อบรมเกษตรกร หลักสูตร พัฒนาประสิทธิภาพการผลิตสัตว์น้ำจืดที่มีความสำคัญทางเศรษฐกิจ (ปลาดุก) รุ่นที่ 2

อบรมเกษตรกร หลักสูตร พัฒนาประสิทธิภาพการผลิตสัตว์น้ำจืดที่มีความสำคัญทางเศรษฐกิจ (ปลาดุก) รุ่นที่ 2 

 ข่าวประชาสัมพันธ์  หน่วยงาน  หน่วยงานส่วนภูมิภาค

 2024-12-12  33

วันที่ 27 – 28 มีนาคม พ.ศ. 2567นางสาวนิภา กาลศรี ผู้อำนวยการศูนย์วิจัยและพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำจืดนครศรีธรรมราช พร้อมด้วยคณะบุคลากร จัดฝึกอบรมเกษตรกรผู้เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ในโครงการส่งเสริมอาชีพประมง กิจกรรมหลักส่งเสริมและพัฒนาศักยภาพกระบวนการผลิต กิจกรรมย่อยส่งเสริมการเพาะเลี้ยงและพัฒนาธุรกิจสัตว์น้ำจืดที่มีความสำคัญทางเศรษฐกิจ “หลักสูตร พัฒนาประสิทธิภาพการผลิตสัตว์น้ำจืดที่มีความสำคัญทางเศรษฐกิจ (ปลาดุก) รุ่นที่ 2 ปี 2567” ในวันที่ 27-28 มีนาคม 2567 มีผู้เข้าร่วมอบรม จำนวน 30 ราย จัดฝึกอบรม 2 วัน

โดยวัตถุประสงค์ในการจัดฝึกอบรมในครั้งนี้ เพื่อส่งเสริมเพิ่มประสิทธิภาพและคุณภาพการผลิตปลาดุก,

เพื่อสร้างความเข้มแข็งให้แก่เกษตรกรผู้เพาะเลี้ยงปลาดุก และเพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ปลาดุก สร้างการเชื่อมโยงตลาดและเพิ่มช่องทางการตลาด

การฝึกอบรมศูนย์ฯ ได้บูรณาการร่วมกับ นายจีรศักดิ์ ทองรัดแก้ว ผู้ทรงคุณวุฒิด้านการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำจังหวัดนครศรีธรรมราช บรรยายให้องค์ความรู้ด้านระบบน้ำโดยใช้ การสั่งงานผ่าน ระบบ Automation และการใช้ประโยชน์จากผ้าเคลือบน้ำยางพาราที่มีต้นทุนเพียง ตารางเมตรละ 100 บาท

หลักสูตรอบรมในครั้งนี้เป็นหลักสูตรที่เน้นการบรรยาย และเน้นภาคปฏิบัติที่เข้มข้น เพื่อให้เกษตรกรเห็นถึงความสำคัญตั้งแต่การผลิต การแปรรูป และการขายสินค้า

ความรู้ภาคบรรยาย

- การเลือกสถานที่ การเตรียมบ่อ และการเลี้ยงปลาดุก

- คุณภาพน้ำที่เหมาะสมต่อการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ

- การเพาะพันธุ์และการอนุบาลปลาดุก

- โรคปลาดุก

- การผลิตอาหารลดต้นทุน

- มาตรฐานฟาร์ม มกษ. 7436-2563 การปฏิบัติทางการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำที่ดีสำหรับฟาร์มเลี้ยงสัตว์น้ำเพื่อการบริโภค

- การลดต้นทุนเพื่อการเลี้ยงสัตว์น้ำที่ยั่งยืน หลักสูตร ระบบน้ำโดยใช้การสั่งการผ่านระบบ Automation

ความรู้ภาคปฏิบัติ

- การเพาะพันธุ์ปลาดุก

- อาหารสัตว์น้ำวัยอ่อน ไรแดง หนอนจิ๋ว

- บ่อยางพาราลดต้นทุน

- อาหารธรรมชาติในบ่อดินจาก แซนวิชฟางหมัก/ การหมัก ปม.1

- การแปรรูปผลิตภัณฑ์ปลาดุก (ปลาดุกส้ม, ปลาดุกแดดเดียว)

พร้อมทั้งแจกประกาศนียบัตร พันธ์ุสัตว์น้ำ หัวเชื้อจุลิทรีย์ ปม.1 ไข่น้ำ (ผำ) ให้แก่เกษตรกรผู้เข้ารับการอบรม รวมทั้งตอบปัญหา ข้อซักถาม ซึ่งเกษตรกรผู้เข้ารับการฝึกอบรมให้ความสนใจ ลงมือปฏิบัติในทุกกิจกรรม

 รูปภาพ/เอกสาร