ดำเนินงานเตรียมความพร้อมในการดำเนินงานตาม แผนการดำเนินงานอาหารปลอดภัย จังหวัดศรีสะเกษ ภายใต้แนวนโยบายของจังหวัด “ศรีสะเกษ : ปลอดภัย สัมฤทธิผล ยั่งยืน”

ดำเนินงานเตรียมความพร้อมในการดำเนินงานตาม แผนการดำเนินงานอาหารปลอดภัย จังหวัดศรีสะเกษ ภายใต้แนวนโยบายของจังหวัด “ศรีสะเกษ : ปลอดภัย สัมฤทธิผล ยั่งยืน” 

 2025-10-20  59

สำนักงานประมงจังหวัดศรีสะเกษ ดำเนินงานเตรียมความพร้อมในการดำเนินงานตาม แผนการดำเนินงานอาหารปลอดภัย จังหวัดศรีสะเกษ ภายใต้แนวนโยบายของจังหวัด “ศรีสะเกษ : ปลอดภัย สัมฤทธิผล ยั่งยืน”

วันที่ 20 สิงหาคม 2567 เวลา 08.30 น.

สำนักงานประมงจังหวัดศรีสะเกษ โดย นายอิสระ สุวิทยาภรณ์ ประมงจังหวัดศรีสะเกษ พร้อมด้วยนายโกศล สมัครสมาน หัวหน้ากลุ่มพัฒนาและส่งเสริมอาชีพการประมง นางเสาวณี แสนโคก ประมงอำเภอเมืองศรีสะเกษ นางสาววาสนา ยุภา ประมงอำเภอปรางค์กู่ และเจ้าหน้าที่สำนักงานฯ ร่วมกันกับกองวิจัยและพัฒนาเทคโนโลยีอุตสาหกรรมสัตว์น้ำ กลุ่มวิจัยและพัฒนาศักยภาพการผลิต กรมประมง โดย นายวิศรุต ศิริพรกิตติ นักวิชาการผลิตภัณฑ์อาหารชำนาญการ และคณะ และสภาเกษตรกรจังหวัดศรีสะเกษ นางสาวพิชามญชุ์ แซ่จึง หัวหน้าสำนักงานสภาเกษตรกรจังหวัดศรีสะเกษร่วมกันในการดำเนินงานส่งเสริมการรับรู้สุขลักษณะที่ดีได้มาตรฐานผลิตของสถานประกอบการแปรรูปสัตว์น้ำ และอบรมเชิงปฏิบัติการแปรรูปผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำรูปแบบใหม่ 2 เมนู คือ ปลาแผ่น และปั้นคลิปปลา เพื่อเพิ่มองค์ความรู้เพิ่มเติมให้แก่กลุ่มเกษตรกรและผู้ประกอบการแปรรูปสัตว์น้ำจังหวัดศรีสะเกษ (กลุ่มวิสาหกิจชุมชน กลุ่มแปลงใหญ่ กลุ่มองค์กรชุมชนประมงท้องถิ่น) จำนวน 5 กลุ่ม จากพื้นที่ 5 อำเภอ คือ กลุ่มเลี้ยงปลาในกระชังแบบพัฒนา ตำบลด่าน อำเภอราษีไศล จังหวัดศรีสะเกษ วิสาหกิจชุมชนแปรรูปผลผลิตทางการเกษตรแม่บ้านระหาร ตำบลกระหวัน อำเภอขุนหาญ จังหวัดศรีสะเกษ วิสาหกิจชุมชนกลุ่มแปรรูปผลิตภัณฑ์กู่- ดู่ ตำบลดู่ อำเภอปรางค์กู่ จังหวัดศรีสะเกษ กลุ่มแปลงใหญ่ปลาตะเพียนขาว ตำบลหนองห้าง อำเภอุทุมพรพิสัย จังหวัดศรีสะเกษ องค์กรชุมชนประมงท้องถิ่นวิสาหกิจชุมชนกลุ่มสตรีแปรรูปลาบ้านดงตาดทอง ตำบลโพธิ์ศรี อำเภอปรางค์กู่ กลุ่มแปรรูปลาส้มบ้านโนน ตำบลน้ำคำ อำเภอเมืองศรีสะเกษ วิสาหกิจชุมชนข้าวเกรียบผักผลไม้ ตำบลเสียว อำเภอเบญจลักษ์ ซึ่งเป็นการเริ่มต้นเตรียมความพร้อมในการดำเนินงานตามแผนการดำเนินงานอาหารปลอดภัย จังหวัดศรีสะเกษ ภายใต้แนวนโยบายของจังหวัด “ศรีสะเกษ : ปลอดภัย สัมฤทธิผล ยั่งยืน”

สำนักงานประมงจังหวัดศรีสะเกษ ดำเนินงานเตรียมความพร้อมในการดำเนินงานตาม แผนการดำเนินงานอาหารปลอดภัย จังหวัดศรีสะเกษ ภายใต้แนวนโยบายของจังหวัด “ศรีสะเกษ : ปลอดภัย สัมฤทธิผล ยั่งยืน”

วันที่ 20 สิงหาคม 2567 เวลา 08.30 น.

สำนักงานประมงจังหวัดศรีสะเกษ โดย นายอิสระ สุวิทยาภรณ์ ประมงจังหวัดศรีสะเกษ พร้อมด้วยนายโกศล สมัครสมาน หัวหน้ากลุ่มพัฒนาและส่งเสริมอาชีพการประมง นางเสาวณี แสนโคก ประมงอำเภอเมืองศรีสะเกษ นางสาววาสนา ยุภา ประมงอำเภอปรางค์กู่ และเจ้าหน้าที่สำนักงานฯ ร่วมกันกับกองวิจัยและพัฒนาเทคโนโลยีอุตสาหกรรมสัตว์น้ำ กลุ่มวิจัยและพัฒนาศักยภาพการผลิต กรมประมง โดย นายวิศรุต ศิริพรกิตติ นักวิชาการผลิตภัณฑ์อาหารชำนาญการ และคณะ และสภาเกษตรกรจังหวัดศรีสะเกษ นางสาวพิชามญชุ์ แซ่จึง หัวหน้าสำนักงานสภาเกษตรกรจังหวัดศรีสะเกษร่วมกันในการดำเนินงานส่งเสริมการรับรู้สุขลักษณะที่ดีได้มาตรฐานผลิตของสถานประกอบการแปรรูปสัตว์น้ำ และอบรมเชิงปฏิบัติการแปรรูปผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำรูปแบบใหม่ 2 เมนู คือ ปลาแผ่น และปั้นคลิปปลา เพื่อเพิ่มองค์ความรู้เพิ่มเติมให้แก่กลุ่มเกษตรกรและผู้ประกอบการแปรรูปสัตว์น้ำจังหวัดศรีสะเกษ (กลุ่มวิสาหกิจชุมชน กลุ่มแปลงใหญ่ กลุ่มองค์กรชุมชนประมงท้องถิ่น) จำนวน 5 กลุ่ม จากพื้นที่ 5 อำเภอ คือ กลุ่มเลี้ยงปลาในกระชังแบบพัฒนา ตำบลด่าน อำเภอราษีไศล จังหวัดศรีสะเกษ วิสาหกิจชุมชนแปรรูปผลผลิตทางการเกษตรแม่บ้านระหาร ตำบลกระหวัน อำเภอขุนหาญ จังหวัดศรีสะเกษ วิสาหกิจชุมชนกลุ่มแปรรูปผลิตภัณฑ์กู่- ดู่ ตำบลดู่ อำเภอปรางค์กู่ จังหวัดศรีสะเกษ กลุ่มแปลงใหญ่ปลาตะเพียนขาว ตำบลหนองห้าง อำเภอุทุมพรพิสัย จังหวัดศรีสะเกษ องค์กรชุมชนประมงท้องถิ่นวิสาหกิจชุมชนกลุ่มสตรีแปรรูปลาบ้านดงตาดทอง ตำบลโพธิ์ศรี อำเภอปรางค์กู่ กลุ่มแปรรูปลาส้มบ้านโนน ตำบลน้ำคำ อำเภอเมืองศรีสะเกษ วิสาหกิจชุมชนข้าวเกรียบผักผลไม้ ตำบลเสียว อำเภอเบญจลักษ์ ซึ่งเป็นการเริ่มต้นเตรียมความพร้อมในการดำเนินงานตามแผนการดำเนินงานอาหารปลอดภัย จังหวัดศรีสะเกษ ภายใต้แนวนโยบายของจังหวัด “ศรีสะเกษ : ปลอดภัย สัมฤทธิผล ยั่งยืน”

 รูปภาพ/เอกสาร