ออสเตรเลียออกเงื่อนไขการนำเข้าใหม่สำหรับสินค้ากุ้งชุบแป้งและคลุกแป้งขนมปังเพื่อการบริโภค....

คำแนะนำด้านความปลอดภัยทางชีวภาพ 2018/10เรื่อง เงื่อนไขการน าเข้าใหม่ส าหรับสินค้ากุ้งชุบแป้งและคลุกแป้งขนมปังเพื่อการบริโภค

              กระทรวงเกษตรฯ ออสเตรเลีย เปิดรับข้อคิดเห็นเกี่ยวกับเงื่อนไขการนำเข้าใหม่สำหรับสินค้ากุ้งชุบแป้งและคลุกแป้งขนมปัง ตั้งแต่บัดนี้–วันที่ 29 มิถุนายน 2561โดยสามารถส่งข้อคิดเห็นมาได้ที่:Animal Biosecurity, Department of Agriculture and Water ResourcesGPO Box 858CANBERRA ACT 2601หรืออีเมล์: AquaticAB@agricuture.gov.auคำแนะนำด้านความปลอดภัยทางชีวภาพ 2018/10เรื่อง เงื่อนไขการน าเข้าใหม่สำหรับสินค้ากุ้งชุบแป้งและคลุกแป้งขนมปังเพื่อการบริโภคกระทรวงเกษตรและทรัพยากรน้ำออสเตรเลีย ออกประกาศความปลอดภัยทางชีวภาพ 2018/10ลงวันที่ 30 พฤษภาคม 2561 เพื่อแจ้งให้ผู้เกี่ยวข้องทราบเกี่ยวกับเงื่อนไขการน้าเข้าฉบับใหม่ส้าหรับสินค้ากุ้งชุบแป้งและคลุกแป้งขนมปังเพื่อการบริโภค (Breaded, battered and crumbed หรือ BBC prawns) ที่จะน้ามาใช้ระหว่างการพิจารณาข้อคิดเห็น โดยจะเริ่มบังคับใช้ตั งแต่วันที่ 28 กันยายน 2561 เพื่อให้ด้าเนินการค้าได้อย่างปลอดภัยและเป็นไปตามมาตรฐานการป้องกันในระดับที่เหมาะสมของออสเตรเลีย หรือ Australia’s appropriate level of protection (ALOP)

              เงื่อนไขการน้าเข้าฉบับส้าหรับสินค้ากุ้งชุบแป้งและคลุกแป้งขนมปัง ได้สรุปความตามเอกสารแนบ A เรื่อง ข้อก้าหนดความปลอดภัยทางชีวภาพส้าหรับการน้าเข้ากุ้งและผลิตภัณฑ์จากกุ้งเพื่อการบริโภค ในข้อ2.2-2.3ทั งนี  ตั งแต่วันที่ 28 กันยายน 2561 กุ้งชุบแป้งและคลุกแป้งขนมปังที่ส่งมายังออสเตรเลียต้องผ่านขั นตอนการปรุงกึ่งสุก(par-cooking) ระหว่างกระบวนการแปรรูป เพื่อให้มั่นใจว่าแป้งและแป้งขนมปังที่เคลือบสินค้าดังกล่าวมีความคงตัว และจะคงอยู่ระหว่างสภาวะการแช่เยือกแข็งและการละลายน ้าแข็งโดยหากหน่วยงานรับผิดชอบของประเทศผู้ส่งออก หรือ Competent Authority (CA) ไม่สามารถรับรองได้ว่าสินค้ากุ้งชุบแป้งและคลุกแป้งขนมปังได้ผ่านขั้นตอนการปรุงกึ่งสุก สินค้ากุ้งดังกล่าวจะต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขการน้าเข้าสินค้ากุ้งดิบแทน ซึ่งจะต้องได้รับการตรวจวิเคราะห์โรคก่อนการส่งออกจากประเทศต้นทางและเมื่อสินค้ามาถึงยังปลายทาง โดยใช้การสุ่มตัวอย่างและวิธีการตรวจวิเคราะห์ที่ World Organisation for Animal Health (OIE) ให้การยอมรับ

           หน่วยงาน CA และผู้ถือใบอนุญาตปัจจุบันจะได้รับการติดต่อจากกระทรวงเกษตรฯ ออสเตรเลีย เกี่ยวกับการด้าเนินการตามเงื่อนไขการน้าเข้าฉบับใหม่ รวมถึงมาตรการจัดการสินค้าในช่วงระยะการเปลี่ยนแปลงด้วย

           กระทรวงเกษตรฯ ออสเตรเลีย เปิดรับข้อคิดเห็นเกี่ยวกับเงื่อนไขการนาเข้าใหม่สาหรับสินค้ากุ้งชุบแป้งและคลุกแป้งขนมปัง ตั้งแต่บัดนี้–วันที่ 29 มิถุนายน 2561โดยสามารถส่งข้อคิดเห็นมาได้ที่:

Animal Biosecurity, Department of Agriculture and Water ResourcesGPO Box 858CANBERRA ACT 2601

หรืออีเมล์: AquaticAB@agricuture.gov.au

                   เงื่อนไขการน้าเข้าฉบับใหม่ส้าหรับสินค้ากุ้งชุบแป้งและคลุกแป้งขนมปังก้าหนดขึ้นเพื่อจัดการความเสี่ยง อันเป็นผลมาจากปริมาณการน้าเข้าสินค้ากุ้งชุบแป้งและคลุกแป้งขนมปังที่เพิ่มขึ้น ตั้งแต่มีการประกาศระงับการน้าเข้าสินค้ากุ้งดิบเมื่อเดือนมกราคม 2560 ปริมาณสินค้าที่เพิ่มขึ้นท้าให้ความเสี่ยงที่เกิดจากการน้าสินค้าดังกล่าวไปใช้ผิดวัตถุประสงค์เพิ่มขึ น เช่น การน้าสินค้าดังกล่าวไปล้างเพื่อจ้าหน่ายเป็นกุ้งดิบ หรือเหยื่อตกปลา หรือเพื่อเป็นอาหารสัตว์น้ำ โดยเงื่อนไขการน้าเข้าสินค้ากุ้งชุบแป้งและคลุกแป้งขนมปังฉบับแก้ไขนี  จัดท้าขึ้นเพื่อให้มั่นใจว่าการน้าเข้ากุ้งชุบแป้งและคลุกแป้งขนมปังสามารถด้าเนินต่อไปได้ และเป็นไปตามมาตรฐานการป้องกันในระดับที่เหมาะสมของออสเตรเลีย

                  หากประเทศผู้ส่งออกไม่สามารถรับรองได้ว่าสินค้ากุ้งชุบแป้งและคลุกแป้งขนมปังได้ผ่านขั้นตอนการปรุงกึ่งสุก เงื่อนไขการน้าเข้ากุ้งดิบจะถูกนำมาใช้กับสินค้าดังกล่าว โดยสินค้าจะต้องถูกสุ่มตัวอย่างและตรวจวิเคราะห์ก่อนการส่งออกจากประเทศต้นทางหลังกระบวนการแปรรูปและก่อนการส่งสินค้ามายังออสเตรเลีย สินค้าที่ได้รับการตรวจว่าปราศจากเชื้อไวรัสโรคตัวแดงดวงขาว (White Spot Syndrome Virus หรือ WSSV) และไวรัสหัวเหลืองสายพันธุ์ 1 (Yellow Head Virus Genotype 1หรือ YHV1) โดยการสุ่มตัวอย่างและวิธีการตรวจวิเคราะห์ที่ได้รับการยอมรับโดย OIE จะสามารถส่งออกมายังออสเตรเลียได้ สินค้ากุ้งดิบจะถูกตรวจในสภาพที่ปิดผนึกอย่างสมบูรณ์และจะถูกตรวจวิเคราะห์หาเชื้อไวรัสโรคตัวแดงดวงขาวและเชื้อไวรัสหัวเหลืองสายพันธุ์ 1 เมื่อมาถึงยังออสเตรเลีย รุ่นที่ผลวิเคราะห์พบว่าปราศจากเชื้อไวรัสทั้งสองชนิดจะถูกปล่อยจากด่านการควบคุมความปลอดภัยทางชีวภาพ

                     เงื่อนไขการน้าเข้ากุ้งดิบฉบับปัจจุบันและเงื่อนไขการน้าเข้าสินค้ากุ้งชุบแป้งและคลุกแป้งขนมปังใหม่ จะน้ามาใช้ในระหว่างที่ออสเตรเลียด้าเนินการทบทวนความเสี่ยงด้านความปลอดภัยทางชีวภาพ และเงื่อนไขการน้าเข้ากุ้งและผลิตภัณฑ์จากกุ้งเพื่อการบริโภค ที่ประกาศโดยผู้อ้านวยการหน่วยงานด้านความปลอดภัยทางชีวภาพของออสเตรเลีย เมื่อวันที่ 16 พฤษภาคม 2560 (ตามประกาศความปลอดภัยทางชีวภาพ2017/07; http://agriculture.gov.au/biosecurity/risk-analysis/memos/ba2017-07)

pre-fryingตามค าจ ากัดความของมาตรฐาน Codex คือ การทอดผลิตภัณฑ์ประมงที่มีการคลุกแป้งและชุบแป้งเหลวในน ามันท่วม โดยที่แกนกลางของสินค้ายังเป็นน าแข็ง (Codex Alimentarius, Code of practice for fish and fishery products, CAC/RCP 52-2003, www.fao.org/fao-who-codexalimentarius/codex-texts/codes-of-practice/en/)

                            ออสเตรเลียออกประกาศแจ้งเกี่ยวกับสุขอนามัยและสุขอนามัยพืชต่อองค์การการค้าโลก (WTO) เพื่อแจ้งประเทศคู่ค้าเกี่ยวกับเงื่อนไขการนำเข้าฉบับใหม่สำหรับสินค้ากุ้งชุบแป้งและคลุกแป้งขนมปังรวมถึงหน่วยงานประสานเกี่ยวกับแบบโครงสร้างด้านการรับรองสุขอนามัยฉบับปรับปรุง

สามารถติดตามประกาศความปลอดภัยทางชีวภาพได้ที่: http://www.agriculture.gov.au/biosecurity/risk-analysis/memosหากมีข้อสงสัยเพิ่มเติมเกี่ยวกับเงื่อนไขการนำเข้ากุ้งสามารถติดต่อหน่วยงานด้านนโยบายการนำเข้ากุ้ง หรือ prawn import policy team ได้โดยตรงที่: AquaticAB@agriculture.gov.au

ลงนามโดยDr.Carol Shearidan, A/g Assistant Secretary, Animal Biosecurity