ปลาสร้อยนกเขา (ปลาขี้ขม)

ปลาสร้อยนกเขา (ปลาขี้ขม) 

ข่าวกิจกรรม  ข่าวประชาสัมพันธ์  หน่วยงาน  หน่วยงานส่วนภูมิภาค

 2022-11-04  8,977

    ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำจืดตรัง ได้เพาะพันธุ์ปลาสร้อยนกเขา (ปลาขี้ขม) สำเร็จ นำปล่อยลงสู่แหล่งน้ำธรรมชาติในจังหวัดตรัง

ปลาสร้อยนกเขา (Osteochilus vittatus) หรือปลาขี้ขม, ปลาซ่า เป็นปลาน้ำจืดชนิดหนึ่งในวงศ์ปลาตะเพียน
มีขนาดยาวเต็มที่ 30 เซนติเมตร ชอบอาศัยอยู่รวมตัวกันเป็นฝูง กินสาหร่ายและตะไคร่น้ำใต้พื้นน้ำเป็นอาหาร เป็นปลาที่มีลักษณะและสีสันสวยงาม นอกจากเป็นปลาพื้นเมืองที่นิยมนำมาบริโภคแล้วยังนำมาเป็นปลาสวยงามได้อีกด้วย

          ในจังหวัดตรัง ปลาขี้ขมจัดเป็นปลาพื้นเมืองที่ขึ้นชื่อของจังหวัดตรัง ประชาชนนิยมรับประทาน ร้านขายข้าวแกงในพื้นที่นิยมนำมาประกอบเป็นเมนูเด่น เช่น แกงคั่วปลาขี้ขม ปลาขี้ขมทอดขมิ้น แต่ในปัจจุบันสภาพแหล่งน้ำต่างๆ ในจังหวัดตรังตื้นเขิน มีการเปลี่ยนแปลงสภาพ แหล่งวางไข่ถูกทำลาย ทำให้ปลาสร้อยนกเขา (ขี้ขม) ลดจำนวนลงมากกลายเป็น
ปลาหายากในจังหวัดตรัง ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำจืดตรัง จึงได้รวบรวมพ่อแม่พันธุ์ปลาสร้อยนกเขา (ขี้ขม) จากแหล่งน้ำธรรมชาติมาเพาะพันธุ์จนประสบความสำเร็จ สามารถรวบรวมลูกพันธุ์ปลาสร้อยนกเขา (ปลาขี้ขม) ที่ได้จากการเพาะเลี้ยงปล่อยลงสู่แหล่งน้ำธรรมชาติ จำนวน 3 แห่ง ปลาชนิดนี้จึงเป็นปลาที่น่าสนใจ ควรมีการพัฒนาวิจัยและส่งเสริมเป็นอาชีพได้ในอนาคต  เนื่องจากเกษตรกรในจังหวัดตรังได้ให้ความสนใจเลี้ยงและมีความต้องการลูกพันธุ์ปลาสร้อยนกเขา (ปลาขี้ขม) เป็นจำนวนมาก

• ← เก่ากว่า
• ใหม่กว่า →