ประมงอุบลฯ ร่วมหารือแนวทางพัฒนาการเลี้ยงปลายี่สกสู่ผลิตภัณฑ์แปรรูปคุณภาพ


[2025-10-15] ประมงอำเภอวารินชำราบ ลงพื้นที่ตรวจสอบความเสียหายบ่อปลาของเกษตรกร ด้านก.. [2025-10-15] ประมงอำเภอพิบูลมังสาหาร ลงพื้นที่ตรวจติดตามเกษตรกรที่ประสบภัยพิบัติ ด้.. [2025-10-15] ประมงอุบลฯ ร่วมประชุมชี้แจงโครงการส่งเสริมอาชีพประมง กิจกรรมส่งเสริมแล.. [2025-10-15] ประมงอำเภอเขื่องใน ตรวจสอบความเสียหายของเกษตรกรผู้ประสบภัยพิบัติด้านปร.. [2025-10-15] ประมงอุบลฯ ร่วมประชุมชี้แจงแนวทางการปฏิบัติงาน เพื่อขับเคลื่อนการพัฒนา.. [2025-10-14] ประมงอำเภอสิรินธร ร่วมกิจกรรมเนื่องในวันนวมินทรมหาราช 13 ตุลาคม.. [2025-10-14] ประมงอำเภอโพธิ์ไทร ร่วมกิจกรรมเนื่องในวันนวมินทรมหาราช.. [2025-10-14] ประมงอำเภอวารินชำราบ ร่วมกิจกรรมเนื่องในวันนวมินทรมหราช วันคล้ายวันสวร.. [2025-10-14] ประมงอำเภอพิบูลมังสาหาร ร่วมกิจกรรมเนื่องในวันนวมินทรมหาราช 13 ตุลาคม.. [2025-10-14] ประมงอุบลฯ ร่วมงานวันนวมินทรมหาราช 13 ตุลาคม 2568 เนื่องในวันคล้ายวันส.. อ่านทั้งหมด 

ประมงอุบลฯ ร่วมหารือแนวทางพัฒนาการเลี้ยงปลายี่สกสู่ผลิตภัณฑ์แปรรูปคุณภาพ 

 ข่าวประชาสัมพันธ์  ข่าวเด่นประเด็นร้อน

ส่ง email แชร์ X ส่ง Line แชร์ Facebook
ฟังเสียงบรรยาย
ฟังเสียงบรรยาย

วันที่ 11 กันายายน 2568 นายสุริยันต์ วรรณวงษ์ ประมงจังหวัดอุบลราชธานี พร้อมด้วยนางสาวศิริรัตน์ อุทัยวัฒน์ ประมงอำเภอศรีเมืองใหม่ รักษาการหัวหน้ากลุ่มพัฒนาและส่งเสริมอาชีพการประมง ลงพื้นที่พบปะและแลกเปลี่ยนแนวทางการพัฒนาการเลี้ยง ปลายี่สก กับผู้ประกอบการ ร้าน ป อุบล หมูยอชนะเลิศ

โดยปัจจุบัน ร้าน ป อุบล หมูยอชนะเลิศ มีพื้นที่เพาะเลี้ยงกว่า 120 ไร่ กำลังวางแผนพัฒนาระบบการเลี้ยงแบบอินทรีย์ เพื่อลดการใช้สารเคมีและสร้างมาตรฐานความปลอดภัย ต่อยอดไปสู่การผลิตและแปรรูปสินค้าสัตว์น้ำคุณภาพ

ผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่แล้ว เช่น เชียงปลา ทอดมันปลา และผลิคภัณฑ์อื่น ๆ กว่า 40 รายการ ได้รับการตอบรับที่ดีจากผู้บริโภค และมีแนวโน้มที่จะขยายสู่ตลาดในวงกว้างยิ่งขึ้น

การหารือในครั้งนี้ นับเป็นการบูรณาการความร่วมมือระหว่างภาครัฐและผู้ประกอบการ เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับปลายี่สก ซึ่งเป็นพันธุ์ปลาพื้นบ้านของไทย ให้ก้าวสู่การเป็นผลิตภัณฑ์แปรรูปที่มีคุณภาพและยั่งยืนต่อไป

 


คุยกับน้องมัจฉา Add Friends คุยกับน้องมัจฉา