อบรมเกษตรกร หลักสูตร “พัฒนาประสิทธิภาพการผลิตสัตว์น้ำจืดที่มีความสำคัญทางเศรษฐกิจ (ปลาหมอ)

อบรมเกษตรกร หลักสูตร “พัฒนาประสิทธิภาพการผลิตสัตว์น้ำจืดที่มีความสำคัญทางเศรษฐกิจ (ปลาหมอ) 

 ข่าวประชาสัมพันธ์  หน่วยงาน  หน่วยงานส่วนภูมิภาค

 2024-12-12  32

วันที่ 17-18 มกราคม 2567 นางสาวนิภา กาลศรี ผู้อำนวยการศูนย์วิจัยและพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำจืดนครศรีธรรมราช พร้อมด้วยคณะบุคคลากร จัดฝึกอบรมเกษตรกรผู้เพาะเลี้ยงปลาหมอ ในโครงการส่งเสริมอาชีพประมง กิจกรรมหลักส่งเสริมและพัฒนาศักยภาพกระบวนการผลิต กิจกรรมย่อยส่งเสริมการเพาะเลี้ยงและพัฒนาธุรกิจสัตว์น้ำจืดที่มีความสำคัญทางเศรษฐกิจ

หลักสูตร “พัฒนาประสิทธิภาพการผลิตสัตว์น้ำจืดที่มีความสำคัญทางเศรษฐกิจ (ปลาหมอ)” ปี 2567 โดยมีผู้เข้ารับการฝึกอบรม จำนวน 10 ราย จัดฝึกอบรม 2 วัน จำนวน 1 รุ่น ณ ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำจืดนครศรีธรรมราช โดยวัตถุประสงค์ในการจัดฝึกอบรมในครั้งนี้ เพื่อส่งเสริมเพิ่มประสิทธิภาพและคุณภาพการผลิตปลาหมอ,

เพื่อสร้างความเข้มแข็งให้แก่เกษตรกรผู้เพาะเลี้ยงปลาหมอ และเพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ปลาหมอ สร้างการเชื่อมโยงตลาดและเพิ่มช่องทางการตลาด โดยการจัดฝึกอบรมในครั้งนี้ ศูนย์ฯ ได้บูรณาการร่วมกับสำนักงานประมงจังหวัดนครศรีธรรมราช โดยนายสุชาติ อินทอง นักวิชาการประมงปฏิบัติการ บรรยายให้ความรู้ พร้อมช่วยแก้ปัญหาในฟาร์มเลี้ยงสัตว์น้ำ ตามมาตรฐานฟาร์ม มกษ 7436-2563 การปฏิบัติทางการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำที่ดีสำหรับฟาร์มเลี้ยงสัตว์น้ำเพื่อการบริโภค และนายจิรศักดิ์ ทองรัดแก้ว ผู้ทรงคุณวุฒิด้านการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำจังหวัดนครศรีธรรมราช บรรยายให้ความรู้ด้าน การลดต้นทุนเพื่อการเลี้ยงสัตว์น้ำที่ยั่งยืน พร้อมบรรยายเครื่องผลิตอาหารแบบเม็ดลอยน้ำ และการใช้ประโยชน์จากผ้าเคลือบน้ำยางพาราที่มีต้นทุนเพียง ตารางเมตรละ 100 บาท ศูนย์ฯ ได้พัฒนาหลักสูตรการบรรยาย และภาคปฏิบัติที่เข้มข้น ความรู้ภาคบรรยาย

- การเลือกสถานที่ การเตรียมบ่อ และการเลี้ยงปลาหมอ

- คุณภาพน้ำที่เหมาะสมต่อการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ

- การเพาะพันธุ์และการอนุบาลปลาหมอ

- โรคปลาหมอ

- การผลิตอาหารลดต้นทุน

- มาตรฐานฟาร์ม มกษ 7436-2563 การปฏิบัติทางการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำที่ดีสำหรับฟาร์มเลี้ยงสัตว์น้ำเพื่อการบริโภค

- แนวทางการตลาดสินค้าออนไลน์

- การลดต้นทุนเพื่อการเลี้ยงสัตว์น้ำที่ยั่งยืน

ความรู้ภาคปฏิบัติ

- การเพาะพันธุ์ปลาหมอ

- การแปลงเพศปลาหมอ

- อาหารสัตว์น้ำวัยอ่อน ไรแดง

- บ่อยางพาราลดต้นทุน

- อาหารธรรมชาติในบ่อดินจาก แซนวิชฟางหมัก/ การหมัก ปม.1

- แนวทางการตลาดสินค้าออนไลน์ ได้แก่ กลุ่ม Facebook “ตลาดออนไลน์สินค้าประมงแปรรูป” และ Tiktok

- การแปรรูปผลิตภัณฑ์ปลาหมอ

พร้อมทั้ง แจกประกาศนียบัตร ไข่น้ำ (ผำ) หัวเชื้อจุลินทรีย์ ปม.1 ลูกพันธุ์ปลาหมอ ให้เกษตรกรผู้เข้ารับการอบรม รวมทั้งตอบปัญหา ข้อซักถาม ซึ่งเกษตรกรผู้เข้ารับการฝึกอบรมให้ความสนใจร่วมลงมือปฏิบัติทุกกิจกรรม

 รูปภาพ/เอกสาร