ถั่วงอกเพาะเองก็ได้...by เกษตรโอ๋

ถั่วงอกเพาะเองก็ได้...by เกษตรโอ๋ 

ประชาสัมพันธ์

 2021-03-25  6,963

??ถั่วงอกเพาะเองก็ได้...by เกษตรโอ๋??
????วัสดุอุปกรณ์????
๑. แก้วกาแฟ หรือแก้วน้ำที่ไม่ใช้แล้ว นำมาเจาะรูที่ก้นแก้วให้ระบายน้ำออกได้ ขนาดรูไม่เกินเมล็ดถั่ว
๒. เมล็ดถั่วเขียว 
๓. กล่องพลาสติกหรือถุงดำสำหรับใส่แก้วที่เราเพาะ
????วิธีการเพาะ????
๑. นำเมล็ดถั่วเขียวมาล้างน้ำให้สะอาด คัดเมล็ดที่ไม่ดีทิ้งไป ล้างประมาณ ๓ ครั้ง 
๒. แช่ในน้ำอุ่น (น้ำร้อน ๑ ส่วน ผสมน้ำอุณหภูมิปกติ ๒ ส่วน)แช่ทิ้งไว้ประมาณ ๘ ชั่วโมง หรือแช่ทั้งคืนก็ได้ หรือจะใช้วิธีแช่น้ำธรรมดา ๑ คืนก็ได้เช่นกัน
๓. เมล็ดถั่วเขียวที่แช่น้ำไว้จะพองและอาจมีงอกเล็กน้อยบ้าง เรานำเมล็ดถั่วเขียวใส่ลงในแก้วสูงประมาณ ๒ ซม.
๔. จากนั้นนำแก้วที่บรรจุเมล็ดถั่วเขียวใส่ลงในกล่องพลาสติกปิดฝาให้เรียบร้อย หรือใส่ในถุงดำ จากนั้นนำไปวางในที่มืด หรือหาผ้าคลุมปิดไว้ไม่ให้โดนแสง
๕. รดน้ำถั่วโดยการเติมน้ำใส่แก้วแล้วให้น้ำไหลออกจากก้นแก้วให้หมด อย่าให้มีน้ำค้างในก้นแก้วจะทำให้ถั่วเน่ามีกลิ่นเหม็น
๖. นำออกมารดน้ำและเก็บด้วยวิธีการในข้อ ๕ ทุกวัน เช้า-กลางวัน-เย็น หรือเช้า-เย็นก็ได้ ถั่วจะงอกยาวขึ้นเรื่อยๆ จนสังเกตเห็นได้ทุกครั้งที่เอาออกมารดน้ำ เมื่อครบ ๓-๔ วัน ถั่วจะงอกยาวพอให้นำมารับประทานได้แล้วค่ะ
??ถั่วเขียวใหม่ งอกดีงอกเร็วกว่าถั่วเขียวเก่า
??รดน้ำวันละ ๓ เวลา งอกเร็วกว่าวันละ ๒ เวลา
??ถั่วเขียว ๕๐๐ กรัม เพาะถั่วงอกในแก้วขนาด ๒๒ ออนซ์ได้ ๓๐ แก้ว รอบนี้โอ๋ใช้ถั่วเขียวไร่ทิพย์ถุง ๕๐๐ กรัม ราคา ๒๖ บาท ทำให้คิดต้นทุนต่อแก้วไม่คิดค่าภาชนะบรรจุได้ ๘๗ สตางค์ 

ความรู้ทางวิชาการเล็กๆน้อยๆที่หวังว่าทุกท่านคงได้นำไปทดลองทำไว้กินเอง เป็นการใช้เวลาว่างให้เป็นประโยชน์ ลดรายจ่ายในครัวเรือน นำไปสู่การพึ่งพาตนเองได้อีกทางเลือกหนึ่งค่ะ
?

• ← เก่ากว่า
• ใหม่กว่า →