ประมงอุบลฯ จัดกิจกรรมอบรมภายใต้ โครงการส่งเสริมพัฒนาเกษตรกร สถาบันเกษตรกร และวิสาหกิจชุมชนเป็นผู้ประกอบการธุรกิจสมัยใหม่อย่างครบวงจร กิจกรรม การส่งเสริมและพัฒนาเกษตรกร เพื่อเพิ่มมูลค่าผลผลิตสินค้าประมงจากภูมิปัญญาท้องถิ่นในพื้นที่จังหวัดอุบลราชธานี งบพัฒนาจังหวัด ปี 2568

ประมงอุบลฯ จัดกิจกรรมอบรมภายใต้ โครงการส่งเสริมพัฒนาเกษตรกร สถาบันเกษตรกร และวิสาหกิจชุมชนเป็นผู้ประกอบการธุรกิจสมัยใหม่อย่างครบวงจร กิจกรรม การส่งเสริมและพัฒนาเกษตรกร เพื่อเพิ่มมูลค่าผลผลิตสินค้าประมงจากภูมิปัญญาท้องถิ่นในพื้นที่จังหวัดอุบลราชธานี งบพัฒนาจังหวัด ปี 2568 

 ข่าวประชาสัมพันธ์  ข่าวเด่นประเด็นร้อน

 2025-09-02  81

            วันที่ 23 เมษายน 2568 นางสาวศิริรัตน์ อุทัยวัฒน์ เจ้าพนักงานประมงชำนาญงาน รักษาการในตำแหน่งหัวหน้ากลุ่มพัฒนาและส่งเสริมอาชีพการประมง พร้อมด้วยว่าที่ร.ต.วุฒิชาติ เชื้อชม และเจ้าหน้าที่กลุ่มพัฒนาและส่งเสริมอาชีพการประมง บูรณางานร่วมกับนายศุภวัฒน์ เที่ยงผดุง ประมงอำเภอตระการพืชผล จัดกิจกรรมอบรมภายใต้ โครงการส่งเสริมพัฒนาเกษตรกร สถาบันเกษตรกร และวิสาหกิจชุมชนเป็นผู้ประกอบการธุรกิจสมัยใหม่อย่างครบวงจร กิจกรรม การส่งเสริมและพัฒนาเกษตรกร เพื่อเพิ่มมูลค่าผลผลิตสินค้าประมงจากภูมิปัญญาท้องถิ่นในพื้นที่จังหวัดอุบลราชธานี งบพัฒนาจังหวัด ปี 2568 ณ ศาลากลางบ้าน บ้านดอนเวทย์ หมู่ที่ 12 ตำบลห้วยฝ้ายพัฒนา อำเภอตระการพืชผล จังหวัดอุบลราชธานี

            การอบรมดังกล่าวมีวัตถุประสงค์ เพื่อสนับสนุนให้เกษตรกรที่เข้าร่วมโครงการมีความรู้ด้านการแปรรูปสัตว์น้ำได้อย่างถูกต้อง ส่งเสริมให้เกิดการรวมกลุ่มวิสาหกิจชุมชน สามารถแปรรูปผลิตภัณฑ์ที่สร้างมูลค่า เพื่อเป็นผู้ประกอบการธุรกิจสมัยใหม่อย่างครบวงจร

            ในครั้งนี้ได้รับเกียรติจากนางนาลอน ปราสาทศรี ประธานกลุ่มวิสาหกิจชุมชนกลุ่มปลาส้มบ้านคํากลาง สถาบันเกษตรกรดีเด่นแห่งชาติ ประจำปี 2565 สาขาแปรรูปสัตว์น้ำ พร้อมด้วยสมาชิกกลุ่มฯ ให้ความรู้เรื่องการแปรรูปปลาส้ม การส่งเสริมการรวมกลุ่มของเกษตรกรเพื่อจัดตั้งวิสาหกิจชุมชน เพื่อสร้างความเข้มแข็งในชุมชน และเป็นผู้ประกอบการธุรกิจสมัยใหม่อย่างครบวงจร 

             จากนั้น นางนาลอน ปราสาทศรี ประธานกลุ่มวิสาหกิจชุมชนกลุ่มปลาส้มบ้านคํากลาง สถาบันเกษตรกรดีเด่นแห่งชาติ ประจำปี 2565 สาขาแปรรูปสัตว์น้ำ พร้อมด้วยสมาชิกกลุ่มฯ นำเกษตรกรผู้เข้าอบรมโครงการฯ ร่วมกันทำปลาส้มปลาตะเพียนขาว หรือคนพื้นถิ่นนิยมเรียกว่า “ปลาปาก” ปลาพื้นถิ่นในจังหวัดอุบลราชธานี ภายใต้กิจกรรม “การส่งเสริมและพัฒนาเกษตรกร เพื่อเพิ่มมูลค่าผลผลิตสินค้าประมงจากภูมิปัญญาท้องถิ่นในพื้นที่จังหวัดอุบลราชธานี งบพัฒนาจังหวัด ปี 2568” จำนวน 20 ราย

 รูปภาพ/เอกสาร