสินค้าที่ผลิตมาจากต้นน้ำ เนื่องจากเกษตรกรเพาะพันธุ์ลูกปลาเอง และเลี้ยงในฟาร์มที่มีมาตรฐาน ได้รับการคัดเลือกเป็นสินค้า OTOP 5 ดาวของจังหวัดสมุทรสาคร มีการรับรองจากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) และได้รับตราสัญลักษณ์ประมงธงเขียวจากกรมประมง ซึ่งสร้างความมั่นใจให้กับผู้บริโภคได้ว่าสินค้าของกลุ่มฯ มีความสด สะอาด ปลอดภัย ได้มาตรฐาน และใส่ใจสิ่งแวดล้อม นอกจากนี้ ทางกลุ่มฯ ยังได้มีการวางแผนพัฒนาสินค้า ยกระดับมาตรฐานผลิตภัณฑ์ให้ได้มาตรฐาน Good Manufacturing Practice (GMP) เพื่อรองรับการส่งออกไปยังต่างประเทศในอนาคตอีกด้วย

สำหรับช่องทางการจำหน่าย ทางกลุ่มฯ มีการจำหน่ายสินค้าในร้าน Fisherman Shop @สมุทรสาคร และช่องทางออนไลน์ Facebook ปลาสลิดเกษตรพัฒนา หรือสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ เบอร์โทรศัพท์ 08 7976 5731

อธิบดีฯ กล่าวทิ้งท้ายว่า... “ความสำเร็จของวิสาหกิจชุมชนปลาสลิดเกษตรพัฒนา ถือเป็นภาพสะท้อนของพลังความร่วมมือภายในชุมชนที่สามารถพลิกวิกฤตให้เป็นโอกาสได้อย่างเป็นรูปธรรม โดยได้รับการสนับสนุนจากกรมประมงในทุกมิติ ทั้งด้านองค์ความรู้ เทคโนโลยี มาตรฐานการผลิต ตลอดจนการส่งเสริมการพัฒนาศักยภาพสินค้าเกษตรท้องถิ่นให้เติบโตอย่างมีคุณภาพและยั่งยืน บนพื้นฐานของการมีส่วนร่วมของคนในพื้นที่อย่างแท้จริง”

 Tags

  •   Hits
  • “ฤดูน้ำแดง 2568” คุ้มครองสัตว์น้ำจืดมีไข่ทั่วประเทศ  กรมประมงออกประกาศฉบับใหม่ บังคับใช้ 5 ปี  “ฤดูน้ำแดง 2568” คุ้มครองสัตว์น้ำจืดมีไข่ทั่วประเทศ กรมประมงออกประกาศฉบับใหม่ บ... จำนวนผู้อ่าน 5,938  กรมประมง...เผยผลสำเร็จโครงการจัดสร้างแหล่งอาศัยสัตว์ทะเล คืนความสมบูรณ์สู่ระบบนิเวศ ฟื้นชีวิตใหม่ให้ท้องทะเลไทย กรมประมง...เผยผลสำเร็จโครงการจัดสร้างแหล่งอาศัยสัตว์ทะเล คืนความสมบูรณ์สู่ระบบนิ... จำนวนผู้อ่าน 702 กรมประมง..พลิกโฉมการออกใบรับรองสุขภาพสัตว์น้ำและผลิตภัณฑ์สู่ดิจิทัลโซลูชั่น อำนวยความสะดวกให้ผู้ประกอบการนำเข้า-ส่งออก สินค้าประมง  พร้อมเชื่อมโยงข้อมูลกับระบบของประเทศคู่ค้าแบบเรียลไทม์ได้ไร้รอยต่อ กรมประมง..พลิกโฉมการออกใบรับรองสุขภาพสัตว์น้ำและผลิตภัณฑ์สู่ดิจิทัลโซลูชั่น อำนว... จำนวนผู้อ่าน 478 กรมประมง…เดินหน้าพัฒนาบุคลากรภาคเพาะเลี้ยง จัดอบรม “SMART INSPECTOR 2025” มุ่งสู่การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำชายฝั่งคุณภาพ ยั่งยืน แข่งขันได้ในตลาดโลก กรมประมง…เดินหน้าพัฒนาบุคลากรภาคเพาะเลี้ยง จัดอบรม “SMART INSPECTOR 2025” มุ่งสู... จำนวนผู้อ่าน 341 8 กันยายน นี้ดีเดย์ ! เปิดรับสมัครเข้าร่วม  “โครงการสินเชื่อเงินกู้ดอกเบี้ยต่ำ ช่วยชาวประมง 3,000 ล้านบาท”  8 กันยายน นี้ดีเดย์ ! เปิดรับสมัครเข้าร่วม “โครงการสินเชื่อเงินกู้ดอกเบี้ยต่ำ ช... จำนวนผู้อ่าน 334 ผู้ประกอบการฟาร์มเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำเฮ !!! รัฐบาลไทยเจรจา GACC กรมประมงผลักดันการส่งออกผลิตภัณฑ์ปลากะพงขาวไปจีน เริ่มแล้ว 2 ราย ผู้ประกอบการฟาร์มเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำเฮ !!! รัฐบาลไทยเจรจา GACC กรมประมงผลักดันการ... จำนวนผู้อ่าน 330 กรมประมง..เปิดเวทีสัมมนาปั้น Road Map   “แผนปฏิบัติการวิจัยและนวัตกรรมการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำจืด” ระยะ 5 ปี กรมประมง..เปิดเวทีสัมมนาปั้น Road Map “แผนปฏิบัติการวิจัยและนวัตกรรมการเพาะเลี... จำนวนผู้อ่าน 317 กรมประมงร่วมจัดงาน “เย็นทั่วหล้า มหาสงกรานต์ จังหวัดพะเยา ปี 68” งานที่รวมความสุข สนุก และบุญไว้ในเเห่งเดียว ผ่านกิจกรรมจับปลาชะโด จับหนึ่งช่วยถึงสิบ คืนสมดุลชีวิตให้กว๊านพะเยา กรมประมงร่วมจัดงาน “เย็นทั่วหล้า มหาสงกรานต์ จังหวัดพะเยา ปี 68” งานที่รวมความสุ... จำนวนผู้อ่าน 311 กรมประมง..ยกระดับการบริหารจัดการข้อมูลภูมิสารสนเทศสู่ยุคดิจิทัล  เปิดให้บริการแผนที่ออนไลน์ (FGIS) ผ่าน Web Map Application  ตัวช่วย..ค้นหาพิกัดด้านการประมงทุกพื้นที่ทั่วไทย กรมประมง..ยกระดับการบริหารจัดการข้อมูลภูมิสารสนเทศสู่ยุคดิจิทัล เปิดให้บริการแผ... จำนวนผู้อ่าน 297 กรมประมงเข้ารับรางวัลเลิศรัฐประจำปี 2568 โชว์ผลงาน คว้ารางวัล 3 สาขา 3 ประเภท สะท้อนความเชื่อมั่น หน่วยงานภาครัฐที่ประชาชนให้การยอมรับ  กรมประมงเข้ารับรางวัลเลิศรัฐประจำปี 2568 โชว์ผลงาน คว้ารางวัล 3 สาขา 3 ประเภท สะ... จำนวนผู้อ่าน 284 ข่าวดี! สหรัฐฯ ประกาศ ไทยผ่านเกณฑ์มาตรฐาน MMPA สามารถส่งออกสัตว์น้ำได้ฉลุย ตอกย้ำ! ภาคการประมงไทยไม่กระทบต่อสัตว์ทะเลเลี้ยงลูกด้วยนม ข่าวดี! สหรัฐฯ ประกาศ ไทยผ่านเกณฑ์มาตรฐาน MMPA สามารถส่งออกสัตว์น้ำได้ฉลุย ตอกย้... จำนวนผู้อ่าน 267 กรมประมง..เข้ม! ตรวจติดตามเฝ้าระวังสารปนเปื้อนสัตว์น้ำในแม่น้ำสาย - แม่น้ำกก  ลุยเก็บตัวอย่างตรวจโลหะหนักต่อเนื่อง เพื่อสร้างความมั่นใจให้พี่น้องประชาชน กรมประมง..เข้ม! ตรวจติดตามเฝ้าระวังสารปนเปื้อนสัตว์น้ำในแม่น้ำสาย - แม่น้ำกก ลุ... จำนวนผู้อ่าน 265 กรมประมง..เร่งปั้นผลผลิตลูกพันธุ์ “ปลาชะโอน” รองรับความต้องการของเกษตรกร จัดคอร์สติวเทคนิคอนุบาลด้วยการควบคุมอุณหภูมิหนุนเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต กรมประมง..เร่งปั้นผลผลิตลูกพันธุ์ “ปลาชะโอน” รองรับความต้องการของเกษตรกร จัดคอร์... จำนวนผู้อ่าน 260 กรมประมง จับมือ ม.เกษตร เปิดเกมรุกยกระดับสินค้าประมง ขยายโอกาสทางการตลาด ด้วยกลยุทธ์การขายยุคใหม่ กรมประมง จับมือ ม.เกษตร เปิดเกมรุกยกระดับสินค้าประมง ขยายโอกาสทางการตลาด ด้วยกลย... จำนวนผู้อ่าน 260 กรมประมง..ส่งเสริมเกษตรกร จ.ชัยนาท เลี้ยงกบนา  สร้างอาชีพเสริม เพิ่มรายได้ ระหว่างพักชำระหนี้กับ ธ.ก.ส. กรมประมง..ส่งเสริมเกษตรกร จ.ชัยนาท เลี้ยงกบนา สร้างอาชีพเสริม เพิ่มรายได้ ระหว่... จำนวนผู้อ่าน 249


    สงวนลิขสิทธิ์ พ.ศ.2568 กลุ่มเผยเเพร่เเละประชาสัมพันธ์

    รายละเอียด กลุ่มเผยแพร่และประชาสัมพันธ์ กรมประมง เลขที่ 50 เกษตรกลางบางเขน   ถนนพหลโยธิน แขวงลาดยาว เขตจตุจักร กรุงเทพมหานคร 10900    email  prfisheries2563@gmail.com  โทรศัพท์ 025620569  FAX 025620569  แฟนเพจ แฟนเพจ
    CreativeCommons Valid CSS! Explanation of WCAG 2.1 Level Triple-AA Conformance SSL Labs ipv6