ประมงอุบลฯ ร่วมหารือแนวทางพัฒนาการเลี้ยงปลายี่สกสู่ผลิตภัณฑ์แปรรูปคุณภาพ


[2025-09-12] ประมงอุบล ร่วมประชุมเตรียมจัดงาน “เทศกาลกินปลาโขงเจียม” ส่งเสริมการอนุ.. [2025-09-12] ประมงอุบลฯ ร่วมหารือแนวทางพัฒนาการเลี้ยงปลายี่สกสู่ผลิตภัณฑ์แปรรูปคุณภ.. [2025-09-12] ประมงอุบลราชธานี ลงพื้นที่อำเภอเขื่องใน ตรวจเยี่ยมการดำเนินงานและจัดทำ.. [2025-09-12] ประมงอำเภอสิรินธร ลงพื้นที่ดำเนินการตามแผนงานโครงการพัฒนาอาชีพการเพาะเ.. [2025-09-12] ประมงอำเภอพิบูลมังสาหาร เข้าร่วมประชุมเครือข่ายเขตรักษาพันธุ์ปลาลุ่มแม.. [2025-09-11] ประมงอุบลฯ ร่วมประชุมคณะกรรมการพิจารณากำหนดเขตพื้นที่รักษาพันธุ์สัตว์น.. [2025-09-11] ประมงอุบลฯ ร่วมรับฟัง การสร้างแรงบันดาลใจเพื่อส่งเสริมคุณธรรม จริยธรรม.. [2025-09-11] เกษตรกรและสถาบันเกษตรกรดีเด่น ระดับจังหวัด และระดับเขต ประจำปี 2568.. [2025-09-11] ประมงอุบลฯ ร่วมพิธีเปิดกิจกรรมโขงชีมูลอาหารปลอดภัยและสินค้าเกษตรอินทรี.. [2025-09-11] ประมงอุบลฯ ลงพื้นที่ดำเนินการตามแผนงาน โครงการพัฒนาอาชีพการเพาะเลี้ยงป.. อ่านทั้งหมด 

ประมงอุบลฯ ร่วมหารือแนวทางพัฒนาการเลี้ยงปลายี่สกสู่ผลิตภัณฑ์แปรรูปคุณภาพ 

 ข่าวประชาสัมพันธ์  ข่าวเด่นประเด็นร้อน

ส่ง email แชร์ X ส่ง Line แชร์ Facebook
ฟังเสียงบรรยาย
ฟังเสียงบรรยาย

วันที่ 11 กันายายน 2568 นายสุริยันต์ วรรณวงษ์ ประมงจังหวัดอุบลราชธานี พร้อมด้วยนางสาวศิริรัตน์ อุทัยวัฒน์ ประมงอำเภอศรีเมืองใหม่ รักษาการหัวหน้ากลุ่มพัฒนาและส่งเสริมอาชีพการประมง ลงพื้นที่พบปะและแลกเปลี่ยนแนวทางการพัฒนาการเลี้ยง ปลายี่สก กับผู้ประกอบการ ร้าน ป อุบล หมูยอชนะเลิศ

โดยปัจจุบัน ร้าน ป อุบล หมูยอชนะเลิศ มีพื้นที่เพาะเลี้ยงกว่า 120 ไร่ กำลังวางแผนพัฒนาระบบการเลี้ยงแบบอินทรีย์ เพื่อลดการใช้สารเคมีและสร้างมาตรฐานความปลอดภัย ต่อยอดไปสู่การผลิตและแปรรูปสินค้าสัตว์น้ำคุณภาพ

ผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่แล้ว เช่น เชียงปลา ทอดมันปลา และผลิคภัณฑ์อื่น ๆ กว่า 40 รายการ ได้รับการตอบรับที่ดีจากผู้บริโภค และมีแนวโน้มที่จะขยายสู่ตลาดในวงกว้างยิ่งขึ้น

การหารือในครั้งนี้ นับเป็นการบูรณาการความร่วมมือระหว่างภาครัฐและผู้ประกอบการ เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับปลายี่สก ซึ่งเป็นพันธุ์ปลาพื้นบ้านของไทย ให้ก้าวสู่การเป็นผลิตภัณฑ์แปรรูปที่มีคุณภาพและยั่งยืนต่อไป

 


คุยกับน้องมัจฉา Add Friends คุยกับน้องมัจฉา