การอบรมเชิงปฏิบัติการ หลักสูตร “ผู้ตรวจประเมินฟาร์มเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำสู่มาตรฐานสากล

การอบรมเชิงปฏิบัติการ หลักสูตร “ผู้ตรวจประเมินฟาร์มเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำสู่มาตรฐานสากล 

ข่าวกิจกรรม

 2018-10-26  2,195

เมื่อวันพฤหัสบดีที่ 21 ธันวาคม 2560 กองวิจัยและพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำชายฝั่งได้ดำเนินการจัดการอบรมเชิงปฏิบัติการ หลักสูตร”ผู้ตรวจประเมินฟาร์มเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำสู่มาตรฐานสากล” เพื่อเป็นการเตรียมความพร้อมให้กับผู้ตรวจประเมินของกรมประมง ให้สามารถตรวจประเมินระบบการผลิตและผลผลิตสัตว์น้ำตามมาตรฐานสากล โดยมีการออกพื้นที่ภาคสนาม ณ จังหวัดฉะเชิงเทรา เพื่อให้ผู้เข้าร่วมอบรมทั้ง 32 ราย ได้ฝึกปฏิบัติในพื้นที่ฟาร์มจริง เนื่องจากกรมประมงมีนโยบายในการส่งเสริมการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำให้เป็นไปตามมาตรฐานการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำที่ดี เช่น มาตรฐานการปฏิบัติทางการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำที่ดี (Good Aquaculture Practice; GAP) ของกรมประมง มาตรฐานการปฏิบัติทางการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำที่ดี (Good Aquaculture Practice; GAP TAS) ของสำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ เพื่อให้เกษตรกรมีการจัดการฟาร์มที่ดี ผลผลิตปลอดภัย ไร้สารตกค้าง มีความเป็นมิตรต่อสังคมและสิ่งแวดล้อม ประกอบกับ ประเทศผู้นำเข้าสินค้ากุ้งทะเล ได้มีการกำหนดมาตรฐานเพื่อความปลอดภัยด้านอาหาร การลดผลกระทบต่อสังคมและสิ่งแวดล้อมจากการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ เช่น มาตรฐาน Best Aquaculture Practices (BAP) และมาตรฐาน Aquaculture Stewardship Council (ASC) ขึ้น ซึ่งเป็นมาตรฐานเพื่อรับรองฟาร์มเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ที่มีการจัดการด้านอาหารปลอดภัย การอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม และรับผิดชอบต่อสังคมโดยเป็นการรับรองของหน่วยงานที่ได้รับการรับรองจากหน่วยงานของระบบ เพื่อให้มั่นใจในความน่าเชื่อถือในการให้การรับรอง และเป็นที่ยอมรับในระดับสากล นับเป็นจุดเริ่มต้นสู่การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำอย่างยั่งยืนและมีสำนึกรับผิดชอบตามมาตรฐานสากล ทำให้สินค้าจากประเทศไทยสามารถเข้าสู่ตลาดโลกได้

• ← เก่ากว่า
• ใหม่กว่า →