ประมงไทยใต้ร่มพระบารมี เทิดไท้พระบรมราชชนนีพันปีหลวง ตอน...ฟาร์มทะเลตัวอย่าง

ประมงไทยใต้ร่มพระบารมี เทิดไท้พระบรมราชชนนีพันปีหลวง ตอน...ฟาร์มทะเลตัวอย่าง 

ข่าวกรมประมง  ข่าวประชาสัมพันธ์  พระราชกรณียกิจ (ประมง)

 2021-08-25  490

โครงการฟาร์มทะเลตัวอย่างในสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ ตำบลบางแก้ว อำเภอบ้านแหลม จังหวัดเพชรบุรี เป็นโครงการฟาร์มตัวอย่างตามพระราชดำริโครงการหนึ่งภายใต้มูลนิธิศิลปาชีพเช่นเดียวกับฟาร์มตัวอย่างแห่งอื่นทั่วประเทศ แต่จะเน้นเฉพาะงานด้านการประมงชายฝั่งซึ่งมีวัตถุประสงค์ที่จะเป็นแหล่งศึกษาแลกเปลี่ยนเรียนรู้ ความรู้ด้านการประมงแก่เกษตรกรทั้งในและต่างพื้นที่ได้นำไปปรับใช้ในการประกอบอาชีพประมงทางเลือก โดยไม่ต้องออกเรือไปจับสัตว์น้ำในทะเลที่ห่างไกลเหมือนในอดีต เนื่องจากการประกอบอาชีพประมงนับวันจะต้องแบกภาระค่าใช้จ่ายด้านน้ำมันเชื้อเพลิงที่สูงขึ้น ส่งผลต่อราคาสินค้าสัตว์น้ำ ต่อมาสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ พระบรมราชชนนีพันปีหลวง ทรงทราบปัญหาสัตว์ทะเลธรรมชาติในน่านน้ำไทยลดน้อยลงมาก รวมทั้งพลังงานน้ำมันเชื้อเพลิงและปัจจัยอื่น ๆ ที่ใช้ในการออกเรือไปจับสัตว์น้ำธรรมชาติในทะเลที่ห่างไกลมีต้นทุนที่สูงขึ้นมาก จนกระทั่งสัตว์น้ำที่จับได้ขายแล้วไม่คุ้มทุน จึงทรงมีพระราชดำริ เมื่อวันที่ 1 กรกฎาคม พุทธศักราช 2551 ณ พระตำหนักเปี่ยมสุข วังไกลกังวล จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ ความว่า “...ในอนาคตผลผลิตสัตว์ทะเลต่าง ๆ จากฟาร์มทะเลเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำแบบผสมผสานที่ถูกสุขภาวะอนามัยแวดล้อมคืนสมดุลด้วย จะเป็นอีกหนึ่งทางเลือกสำคัญ ทดแทนการออกเรือไปจับสัตว์น้ำในทะเลที่ห่างไกล...” พร้อมทั้งทรงริเริ่มให้ทำฟาร์มทะเลตัวอย่างในพื้นที่ดินนาเกลือริมทะเล ซึ่งนางวาสนา เทพหัสดิน ณ อยุธยา น้อมเกล้าฯ ถวายเพื่อเป็นฟาร์มตัวอย่างให้ทั้งผู้จับสัตว์น้ำ ผู้เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ และผู้ที่สนใจทั่วไปได้ศึกษาเรียนรู้ ดูงาน แลกเปลี่ยนประสบการณ์ นำไปปรับใช้ให้ถูกต้องเหมาะสมกับสภาพแวดล้อมท้องถิ่นของตนเองต่อไป

กรมประมงได้ดำเนินงานโครงการฟาร์มทะเลตัวอย่างในสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ ตำบลบางแก้ว อำเภอบ้านแหลม จังหวัดเพชรบุรี โดยได้จัดทำจุดเรียนรู้สาธิตการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ประกอบด้วย 1) กิจกรรมสาธิตการเพาะเลี้ยงสัตว์สองน้ำ 2) กิจกรรมสาธิตการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ได้แก่ สาธิตการเลี้ยงปลาช่อนทะเล สาธิตการเพาะเลี้ยงสาหร่ายทะเล การเลี้ยงสัตว์น้ำเค็มหายาก การเลี้ยงพ่อแม่พันธุ์สัตว์น้ำ สาธิตการเลี้ยงสัตว์น้ำทนเค็มสูง สาธิตการผลิตเกลือและน้ำทะเลผง และสาธิตการเลี้ยงหอยแมลงภู่แบบแพเชือก 3) กิจกรรมการสร้างอาชีพ ได้แก่ การเลี้ยงสาหร่ายพวงองุ่น การฝึกอบรมการเลี้ยงสาหร่ายพวงองุ่น สาธิตการถอดก้างปลานวลจันทร์ทะเล และการจ้างงานในพื้นที่ โดยฟาร์มทะเลตัวอย่างในสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ ได้ดำเนินงานในรูปแบบแหล่งเรียนรู้ ศึกษาดูงาน การทำฟาร์มแบบผสมผสานที่ไม่มีการปล่อยของเสียออกจากฟาร์มสู่สิ่งแวดล้อม (Zero waste) การทำการเกษตรแบบไร้มลภาวะ โดยมีระบบท่อน้ำเชื่อมโยงถึงกัน ของเสียจะถูกนำมาใช้เป็นอาหารของไรน้ำเค็ม (อาร์ทีเมีย) ที่ดำรงชีวิตโดยการกรองกินอินทรีย์สารทุกชนิด และตัวไรน้ำเค็มเองสามารถนำมาใช้เป็นอาหารของสัตว์น้ำวัยอ่อนในฟาร์มด้วยน้ำที่เค็มจัดจากการเลี้ยงไรน้ำเค็มจะส่งต่อไปยังแปลงสาธิตการทำนาเกลือ ซึ่งได้พัฒนาต่อยอดไปสู่การทำน้ำทะเลธรรมชาติแบบผง เป็นการเพิ่มมูลค่าให้กับผลผลิตเกลือให้มีราคาสูงขึ้น และกระบวนการสุดท้ายของการทำนาเกลือจะได้ปุ๋ยสำหรับนำไปเพาะปลูกต้นไม้ เป็นการนำสิ่งเหลือใช้จากฟาร์มมาก่อให้เกิดประโยชน์ โดยฟาร์มทะเลตัวอย่างแห่งนี้จะเป็นที่รวมของนวัตกรรมการพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำที่เกษตรกรสามารถนำไปใช้เป็นแบบอย่างได้ พึ่งพาตนเองได้ ซึ่งจะช่วยในการสร้างรายได้แก่ประชาชนด้วย

(ข้อมูลภาพ : ฟาร์มทะเลตัวอย่างในสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ ตำบลบางแก้ว อำเภอบ้านแหลม จังหวัดเพชรบุรี)

• ← เก่ากว่า
• ใหม่กว่า →